市场研究

在西亚的盐腌、盐渍、干制或熏制的猪肉市场

在西亚的盐腌、盐渍、干制或熏制的猪肉市场

发布日期: 3月 27, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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"Western Asia"地区包括以下国家：

阿塞拜疆
亚美尼亚
巴林
塞浦路斯
格鲁吉亚
巴勒斯坦
伊拉克
以色列
约旦
科威特
黎巴嫩
阿曼
卡塔尔
沙特阿拉伯
叙利亚
土耳其
阿拉伯联合酋长国
也门

以往报告观察

2018年至2023年期间，西亚地区的盐渍、卤制、风干或烟熏猪肉产量从3,696吨增至4,626吨，市场消费量则从4,994吨上升至5,805吨。尽管2020年和2022年曾出现短暂下滑，但整体来看，该地区的猪肉生产和消费在这五年间呈现出明确的增长趋势。

2023年的增长尤为显著，产量增加了400多吨，市场消费量增长了645吨。这一增长主要源于消费者对培根、香肠等加工肉制品需求的上升，直接拉动了加工猪肉的消费。新兴经济体居民可支配收入提高、生活方式改变，带动了即食食品和加工食品消费增加，为市场提供了持续支撑。

2024年，该地区的进口量仍保持在1,144吨的较高水平。全球范围内，部分地区的非洲猪瘟疫情反复出现，影响了猪肉供应链，推高了饲料成本并导致进口管控加强。与此同时，中东红肉市场整体仍显示出增长潜力，继续支撑着对加工猪肉产品的需求。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在西亚产量
      1. 5.1.1. 在西亚量产量年度动态，2018-2023，吨
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据*)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 到阿塞拜疆：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.1.2.2. 到阿塞拜疆：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 进口额（千美元）
        1. 6.1.3.1. 到阿塞拜疆：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.1.3.2. 到阿塞拜疆：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 到阿塞拜疆：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 到阿塞拜疆：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 到阿塞拜疆：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.2.2.2. 到阿塞拜疆：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 进口额（千美元）
        1. 6.2.3.1. 到阿塞拜疆：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.2.3.2. 到阿塞拜疆：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 到阿塞拜疆：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 到阿塞拜疆：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据*)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 来自阿塞拜疆：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.1.2.2. 来自阿塞拜疆：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 出口额（千美元）
        1. 7.1.3.1. 来自阿塞拜疆：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.1.3.2. 来自阿塞拜疆：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 来自阿塞拜疆：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 来自阿塞拜疆：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 来自阿塞拜疆：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.2.2.2. 来自阿塞拜疆：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 出口额（千美元）
        1. 7.2.3.1. 来自阿塞拜疆：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.2.3.2. 来自阿塞拜疆：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 来自阿塞拜疆：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 来自阿塞拜疆：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 千美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 千美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

盐腌、盐渍、干制或熏制的猪肉在西亚产量

量，2017-2020，吨

盐腌、盐渍、干制或熏制的猪肉主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

盐腌、盐渍、干制或熏制的猪肉生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

西亚地区的咸、腌、干或熏猪肉产量连续第三年增长。2020年，该地区生产了4 128吨此类猪肉，同比增长5.4%，呈现可控上升态势。2017年至2020年间，产量增长了15.8%，年复合增长率达到5.0%。

在西亚量产量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化3.7%6.0%5.4%5.0%
来源：:source SHEV.io

出口盐腌、盐渍、干制或熏制的猪肉来自西亚

出口量（吨）

数据显示，咸、腌、干或熏猪肉的出口量变化不规则，表明市场环境波动较大。2018年出口量最低，为48吨；2019年达到峰值，为147吨，两者相差3.1倍。2020年，西亚出口了106吨此类猪肉，较2019年大幅下降27.7%。最大降幅出现在2018年，达51.5%；而最大增幅则在2019年，高达205.4%。

来自西亚：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(51.5%)205.4%(27.7%)2.3%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，阿富汗（占实物出口量的35.6%）、利比里亚（占11.7%）和香港（占4.5%）是西亚咸、腌、干或熏猪肉的主要买家，三者合计占实物出口总量的51.8%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自西亚：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

西亚咸、腌、干或熏猪肉的出口额连续第二年增长。2020年，出口额达到706千美元，较2019年增长7.4%。2017年至2020年间，出口额增长了22.8%，年复合增长率为7.1%。最低值出现在2018年，为406千美元，当年降幅最大，达29.3%；而最大增幅则在2019年，为61.7%。

来自西亚：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(29.3%)61.7%7.4%7.1%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，西亚咸、腌、干或熏猪肉的出口额分布相对均匀，阿富汗（占出口额的23.1%）、利比里亚（占16.9%）和香港（占8.1%）合计仅占总额的48.1%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自西亚：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口盐腌、盐渍、干制或熏制的猪肉到西亚

进口量（吨）

在连续两年增长后，西亚从国外进口的咸、腌、干或熏猪肉量出现下降。2020年，进口量为1 022吨，较2019年大幅减少25.4%。2017年至2020年间，进口量下降了20.1%，年复合下降率为7.2%。最高值出现在2019年，为1 370吨；最大增幅则在2018年，为5.2%。

到西亚：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化5.2%1.7%(25.4%)(7.2%)
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，荷兰（占实物进口量的29.4%）、美国（占11.6%）和意大利（占11.5%）合计占西亚咸、腌、干或熏猪肉实物进口总量的52.4%，是主要供应来源。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到西亚：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

在连续两年上升后，西亚咸、腌、干或熏猪肉的进口额出现下滑。2020年，进口总额为8 889千美元，较前一年下降12.9%。2017年至2020年间，进口额下降了3.6%，年复合下降率为1.2%。最高值出现在2019年，为10 207千美元；最大增幅则在2018年，为5.2%。

到西亚：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化5.2%5.2%(12.9%)(1.2%)
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，意大利（占进口额的20.6%）、荷兰（占17.1%）和美国（占16.2%）是西亚咸、腌、干或熏猪肉进口额方面的关键伙伴，三者合计占总额的53.9%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到西亚：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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