市场研究

在新西兰的干蛋市场

在新西兰的干蛋市场

发布日期: 3月 30, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2020年，新西兰的干蛋市场容量从366吨急剧增长至535吨。这一激增主要源于进口量的上升，因为当地带壳蛋产量预计在2019-20年下降4.5%，减少了可用于加工的鸡蛋供应。同时，主要超市连锁店宣布未来将只采购非笼养鸡蛋，这一生产标准的转变开始影响供应链。

2021年市场容量稳定在526吨后，2022年再次扩大至656吨，2023年达到731吨。这一增长得益于2023年生效的电池笼养鸡蛋禁令，导致本地鸡蛋供应大幅下降。Zeagold鸡舍火灾造成5万只鸡死亡，以及全球事件推高的饲料成本，进一步加剧了供应限制，促使干蛋进口增加以满足持续的消费者需求。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在新西兰产量
      1. 5.1.1. 在新西兰量产量年度动态，2018-2023，公斤
      2. 5.1.2. 在新西兰额产量年度动态，2018-2023，美元
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，公斤
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，公斤
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 到新西兰：进口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 6.1.2.2. 到新西兰：进口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
      3. 6.1.3. 进口额（千美元）
        1. 6.1.3.1. 到新西兰：进口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 6.1.3.2. 到新西兰：进口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
      4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/公斤
        1. 6.1.4.1. 到新西兰：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/公斤
        2. 6.1.4.2. 到新西兰：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/公斤
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 到新西兰：进口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 6.2.2.2. 到新西兰：进口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
      3. 6.2.3. 进口额（千美元）
        1. 6.2.3.1. 到新西兰：进口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 6.2.3.2. 到新西兰：进口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
      4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/公斤
        1. 6.2.4.1. 到新西兰：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/公斤
        2. 6.2.4.2. 到新西兰：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/公斤
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 来自新西兰：出口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 7.1.2.2. 来自新西兰：出口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
      3. 7.1.3. 出口额（千美元）
        1. 7.1.3.1. 来自新西兰：出口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 7.1.3.2. 来自新西兰：出口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
      4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/公斤
        1. 7.1.4.1. 来自新西兰：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/公斤
        2. 7.1.4.2. 来自新西兰：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/公斤
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 来自新西兰：出口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 7.2.2.2. 来自新西兰：出口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
      3. 7.2.3. 出口额（千美元）
        1. 7.2.3.1. 来自新西兰：出口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 7.2.3.2. 来自新西兰：出口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
      4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/公斤
        1. 7.2.4.1. 来自新西兰：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/公斤
        2. 7.2.4.2. 来自新西兰：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/公斤
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 千美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 千美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2025
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

干蛋在新西兰产量

量，2018-2021，公斤

干蛋主要生产国, 2018-2021

来源：SHEV.io

干蛋生产世界地图, 2018-2021

来源：SHEV.io

2021年，新西兰生产了16 090公斤干蛋，与上一年相比仅出现轻微波动。在2018年至2021年期间，产量增长了11.3%，年复合增长率为3.6%。最高产量记录在2020年，达到16 090公斤。最大增幅出现在2020年，为9.1%。

在新西兰量产量年度动态，2018-2021，公斤

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化2.0%9.1%-3.6%
来源：:source SHEV.io

出口干蛋来自新西兰

出口量（吨）

观察期内市场表现出波动性。出口量在2018年达到最低点，2020年达到峰值，两者相差11.5倍。2021年，新西兰干蛋出口量为0.4吨，较上年下降86.2%。最高出口量记录在2020年，为3.2吨。最大增幅出现在2019年，达到325.7%。

来自新西兰：出口量年度动态，2018-2021，吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化325.7%169.8%(86.2%)16.6%
来源：:source SHEV.io

2018年至2021年期间，干蛋出口的伙伴结构以澳大利亚为中心，其份额占总流量的81.9%，而其他市场则相对较小。

出口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自新西兰：出口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

这些年间市场行为以波动为特征。出口额在2018年达到最低点，2020年达到峰值，两者相差8.6倍。2021年，新西兰干蛋出口额为9千美元，较2020年下降71.9%。最高出口额记录在2020年，为34千美元。最大增幅出现在2020年，达到196.2%。

来自新西兰：出口额年度动态，2018-2021，千美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化190.6%196.2%(71.9%)34.3%
来源：:source SHEV.io

2018年至2021年期间，出口额的国家结构由澳大利亚主导，占总流量的72.6%，而其他目的地则相对较小。

出口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自新西兰：出口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口干蛋到新西兰

进口量（吨）

经过两年的增长后，新西兰干蛋进口量出现下降。2021年进口量为509.9吨，较上年减少2.4%。在2018年至2021年期间，进口量增长了45.1%，相当于年化增长率为13.2%。最高进口量记录在2020年，为522.3吨。最大增幅出现在2020年，达到45.4%。

到新西兰：进口量年度动态，2018-2021，吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化2.2%45.4%(2.4%)13.2%
来源：:source SHEV.io

2018年至2021年期间，意大利是新西兰干蛋进口的主要市场，占总进口量的87.0%，而其他目的地则相对较少。

进口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到新西兰：进口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

新西兰干蛋进口额连续第二年增长。2021年进口额为3 367千美元，较2020年小幅增长8.1%。在2018年至2021年期间，进口额增长了38.9%，相当于年化增长率为11.6%。最低进口额记录在2019年，为2 283千美元。最大降幅出现在2019年，为5.8%。最大增幅出现在2020年，达到36.4%。

到新西兰：进口额年度动态，2018-2021，千美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(5.8%)36.4%8.1%11.6%
来源：:source SHEV.io

2018年至2021年期间，意大利仍是新西兰干蛋进口额的主要伙伴，占总流量的82.5%，而其他市场则相对较少。

进口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到新西兰：进口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

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