市场研究

在丹麦的干蛋市场

在丹麦的干蛋市场

发布日期: 3月 30, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年丹麦干蛋市场以7,421吨的规模开局,这得益于新推出的丹麦鸡蛋标签提升了消费者对国产产品的认知度,同时平养鸡蛋产量的稳定增长提供了更大的原料基础。随后三年市场容量持续收缩,到2021年降至5,532吨。尽管2019年进口额有所上升,表明单位成本增加,但整体吨位仍在下降。2020年新冠疫情增加了对干蛋等长保质期食品的需求,但欧盟更严格的追溯规定和加强的食品安全检查限制了供应,抵消了这一需求增长。2021年消费者鸡蛋价格大幅上涨进一步抑制了需求,加剧了市场下滑。

2022年,进口来源转向乌克兰和中国供应商帮助扭转了趋势,推动市场容量恢复至6,909吨。这一扩张恰逢欧盟范围内逐步淘汰传统笼养系统,影响了生蛋供应链。然而,2023年市场再次收缩至6,186吨,主要受谷物和饲料价格上涨的压力,这增加了生产成本和最终产品价格。随后几年,市场面临2024年影响蛋黄进口的全球物流危机,同时消费者对方便蛋白质来源的需求不断增长。到2025年,由于主要供应商变动和欧盟对可持续包装的新规定,干蛋黄价格出现极端波动,成为塑造行业格局的关键因素。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1.
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在丹麦产量
      1. 5.1.1. 在丹麦量产量年度动态,2018-2023,吨
      2. 5.1.2. 在丹麦额产量年度动态,2018-2023,美元
    2. 5.2. 各国产量(全球),2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量,2018-2023,吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量,2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量,2018-2023,吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量,2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量,2018-2023
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量(吨)
        1. 6.1.2.1. 到丹麦:进口量年度动态,2018-2025,吨
        2. 6.1.2.2. 到丹麦:进口量按国家动态,2018-2025,吨
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构,2018-2025
      3. 6.1.3. 进口额(千美元)
        1. 6.1.3.1. 到丹麦:进口额年度动态,2018-2025,千美元
        2. 6.1.3.2. 到丹麦:进口额按国家动态,2018-2025,千美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构,2018-2025
      4. 6.1.4. 进口平均价格,美元/吨
        1. 6.1.4.1. 到丹麦:进口平均价格年度动态,2018-2025,美元/吨
        2. 6.1.4.2. 到丹麦:进口平均价格按国家动态,2018-2025,美元/吨
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量(吨)
        1. 6.2.2.1. 到丹麦:进口量年度动态,2018-2025,吨
        2. 6.2.2.2. 到丹麦:进口量按国家动态,2018-2025,吨
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构,2018-2025
      3. 6.2.3. 进口额(千美元)
        1. 6.2.3.1. 到丹麦:进口额年度动态,2018-2025,千美元
        2. 6.2.3.2. 到丹麦:进口额按国家动态,2018-2025,千美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构,2018-2025
      4. 6.2.4. 进口平均价格,美元/吨
        1. 6.2.4.1. 到丹麦:进口平均价格年度动态,2018-2025,美元/吨
        2. 6.2.4.2. 到丹麦:进口平均价格按国家动态,2018-2025,美元/吨
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量(吨)
        1. 7.1.2.1. 来自丹麦:出口量年度动态,2018-2025,吨
        2. 7.1.2.2. 来自丹麦:出口量按国家动态,2018-2025,吨
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构,2018-2025
      3. 7.1.3. 出口额(千美元)
        1. 7.1.3.1. 来自丹麦:出口额年度动态,2018-2025,千美元
        2. 7.1.3.2. 来自丹麦:出口额按国家动态,2018-2025,千美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构,2018-2025
      4. 7.1.4. 出口平均价格,美元/吨
        1. 7.1.4.1. 来自丹麦:出口平均价格年度动态,2018-2025,美元/吨
        2. 7.1.4.2. 来自丹麦:出口平均价格按国家动态,2018-2025,美元/吨
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量(吨)
        1. 7.2.2.1. 来自丹麦:出口量年度动态,2018-2025,吨
        2. 7.2.2.2. 来自丹麦:出口量按国家动态,2018-2025,吨
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构,2018-2025
      3. 7.2.3. 出口额(千美元)
        1. 7.2.3.1. 来自丹麦:出口额年度动态,2018-2025,千美元
        2. 7.2.3.2. 来自丹麦:出口额按国家动态,2018-2025,千美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构,2018-2025
      4. 7.2.4. 出口平均价格,美元/吨
        1. 7.2.4.1. 来自丹麦:出口平均价格年度动态,2018-2025,美元/吨
        2. 7.2.4.2. 来自丹麦:出口平均价格按国家动态,2018-2025,美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 千美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 千美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2025
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额(按国家)
      2. 9.1.2. 出口金额(按国家)
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额(按国家)
      2. 9.2.2. 出口金额(按国家)

