市场研究

在香港的豌豆的市场

发布日期: 3月 27, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2023年间，香港新鲜或冷藏豌豆市场经历了显著波动。2018年消费量为445吨，次年小幅上升至450吨，达到该时期峰值。随后在2020年下降至431吨，2021年进一步微降至428吨。

2022年市场部分恢复至441吨，但2023年出现显著收缩，降至413吨。这是六年期间记录的最低消费量，最终市场总体规模较起点有所减少。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在香港产量
  1. 5.1.1. 在香港量产量年度动态，2018-2023，吨
  2. 5.1.2. 在香港额产量年度动态，2018-2023，美元
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（公斤）
    1. 6.1.2.1. 到香港：进口量年度动态，2018-2024，公斤
    2. 6.1.2.2. 到香港：进口量按国家动态，2018-2024，公斤
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（美元）
    1. 6.1.3.1. 到香港：进口额年度动态，2018-2024，美元
    2. 6.1.3.2. 到香港：进口额按国家动态，2018-2024，美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/公斤
    1. 6.1.4.1. 到香港：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 6.1.4.2. 到香港：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（公斤）
    1. 6.2.2.1. 到香港：进口量年度动态，2018-2024，公斤
    2. 6.2.2.2. 到香港：进口量按国家动态，2018-2024，公斤
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（美元）
    1. 6.2.3.1. 到香港：进口额年度动态，2018-2024，美元
    2. 6.2.3.2. 到香港：进口额按国家动态，2018-2024，美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/公斤
    1. 6.2.4.1. 到香港：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 6.2.4.2. 到香港：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
7. 出口
1. 7.1. 出口 (直接数据)
  1. 7.1.1. 出口—汇总信息
  2. 7.1.2. 出口量（公斤）
    1. 7.1.2.1. 来自香港：出口量年度动态，2018-2024，公斤
    2. 7.1.2.2. 来自香港：出口量按国家动态，2018-2024，公斤
    3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 出口额（美元）
    1. 7.1.3.1. 来自香港：出口额年度动态，2018-2024，美元
    2. 7.1.3.2. 来自香港：出口额按国家动态，2018-2024，美元
    3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/公斤
    1. 7.1.4.1. 来自香港：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 7.1.4.2. 来自香港：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
2. 7.2. 出口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 出口—汇总信息
  2. 7.2.2. 出口量（公斤）
    1. 7.2.2.1. 来自香港：出口量年度动态，2018-2024，公斤
    2. 7.2.2.2. 来自香港：出口量按国家动态，2018-2024，公斤
    3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 出口额（美元）
    1. 7.2.3.1. 来自香港：出口额年度动态，2018-2024，美元
    2. 7.2.3.2. 来自香港：出口额按国家动态，2018-2024，美元
    3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/公斤
    1. 7.2.4.1. 来自香港：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 7.2.4.2. 来自香港：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 公斤
  2. 8.1.2. 额, 美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 公斤
  2. 8.2.2. 额, 美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

豌豆的在香港产量

量，2017-2020，吨

豌豆的主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

豌豆的生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

2020年，香港生产了422.7吨豌豆，较上年下降了3.6%。2017年至2020年间，豌豆产量下降了3%，相当于年均下降1.0%。最低产量出现在2018年，为421.7吨；最高产量则在2019年，达到438.6吨。2019年产量增幅最大，增长了4.0%。

在香港量产量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(3.2%)	4.0%	(3.6%)	(1.0%)

来源：:source SHEV.io

出口豌豆的来自香港

出口量（吨）

来自香港：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	n/a	n/a	n/a	-

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，香港豌豆的实物出口几乎全部集中在澳门，其份额达到了100.0%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自香港：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

来自香港：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	n/a	n/a	n/a	-

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，澳门是香港豌豆出口价值方面的关键伙伴，占总流量的100.0%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自香港：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口豌豆的到香港

进口量（吨）

香港豌豆进口量连续第三年下降。2020年，香港进口了8吨豌豆，较上年下降了37.3%。2017年至2020年间，进口量下降了99.3%，相当于年均下降80.9%。

到香港：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(98.0%)	(44.6%)	(37.3%)	(80.9%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，中国一直是香港豌豆的主要供应国，占实物进口总量的94.4%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到香港：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

香港豌豆进口价值连续第三年下降。2020年，香港进口了77.5千美元豌豆，较2019年小幅下降了4.5%。2017年至2020年间，进口价值下降了89%，相当于年均下降52.1%。

到香港：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(86.0%)	(17.5%)	(4.5%)	(52.1%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，中国和英国是香港豌豆进口价值方面的核心市场，合计占总流量的83.9%，而其他目的地的份额相对较小。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到香港：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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在香港的豌豆的市场

以往报告观察

目录

豌豆的在香港产量

量，2017-2020，吨

出口豌豆的来自香港

出口量（吨）

出口额（千美元）

进口豌豆的到香港

进口量（吨）

进口额（千美元）

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