市场研究

在西非国家经济共同体的牛奶市场

在西非国家经济共同体的牛奶市场

发布日期: 3月 30, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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"ECOWAS"地区包括以下国家：

贝宁
布基纳法索
冈比亚
加纳
几内亚
几内亚比绍
科特迪瓦
佛得角
利比里亚
马里
尼日尔
尼日利亚
塞内加尔
塞拉利昂
多哥

以往报告观察

2018年至2023年间，西非国家经济共同体（ECOWAS）牛奶市场容量从450万吨增长至超过500万吨。这一扩张得益于区域战略框架的支持，特别是ECOWAP/PDDAA 2025计划将本地牛奶提升为粮食主权的战略商品。自2018年起，消费模式发生转变，从混合奶粉转向全脂奶粉，同时通过建立功能性跨行业机构、牲畜保险和适应性税收政策等措施，推动本地乳业从业者专业化发展。

2020年，牛奶进口量达到峰值47.4万吨，但到2023年已降至25万吨。这一下降与区域政策强化本地牛奶推广密切相关，包括提升质量、可追溯性和食品安全标准。改善营销条件和市场监管的努力，以及开发山羊奶和骆驼奶等新产品细分市场，都有助于加强本地乳业并减少对进口产品的依赖。

尽管面临储存、能源和运输基础设施不足等持续挑战，但通过工业化本地乳业价值链和正规化营销渠道的持续举措，支持了产量从2018年的420万吨稳步增长至2023年的480万吨。2023年及以后进一步加强质量和可追溯性标准，旨在增强消费者对本地乳制品的信任。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在西非国家经济共同体产量
      1. 5.1.1. 在西非国家经济共同体量产量年度动态，2018-2023，千吨
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据*)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量（千吨）
        1. 6.1.2.1. 到贝宁：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.1.2.2. 到贝宁：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 进口额（百万美元）
        1. 6.1.3.1. 到贝宁：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.1.3.2. 到贝宁：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 到贝宁：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 到贝宁：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量（千吨）
        1. 6.2.2.1. 到贝宁：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.2.2.2. 到贝宁：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 进口额（百万美元）
        1. 6.2.3.1. 到贝宁：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.2.3.2. 到贝宁：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 到贝宁：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 到贝宁：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据*)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量（千吨）
        1. 7.1.2.1. 来自贝宁：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.1.2.2. 来自贝宁：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 出口额（百万美元）
        1. 7.1.3.1. 来自贝宁：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.1.3.2. 来自贝宁：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 来自贝宁：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 来自贝宁：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量（千吨）
        1. 7.2.2.1. 来自贝宁：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.2.2.2. 来自贝宁：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 出口额（百万美元）
        1. 7.2.3.1. 来自贝宁：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.2.3.2. 来自贝宁：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 来自贝宁：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 来自贝宁：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 千吨
      2. 8.1.2. 额, 百万美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 千吨
      2. 8.2.2. 额, 百万美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

牛奶在西非国家经济共同体产量

量，2017-2020，千吨

牛奶主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

牛奶生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

ECOWAS的牛奶产量连续第三年增长。2020年，ECOWAS生产了4 428千吨牛奶，与上一年相比小幅增长了1.5%。从2017年到2020年，产量增长了6.5%，相当于年均增长率为2.1%。

在西非国家经济共同体量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化1.8%3.1%1.5%2.1%
来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

2020年，ECOWAS的牛奶产值达到9 576百万美元，与上一年相比小幅下降了7.8%。在2017年至2020年期间，产值下降了18.9%，年复合增长率为-6.7%。最大的降幅出现在2018年，为17.8%。而最大的增幅则发生在2019年，为7.0%。

在西非国家经济共同体额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(17.8%)7.0%(7.8%)(6.7%)
来源：:source SHEV.io

出口牛奶来自西非国家经济共同体

出口量（千吨）

ECOWAS在2020年出口了26.1千吨牛奶，与上一年相比增长了19.1%。从2017年到2020年，出口量增长了17.8%，相当于年均增长率为5.6%。最低值出现在2019年，为21.9千吨。最大的降幅也发生在2019年，为13.3%。

来自西非国家经济共同体：出口量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化14.1%(13.3%)19.1%5.6%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，荷兰始终是ECOWAS牛奶出口量的主要目的地，占出口总量的1.7%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自西非国家经济共同体：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

经过两年的下降后，ECOWAS的牛奶出口额开始回升。2020年，出口额达到56百万美元，同比增长8.1%。从2017年到2020年，出口额下降了10.3%，相当于年均下降率为3.6%。最低值出现在2019年，为52百万美元。最大的降幅也发生在2019年，为10.0%。

来自西非国家经济共同体：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(7.8%)(10.0%)8.1%(3.6%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，荷兰和毛里塔尼亚是ECOWAS牛奶出口额的主要伙伴国，合计占出口总额的2.1%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自西非国家经济共同体：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口牛奶到西非国家经济共同体

进口量（千吨）

ECOWAS的牛奶进口量连续第二年增长。2020年，进口量达到473.6千吨，与上一年相比大幅增长了26.8%。从2017年到2020年，进口量增长了25.7%，相当于年均增长率为7.9%。最低值出现在2018年，为329.2千吨。最大的降幅也发生在2018年，为12.6%。

到西非国家经济共同体：进口量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(12.6%)13.4%26.8%7.9%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，ECOWAS的牛奶进口量分布在众多市场，其中新西兰（占进口量的15.1%）、荷兰（占进口量的15.1%）和爱尔兰（占进口量的11.2%）合计仅占进口总量的41.3%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到西非国家经济共同体：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

在此期间，市场表现出现了显著波动。最低值出现在2018年，而最高值则发生在2020年，两者之间的峰值与谷值之比为1.8倍。2020年，ECOWAS的牛奶进口额达到1 169百万美元，同比增长77.3%。最低值出现在2018年，为645百万美元。最大的降幅也发生在2018年，为14.9%。

到西非国家经济共同体：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(14.9%)2.2%77.3%15.5%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，三个主要市场——新西兰、荷兰和爱尔兰——合计占ECOWAS牛奶进口总额的52.5%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到西非国家经济共同体：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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