干蛋在丹麦产量

量,2018-2021,吨

在2018年至2021年期间,丹麦在全球干蛋产量方面排名第14位。

干蛋主要生产国, 2018-2021

来源:SHEV.io

干蛋生产世界地图, 2018-2021

来源:SHEV.io

2021年,丹麦生产了1 654吨干蛋,较2020年下降了3.7%。在2018年至2021年期间,产量总体下降了3.8%,年复合增长率为1.3%。最低产量出现在2019年,为1 571吨。最大降幅发生在2019年,下降了8.6%。最大增幅则出现在2020年,增长了9.3%。

在丹麦量产量年度动态,2018-2021,吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(8.6%)9.3%(3.7%)(1.3%)
来源::source SHEV.io

出口干蛋来自丹麦

出口量(吨)

2020年,丹麦向国外出口了17吨干蛋,较2019年大幅增长了3,726.0%。

来自丹麦:出口量年度动态,2018-2021,吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化n/a3 726.0%n/a-
来源::source SHEV.io

在2018年至2021年期间,市场结构高度集中,仅瑞典一国就占据了干蛋出口总量的99.1%。

出口量按国家结构,2018-2021

来源:SHEV.io

来自丹麦:出口量世界地图,2018-2021

来源:SHEV.io

出口额(千美元)

2020年,丹麦出口了19千美元的干蛋,较2019年增长了450.8%。

来自丹麦:出口额年度动态,2018-2021,千美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化n/a450.8%n/a-
来源::source SHEV.io

在2018年至2021年期间,瑞典和泰国在干蛋出口价值方面明显领先,两国合计份额达到了总流量的100.0%。

出口额按国家结构,2018-2021

来源:SHEV.io

来自丹麦:出口额世界地图,2018-2021

来源:SHEV.io

进口干蛋到丹麦

进口量(吨)

丹麦的干蛋进口量连续第三年下降。2021年,进口总量为3 878吨,较前一年减少了12.5%。在2018年至2021年期间,进口量下降了32%,相当于年化下降率为12.1%。

到丹麦:进口量年度动态,2018-2021,吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(10.8%)(12.9%)(12.5%)(12.1%)
来源::source SHEV.io

在2018年至2021年期间,波兰(占干蛋进口量的39.2%)、乌克兰(占22.9%)和美国(占11.4%)构成了干蛋进口的核心市场,合计占进口总量的73.4%。

进口量按国家结构,2018-2021

来源:SHEV.io

到丹麦:进口量世界地图,2018-2021

来源:SHEV.io

进口额(千美元)

丹麦的干蛋进口价值连续第三年下降。2021年,进口额达到16 529千美元,较2020年小幅下降了3.3%。在2018年至2021年期间,进口额下降了36.6%,相当于年化下降率为14.1%。

到丹麦:进口额年度动态,2018-2021,千美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(21.2%)(16.8%)(3.3%)(14.1%)
来源::source SHEV.io

在2018年至2021年期间,波兰(占干蛋进口价值的42.7%)、乌克兰(占22.5%)和德国(占11.9%)合计占进口总价值的77.1%,是丹麦干蛋进口的主要来源地。

进口额按国家结构,2018-2021

来源:SHEV.io

到丹麦:进口额世界地图,2018-2021

来源:SHEV.io

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