市场研究

在西欧的葡萄汁市场

发布日期: 3月 29, 2026

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研究周期: 2017-2025

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卢森堡

摩纳哥

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瑞士

以往报告观察

2018年至2023年间，西欧葡萄汁市场经历了显著的销量波动。市场在2019年达到2.59亿升的峰值后，进入持续下滑阶段，到2023年已降至2.01亿升。这一时期初期，整个果汁市场在大型零售渠道的消费有所减弱，消费者明显转向纯果汁而非浓缩果汁。

2021年，国内产量激增至8800万升。从2022年起，市场面临生产成本急剧上升的压力，其中水果原料占成本的60%至80%，这推高了零售价格并减少了商业销量。欧洲的葡萄藤拔除补贴政策导致用于榨汁的葡萄供应短缺，限制了原材料供应并进一步抬升了成本。

高成本和价格上涨在2023年继续制约市场。到2024年，新的需求趋势出现，包括对冷藏有机葡萄汁变体和可持续包装解决方案（如100%回收PET）的兴趣增长。然而，持续的葡萄短缺和高昂的生产成本继续给制造商带来挑战。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在西欧产量
  1. 5.1.1. 在西欧量产量年度动态，2018-2023，千升
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千升
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千升
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 出口
1. 6.1. 出口 (直接数据*)
  1. 6.1.1. 出口—汇总信息
  2. 6.1.2. 出口量（百万升）
    1. 6.1.2.1. 来自奥地利：出口量年度动态，2018-2024，百万升
    2. 6.1.2.2. 来自奥地利：出口量按国家动态，2018-2024，百万升
    3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 出口额（百万美元）
    1. 6.1.3.1. 来自奥地利：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.1.3.2. 来自奥地利：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/千升
    1. 6.1.4.1. 来自奥地利：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/千升
    2. 6.1.4.2. 来自奥地利：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/千升
2. 6.2. 出口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 出口—汇总信息
  2. 6.2.2. 出口量（百万升）
    1. 6.2.2.1. 来自奥地利：出口量年度动态，2018-2024，百万升
    2. 6.2.2.2. 来自奥地利：出口量按国家动态，2018-2024，百万升
    3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 出口额（百万美元）
    1. 6.2.3.1. 来自奥地利：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.2.3.2. 来自奥地利：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/千升
    1. 6.2.4.1. 来自奥地利：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/千升
    2. 6.2.4.2. 来自奥地利：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/千升
7. 进口
1. 7.1. 进口 (直接数据*)
  1. 7.1.1. 进口—汇总信息
  2. 7.1.2. 进口量（百万升）
    1. 7.1.2.1. 到奥地利：进口量年度动态，2018-2024，百万升
    2. 7.1.2.2. 到奥地利：进口量按国家动态，2018-2024，百万升
    3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 进口额（百万美元）
    1. 7.1.3.1. 到奥地利：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.1.3.2. 到奥地利：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/千升
    1. 7.1.4.1. 到奥地利：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/千升
    2. 7.1.4.2. 到奥地利：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/千升
2. 7.2. 进口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 进口—汇总信息
  2. 7.2.2. 进口量（百万升）
    1. 7.2.2.1. 到奥地利：进口量年度动态，2018-2024，百万升
    2. 7.2.2.2. 到奥地利：进口量按国家动态，2018-2024，百万升
    3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 进口额（百万美元）
    1. 7.2.3.1. 到奥地利：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.2.3.2. 到奥地利：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/千升
    1. 7.2.4.1. 到奥地利：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/千升
    2. 7.2.4.2. 到奥地利：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/千升
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 百万升
  2. 8.1.2. 额, 百万美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 百万升
  2. 8.2.2. 额, 百万美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

葡萄汁在西欧产量

量，2017-2020，千升

葡萄汁主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

葡萄汁生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

西欧的葡萄汁产量连续第三年下降。2020年，西欧生产了65 345千升葡萄汁，同比下降2.4%。从2017年到2020年，产量下降了23.7%，相当于年均下降8.6%。

在西欧量产量年度动态，2017-2020，千升

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(21.8%)	(0.1%)	(2.4%)	(8.6%)

来源：:source SHEV.io

出口葡萄汁来自西欧

出口量（百万升）

西欧的葡萄汁出口量连续第二年增长。2020年，出口量达到25.6百万升，较2019年增长6.4%。最低值出现在2018年，为21.2百万升。最大降幅发生在2018年，为16.5%。最大增幅出现在2019年，为13.6%。

来自西欧：出口量年度动态，2017-2020，百万升

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(16.5%)	13.6%	6.4%	0.3%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，葡萄汁出口没有单一主导市场：英国（占实物出口的5.0%）、日本（占实物出口的3.4%）和瑞士（占实物出口的1.3%）合计仅占实物出口总量的9.6%，而许多较小的合作伙伴各自份额有限。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自西欧：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

西欧的葡萄汁出口额连续第二年下降。2020年，西欧出口了41.0百万美元的葡萄汁，较2019年小幅下降2.6%。最高值出现在2018年，为47.7百万美元。最大降幅发生在2019年，为11.6%。最大增幅出现在2018年，为17.4%。

来自西欧：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	17.4%	(11.6%)	(2.6%)	0.4%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年出口额的结构表明合作伙伴多样化：日本（占出口额的7.3%）、英国（占出口额的5.3%）和沙特阿拉伯（占出口额的2.1%）合计仅占总额的14.7%，而剩余的85.3%分散在众多较小市场中。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自西欧：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口葡萄汁到西欧

进口量（百万升）

2020年，西欧进口了总计192.2百万升葡萄汁，较前一年下降11.0%。在2017年至2020年期间，进口量下降了13.6%，复合年增长率为-4.8%。最大降幅发生在2018年，为11.8%。最大增幅出现在2019年，为10.0%。

到西欧：进口量年度动态，2017-2020，百万升

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(11.8%)	10.0%	(11.0%)	(4.8%)

来源：:source SHEV.io

在整个2017年至2020年期间，意大利和西班牙明显主导了西欧的葡萄汁实物进口，合计占总量的80.6%，而其他国家份额较小。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到西欧：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

2020年，西欧的葡萄汁进口额达到156.2百万美元，较前一年增长2.7%。从2017年到2020年，进口额下降了4.8%，相当于年均下降1.6%。最低值出现在2019年，为152.1百万美元。最高值出现在2018年，为203.2百万美元。最大降幅发生在2019年，为25.1%。最大增幅出现在2018年，为23.9%。

到西欧：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	23.9%	(25.1%)	2.7%	(1.6%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，三个主要市场——意大利、西班牙和英国——合计占西欧葡萄汁进口总额的80.5%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到西欧：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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葡萄汁在西欧产量

量，2017-2020，千升

出口葡萄汁来自西欧

出口量（百万升）

出口额（百万美元）

进口葡萄汁到西欧

进口量（百万升）

进口额（百万美元）

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