市场研究

在西欧的玉米淀粉市场

发布日期: 3月 28, 2026

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研究周期: 2017-2025

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"Western Europe"地区包括以下国家：

奥地利

比利时

法国

德国

列支敦士登

卢森堡

摩纳哥

荷兰

瑞士

以往报告观察

2020年新冠疫情爆发前，西欧玉米淀粉市场保持稳定。疫情导致消费者转向更多加工食品和方便食品，市场需求激增，市场容量达到246万吨。这一增长直接反映了健康危机期间消费模式的变化。

需求高峰过后，2021年淀粉行业面临成本通胀压力，生产量下降，市场容量随之收缩。尽管2022年市场略有复苏，但2023年原材料供应趋紧，导致淀粉产量下滑，市场再次承压。在此期间，法国等主要市场的行业收入因价格调整而显著增长，尽管实物销量有所下降。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在西欧产量
  1. 5.1.1. 在西欧量产量年度动态，2018-2023，千吨
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据*)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（千吨）
    1. 6.1.2.1. 到奥地利：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.1.2.2. 到奥地利：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（百万美元）
    1. 6.1.3.1. 到奥地利：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.1.3.2. 到奥地利：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 到奥地利：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 到奥地利：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（千吨）
    1. 6.2.2.1. 到奥地利：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.2.2.2. 到奥地利：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（百万美元）
    1. 6.2.3.1. 到奥地利：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.2.3.2. 到奥地利：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 到奥地利：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 到奥地利：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 出口
1. 7.1. 出口 (直接数据*)
  1. 7.1.1. 出口—汇总信息
  2. 7.1.2. 出口量（千吨）
    1. 7.1.2.1. 来自奥地利：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.1.2.2. 来自奥地利：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 出口额（百万美元）
    1. 7.1.3.1. 来自奥地利：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.1.3.2. 来自奥地利：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 来自奥地利：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 来自奥地利：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 出口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 出口—汇总信息
  2. 7.2.2. 出口量（千吨）
    1. 7.2.2.1. 来自奥地利：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.2.2.2. 来自奥地利：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 出口额（百万美元）
    1. 7.2.3.1. 来自奥地利：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.2.3.2. 来自奥地利：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 来自奥地利：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 来自奥地利：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 千吨
  2. 8.1.2. 额, 百万美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 千吨
  2. 8.2.2. 额, 百万美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

玉米淀粉在西欧产量

量，2017-2020，千吨

玉米淀粉主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

玉米淀粉生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

2020年，西欧生产了2 291千吨玉米淀粉，与上一年相比大幅增长了17.7%。从2017年到2020年，产量增长了24.3%，相当于年均增长7.5%。最大的降幅出现在2019年，下降了0.9%。

在西欧量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	6.5%	(0.9%)	17.7%	7.5%

来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

西欧的玉米淀粉产量连续第三年增长。2020年，西欧玉米淀粉的产值达到4 349百万美元，与2019年相比急剧增长了31.7%。在2017年至2020年期间，产值增长了86.2%，年复合增长率为23.0%。

在西欧额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	33.3%	6.0%	31.7%	23.0%

来源：:source SHEV.io

出口玉米淀粉来自西欧

出口量（千吨）

这些年的市场行为表现出波动性。出口量在2017年达到峰值，随后在2019年降至最低水平，最高与最低值之间的比率为2.4倍。2020年，西欧出口了131.8千吨玉米淀粉，与上一年相比急剧增长了74.2%。最低值出现在2019年，为75.7千吨。最大的降幅发生在2019年，下降了54.3%。

来自西欧：出口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(7.4%)	(54.3%)	74.2%	(9.7%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，按数量计算的出口伙伴格局较为广泛，英国（占出口数量的17.3%）、波兰（4.1%）和丹麦（3.7%）合计仅占总流量的25.1%，而剩余的74.9%则流向或来自许多其他国家。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自西欧：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

西欧的玉米淀粉出口额连续第三年增长。2020年，西欧出口了126.4百万美元的玉米淀粉，与上一年相比增长了2.0%。在2017年至2020年期间，出口额增长了6.7%，年复合增长率为2.2%。

来自西欧：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	1.1%	3.5%	2.0%	2.2%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，按价值计算的出口国家分布较为分散：英国（占出口价值的22.7%）、意大利（3.7%）和波兰（3.5%）合计仅占总流量的29.9%，没有哪个伙伴国明显占据主导地位。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自西欧：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口玉米淀粉到西欧

进口量（千吨）

这些年的市场行为表现出波动性。进口量在2020年达到最高值，在2019年降至最低值，两者之间相差2倍。2020年，西欧的玉米淀粉进口量达到299.6千吨，与上一年相比增长了98.2%。最低值出现在2019年，为151.2千吨。最大的降幅发生在2019年，下降了45.3%。

到西欧：进口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	1.4%	(45.3%)	98.2%	3.2%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，按数量计算的进口结构指向多样化的伙伴国：西班牙（占进口数量的15.3%）、意大利（4.1%）和斯洛伐克（2.5%）合计仅占总流量的21.9%，而剩余的78.1%则分散在许多较小的市场中。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到西欧：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

2020年，西欧的玉米淀粉进口额达到215.6百万美元，同比增长了2.9%。在2017年至2020年期间，进口额增长了16.6%，相当于年均增长5.3%。最大的降幅出现在2019年，下降了2.1%。最大的增幅出现在2018年，增长了15.8%。

到西欧：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	15.8%	(2.1%)	2.9%	5.3%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，按价值计算的进口地理结构高度多样化：西班牙（占进口价值的14.3%）、意大利（4.3%）和斯洛伐克（2.7%）合计仅占总流量的21.3%，而剩余的78.7%则分布在众多较小的伙伴国中。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到西欧：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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目录

玉米淀粉在西欧产量

量，2017-2020，千吨

额，2017-2020，百万美元

出口玉米淀粉来自西欧

出口量（千吨）

出口额（百万美元）

进口玉米淀粉到西欧

进口量（千吨）

进口额（百万美元）

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