市场研究

在西欧的番茄的市场

发布日期: 3月 27, 2026

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研究周期: 2017-2025

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"Western Europe"地区包括以下国家：

奥地利

比利时

法国

德国

列支敦士登

卢森堡

摩纳哥

荷兰

瑞士

以往报告观察

2018年至2021年，西欧新鲜或冷藏番茄市场稳步扩张，市值从71.85亿美元增至90.32亿美元。2020年和2021年增长尤为强劲，年增长率分别达到12%和10%，这反映了持续的需求和市场发展。

2022年市场收缩至84.03亿美元。严重干旱导致新鲜番茄产量同比下降3%，尽管种植面积扩大了7%，但供应直接减少。同时，化肥、能源和包装材料成本大幅上涨，给整个供应链带来压力，增加了生产成本。这些因素导致欧盟番茄出口下降12%，英国市场的流失和摩洛哥生产商的竞争加剧了出口下滑。

2023年市场强劲复苏，达到93.10亿美元的新峰值，超过了2021年的高点，表明市场在经历了上一年天气和经济挑战后已恢复增长。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 额
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在西欧产量
  1. 5.1.1. 在西欧量产量年度动态，2018-2023，千吨
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 出口
1. 6.1. 出口 (直接数据*)
  1. 6.1.1. 出口—汇总信息
  2. 6.1.2. 出口量（千吨）
    1. 6.1.2.1. 来自奥地利：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.1.2.2. 来自奥地利：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 出口额（百万美元）
    1. 6.1.3.1. 来自奥地利：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.1.3.2. 来自奥地利：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 来自奥地利：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 来自奥地利：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 出口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 出口—汇总信息
  2. 6.2.2. 出口量（千吨）
    1. 6.2.2.1. 来自奥地利：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.2.2.2. 来自奥地利：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 出口额（百万美元）
    1. 6.2.3.1. 来自奥地利：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.2.3.2. 来自奥地利：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 来自奥地利：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 来自奥地利：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 进口
1. 7.1. 进口 (直接数据*)
  1. 7.1.1. 进口—汇总信息
  2. 7.1.2. 进口量（千吨）
    1. 7.1.2.1. 到奥地利：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.1.2.2. 到奥地利：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 进口额（百万美元）
    1. 7.1.3.1. 到奥地利：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.1.3.2. 到奥地利：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 到奥地利：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 到奥地利：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 进口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 进口—汇总信息
  2. 7.2.2. 进口量（千吨）
    1. 7.2.2.1. 到奥地利：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.2.2.2. 到奥地利：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 进口额（百万美元）
    1. 7.2.3.1. 到奥地利：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.2.3.2. 到奥地利：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 到奥地利：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 到奥地利：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 千吨
  2. 8.1.2. 额, 百万美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 千吨
  2. 8.2.2. 额, 百万美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

番茄的在西欧产量

量，2017-2020，千吨

番茄的主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

番茄的生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

西欧的番茄产量连续第二年增长。2020年，西欧生产了2 125千吨番茄，较前一年小幅增长1.5%。在2017年至2020年期间，产量下降了2.1%，年复合增长率为0.7%。最低值出现在2018年，为2 086千吨。最大降幅也发生在2018年，达到3.9%。

在西欧量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(3.9%)	0.3%	1.5%	(0.7%)

来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

西欧的番茄产值连续第二年增长。2020年，番茄产值达到8 024百万美元，较前一年增长10.3%。最低值出现在2018年，为7 034百万美元。最大降幅同样在2018年，达到11.5%。

在西欧额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(11.5%)	3.4%	10.3%	0.3%

来源：:source SHEV.io

出口番茄的来自西欧

出口量（千吨）

市场在整个时间段内呈现不稳定趋势。出口量在2019年降至最低点，随后在2020年达到峰值，两者相差2.2倍。2020年，西欧出口了1 998千吨番茄，较2019年大幅增长115.1%。最低值出现在2019年，为929千吨。最大降幅发生在2019年，达到48.7%。

来自西欧：出口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	0.1%	(48.7%)	115.1%	3.4%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，英国（占实物出口的14.3%）、意大利（占实物出口的4.8%）和波兰（占实物出口的4.7%）是西欧番茄的主要买家，但即使合计也仅占实物出口总量的23.9%，这表明合作伙伴基础广泛多元化。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自西欧：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

西欧的番茄出口额连续第二年增长。2020年，出口额达到2 764百万美元，同比增长3.5%。在2017年至2020年期间，出口额增长了2.5%，年复合增长率为0.8%。最低值出现在2018年，为2 641百万美元。最大降幅发生在2018年，为2.0%。

来自西欧：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(2.0%)	1.1%	3.5%	0.8%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，出口额结构可描述为多元化，因为英国（占出口额的13.8%）、瑞典（占出口额的4.4%）和波兰（占出口额的4.1%）合计仅占总额的22.3%，没有国家占据明显主导地位。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自西欧：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口番茄的到西欧

进口量（千吨）

西欧的番茄进口量连续第二年增长。2020年，西欧进口了1 866千吨番茄，较2019年增长66.9%。最低值出现在2018年，为1 037千吨。最大降幅发生在2018年，达到45.3%。

到西欧：进口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(45.3%)	7.8%	66.9%	(0.5%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，西班牙（占实物进口的25.5%）、摩洛哥（占实物进口的24.3%）和意大利（占实物进口的3.0%）一直是实物进口的主要来源地，合计占进口总量的52.9%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到西欧：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

经过两年的下降后，西欧的番茄进口额出现增长。2020年，进口额达到2 959百万美元，较前一年增长8.6%。在2017年至2020年期间，进口额增长了2.8%，相当于年化增长率为0.9%。最低值出现在2019年，为2 725百万美元。最大降幅发生在2018年，为2.9%。

到西欧：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(2.9%)	(2.4%)	8.6%	0.9%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，西班牙（占进口额的25.6%）、摩洛哥（占进口额的20.6%）和意大利（占进口额的4.0%）是进口额的主要市场，合计占总额的50.3%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到西欧：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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目录

番茄的在西欧产量

量，2017-2020，千吨

额，2017-2020，百万美元

出口番茄的来自西欧

出口量（千吨）

出口额（百万美元）

进口番茄的到西欧

进口量（千吨）

进口额（百万美元）

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