市场研究

在西欧的蔬菜泥的市场

在西欧的蔬菜泥的市场

发布日期: 3月 29, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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"Western Europe"地区包括以下国家：

奥地利
比利时
法国
德国
列支敦士登
卢森堡
摩纳哥
荷兰
瑞士

以往报告观察

2018年至2021年间，西欧蔬菜泥市场容量从8,354吨增至13,852吨，市场价值从3,930万美元上升至4,470万美元。这一增长主要源于消费者对健康和可持续性的关注，推动了对有机和加工产品的需求上升。2020年新冠疫情加速了对方便即食食品的需求，包括冷冻蔬菜，导致2021年进口量和市场容量激增。同时，市场向高附加值产品细分，支撑了价值增长，即使市场容量出现小幅波动。

2021年达到峰值后，市场容量在2022年降至7,162吨，2023年微降至6,799吨。然而，市场价值表现出韧性，2023年增长5.8%至3,750万美元，这得益于企业在保鲜和包装技术上的重大投资，以及通过战略联盟扩大冷冻产品范围。市场整合也在重塑结构，小型生产商退出，大型企业增长，特别是在有机细分市场。

2024年，欧洲和国家层面的标签和可持续性新规开始影响包装和市场实践。可持续包装的创新，如防潮防油纤维容器，以及有机和植物基细分市场的增长，反映了持续的健康和环保趋势。全球因素，包括原材料成本通胀和地缘政治紧张局势，也对供应和价格施加压力。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
      2. 4.1.2. 额
        1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在西欧产量
      1. 5.1.1. 在西欧量产量年度动态，2018-2023，吨
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 出口
    1. 6.1. 出口 (直接数据*)
      1. 6.1.1. 出口—汇总信息
      2. 6.1.2. 出口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 来自奥地利：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.1.2.2. 来自奥地利：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 出口额（千美元）
        1. 6.1.3.1. 来自奥地利：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.1.3.2. 来自奥地利：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 来自奥地利：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 来自奥地利：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 出口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 出口—汇总信息
      2. 6.2.2. 出口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 来自奥地利：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.2.2.2. 来自奥地利：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 出口额（千美元）
        1. 6.2.3.1. 来自奥地利：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.2.3.2. 来自奥地利：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 来自奥地利：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 来自奥地利：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 进口
    1. 7.1. 进口 (直接数据*)
      1. 7.1.1. 进口—汇总信息
      2. 7.1.2. 进口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 到奥地利：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.1.2.2. 到奥地利：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 进口额（千美元）
        1. 7.1.3.1. 到奥地利：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.1.3.2. 到奥地利：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 到奥地利：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 到奥地利：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 进口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 进口—汇总信息
      2. 7.2.2. 进口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 到奥地利：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.2.2.2. 到奥地利：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 进口额（千美元）
        1. 7.2.3.1. 到奥地利：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.2.3.2. 到奥地利：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 到奥地利：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 到奥地利：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 千美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 千美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

蔬菜泥的在西欧产量

量，2017-2020，吨

蔬菜泥的主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

蔬菜泥的生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

西欧的蔬菜泥产量连续第三年下降。2019年，西欧蔬菜泥产量为9 582吨，与上一年相比仅有小幅波动。在2017年至2020年期间，产量下降了48.8%，年复合增长率为20.0%。

在西欧量产量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(38.1%)(17.2%)(0.1%)(20.0%)
来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，千美元

西欧蔬菜泥的产值连续第二年增长。2020年，西欧蔬菜泥的产值达到43 330千美元，较上一年增长18.7%。在2017年至2020年期间，产值下降了31.5%，年复合增长率为11.9%。最低值出现在2018年，为34 910千美元。最大降幅也发生在2018年，达到44.8%。

在西欧额产量年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(44.8%)4.6%18.7%(11.9%)
来源：:source SHEV.io

出口蔬菜泥的来自西欧

出口量（吨）

西欧的蔬菜泥出口量连续第二年下降。2020年，出口量为4 864吨，较上一年下降21.4%。在2017年至2020年期间，出口量下降了27.4%，年复合增长率为10.1%。最高值出现在2018年，为7 804吨。最大增幅也发生在2018年，达到16.4%。

来自西欧：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化16.4%(20.7%)(21.4%)(10.1%)
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，西欧蔬菜泥的出口目的地分布较为分散。英国（占出口量的19.8%）、意大利（8.2%）和保加利亚（2.0%）合计仅占出口总量的29.9%，其余70.1%则分布在众多其他目的地。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自西欧：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

在连续两年增长后，西欧蔬菜泥的出口额出现下降。2020年，西欧蔬菜泥的出口额为21 998千美元，较上一年下降6.7%。在2017年至2020年期间，出口额下降了3%，年复合增长率为1.0%。最高值出现在2019年，为23 568千美元。最大增幅发生在2018年，达到3.7%。

来自西欧：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化3.7%0.3%(6.7%)(1.0%)
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，西欧蔬菜泥的出口额结构呈现多样化特点。英国（占出口额的26.9%）、意大利（9.6%）和保加利亚（2.6%）合计仅占出口总额的39.2%，没有单一国家占据明显主导地位。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自西欧：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口蔬菜泥的到西欧

进口量（吨）

2020年，西欧的蔬菜泥进口量达到5 455吨，较上一年下降23.7%。在2017年至2020年期间，进口量下降了43.1%，年复合增长率为17.1%。最低值出现在2018年，为4 568吨。最大降幅也发生在2018年，达到52.3%。最大增幅则出现在2019年，为56.6%。

到西欧：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(52.3%)56.6%(23.7%)(17.1%)
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，西欧蔬菜泥的进口来源地分布广泛。意大利（占进口量的10.8%）、波兰（7.8%）和西班牙（7.3%）合计仅占进口总量的25.9%，其余74.1%来自其他众多贸易伙伴。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到西欧：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

西欧的蔬菜泥进口额连续第三年增长。2020年，西欧蔬菜泥的进口总额为29 895千美元，较上一年增长5.4%。在2017年至2020年期间，进口额增长了9.1%，年复合增长率为3.0%。

到西欧：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化1.8%1.7%5.4%3.0%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，西欧蔬菜泥的进口额在多个贸易伙伴间广泛分布。意大利（占进口额的15.3%）、匈牙利（7.5%）和波兰（6.7%）合计仅占进口总额的29.5%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到西欧：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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