市场研究

在希腊的奶酪和凝乳的市场

发布日期: 3月 27, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

希腊奶酪和凝乳市场以人均消费量高为特点，家庭每月在奶酪上的支出历来约为22欧元。市场容量从2018年的51.84万吨开始，在2019年收缩至49.52万吨，随后在2020年恢复至50.72万吨，并在2021年进一步增长至52.36万吨。

从2022年起，市场增长加速，这得益于被遗忘的奶酪品类（如山羊奶和水牛奶品种）的复兴，这扩大了国内产品供应。同时，出口需求激增，特别是2023年对加拿大的菲达奶酪出口额增长了130.7%。因此，市场容量在2022年达到53.86万吨，并在2023年跃升至59.41万吨，而产量则持续上升至52.72万吨。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在希腊产量
  1. 5.1.1. 量，2018-2023，千吨
2. 5.2. 产量在欧盟, 2018-2024
  1. 5.2.1. 量，2018-2024，千吨
  2. 5.2.2. 额，2018-2024，百万美元
3. 5.3. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.3.1. 各国产量（全球）量
    1. 5.3.1.1. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
    2. 5.3.1.2. 各国产量结构量，2018-2023
    3. 5.3.1.3. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（千吨）
    1. 6.1.2.1. 到希腊：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.1.2.2. 到希腊：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（百万美元）
    1. 6.1.3.1. 到希腊：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.1.3.2. 到希腊：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 到希腊：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 到希腊：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（千吨）
    1. 6.2.2.1. 到希腊：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.2.2.2. 到希腊：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（百万美元）
    1. 6.2.3.1. 到希腊：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.2.3.2. 到希腊：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 到希腊：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 到希腊：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 出口
1. 7.1. 出口 (直接数据)
  1. 7.1.1. 出口—汇总信息
  2. 7.1.2. 出口量（千吨）
    1. 7.1.2.1. 来自希腊：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.1.2.2. 来自希腊：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 出口额（百万美元）
    1. 7.1.3.1. 来自希腊：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.1.3.2. 来自希腊：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 来自希腊：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 来自希腊：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 出口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 出口—汇总信息
  2. 7.2.2. 出口量（千吨）
    1. 7.2.2.1. 来自希腊：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.2.2.2. 来自希腊：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 出口额（百万美元）
    1. 7.2.3.1. 来自希腊：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.2.3.2. 来自希腊：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 来自希腊：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 来自希腊：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 千吨
  2. 8.1.2. 额, 百万美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 千吨
  2. 8.2.2. 额, 百万美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

奶酪和凝乳的在希腊产量

量，2017-2020，千吨

在2017年至2020年期间，希腊在全球奶酪和凝乳生产方面排名第20位。

奶酪和凝乳的主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

奶酪和凝乳的生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

2020年，希腊生产了481千吨奶酪和凝乳，较2019年增长了7.1%。从2017年到2020年，产量增长了6.1%，相当于年均增长率为2.0%。最低值出现在2019年，为449千吨，当年产量下降了1.1%。

在希腊量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	0.2%	(1.1%)	7.1%	2.0%

来源：:source SHEV.io

出口奶酪和凝乳的来自希腊

出口量（千吨）

希腊的奶酪和凝乳出口量连续第三年增长。2020年，出口总量达到101.2千吨，较前一年大幅增长了13.5%。在2017年至2020年期间，出口量增长了30.1%，复合年增长率为9.2%。

来自希腊：出口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	5.9%	8.2%	13.5%	9.2%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，德国、英国和意大利这三个主要市场共同吸收了希腊奶酪和凝乳出口总量的57.4%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自希腊：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

2020年，希腊出口了价值602.8百万美元的奶酪和凝乳，较2019年显著增长了15.6%。在2017年至2020年期间，出口额增长了24.6%，复合年增长率为7.6%。最大降幅出现在2019年，下降了1.7%。

来自希腊：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	9.7%	(1.7%)	15.6%	7.6%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，德国（占出口额的31.8%）、英国（占出口额的13.5%）和意大利（占出口额的10.4%）共同占据了希腊奶酪和凝乳出口总额的55.7%，仍然是主要目的地。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自希腊：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口奶酪和凝乳的到希腊

进口量（千吨）

希腊的奶酪和凝乳进口量连续第二年下降。2020年，希腊进口了约127.5千吨奶酪和凝乳，较前一年减少了5.7%。在2017年至2020年期间，进口量下降了2.7%，复合年增长率为0.9%。最高值出现在2018年，为146.7千吨，当年进口量增长了12.0%。最大降幅出现在2019年，下降了7.9%。

到希腊：进口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	12.0%	(7.9%)	(5.7%)	(0.9%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，荷兰（占进口量的32.6%）、德国（占进口量的29.8%）和丹麦（占进口量的5.2%）是希腊奶酪和凝乳进口的主要来源国，共同占据了总进口量的67.7%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到希腊：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

希腊的奶酪和凝乳进口额连续第二年下降。2020年，进口总额为491.9百万美元，较2019年适度下降了5.0%。在2017年至2020年期间，进口额下降了5%，相当于年均下降率为1.7%。最高值出现在2018年，为532.9百万美元，当年进口额增长了2.9%。

到希腊：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	2.9%	(2.9%)	(5.0%)	(1.7%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，荷兰（占进口额的28.7%）、德国（占进口额的26.5%）和意大利（占进口额的8.1%）是希腊奶酪和凝乳的主要供应国，共同占据了进口总额的63.3%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到希腊：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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在希腊的奶酪和凝乳的市场

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目录

奶酪和凝乳的在希腊产量

量，2017-2020，千吨

出口奶酪和凝乳的来自希腊

出口量（千吨）

出口额（百万美元）

进口奶酪和凝乳的到希腊

进口量（千吨）

进口额（百万美元）

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