市场研究

在独立国家联合体的牛奶市场

在独立国家联合体的牛奶市场

发布日期: 3月 30, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2023年，独联体地区的牛奶产量从3233.3万吨持续增长至3634.4万吨。同期市场消费量也从3212.5万吨增至3635.3万吨。

2024年，乳制品市场继续扩张，预计产量将比上一年增长4%。经济企稳和工资上涨支撑了消费需求，而政府全额补贴运输成本等措施则促进了出口活动。市场消费结构也出现变化：无乳糖乳制品销售额激增117%，植物奶替代品在城市地区的市场份额达到5%。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在独立国家联合体产量
      1. 5.1.1. 在独立国家联合体量产量年度动态，2018-2023，千吨
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据*)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量（千吨）
        1. 6.1.2.1. 到阿塞拜疆：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.1.2.2. 到阿塞拜疆：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 进口额（百万美元）
        1. 6.1.3.1. 到阿塞拜疆：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.1.3.2. 到阿塞拜疆：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 到阿塞拜疆：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 到阿塞拜疆：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量（千吨）
        1. 6.2.2.1. 到阿塞拜疆：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.2.2.2. 到阿塞拜疆：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 进口额（百万美元）
        1. 6.2.3.1. 到阿塞拜疆：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.2.3.2. 到阿塞拜疆：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 到阿塞拜疆：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 到阿塞拜疆：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据*)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量（千吨）
        1. 7.1.2.1. 来自阿塞拜疆：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.1.2.2. 来自阿塞拜疆：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 出口额（百万美元）
        1. 7.1.3.1. 来自阿塞拜疆：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.1.3.2. 来自阿塞拜疆：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 来自阿塞拜疆：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 来自阿塞拜疆：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量（千吨）
        1. 7.2.2.1. 来自阿塞拜疆：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.2.2.2. 来自阿塞拜疆：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 出口额（百万美元）
        1. 7.2.3.1. 来自阿塞拜疆：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.2.3.2. 来自阿塞拜疆：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 来自阿塞拜疆：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 来自阿塞拜疆：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 千吨
      2. 8.1.2. 额, 百万美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 千吨
      2. 8.2.2. 额, 百万美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

牛奶在独立国家联合体产量

量，2017-2020，千吨

牛奶主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

牛奶生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

独联体国家的牛奶产量连续第三年实现增长。2020年，独联体地区共生产了33 936千吨牛奶，较前一年温和增长了3.3%。从2017年到2020年，产量累计增长了6.9%，相当于年均增长率为2.3%。

在独立国家联合体量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化1.9%1.6%3.3%2.3%
来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

2020年，独联体国家的牛奶产值达到56 853百万美元，较2019年小幅下降了2.7%。从2017年到2020年，产值累计增长了10.9%，相当于年均增长率为3.5%。最低值出现在2018年，为50 880百万美元；最高值出现在2019年，为58 412百万美元。最大增幅发生在2019年，达到14.8%。

在独立国家联合体额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(0.7%)14.8%(2.7%)3.5%
来源：:source SHEV.io

出口牛奶来自独立国家联合体

出口量（千吨）

在经历连续两年下滑后，独联体国家的牛奶出口量开始回升。2020年，出口量达到445.8千吨，较前一年增长了10.8%。从2017年到2020年，出口量累计下降了9.3%，相当于年均下降3.2%。最低值出现在2019年，为402.4千吨；最大降幅发生在2018年，达到15.1%。

来自独立国家联合体：出口量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(15.1%)(3.5%)10.8%(3.2%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，乌克兰（占实物出口的5.4%）、中国（占实物出口的2.8%）和格鲁吉亚（占实物出口的0.6%）一直是独联体牛奶出口的主要目的地，三者合计占出口总量的8.8%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自独立国家联合体：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

独联体国家的牛奶出口额连续第二年实现增长。2020年，出口额达到746.8百万美元，较前一年增长了4.4%。从2017年到2020年，出口额累计下降了5.9%，相当于年均下降2.0%。最低值出现在2018年，为656.5百万美元；最大降幅发生在2018年，达到17.3%；最大增幅发生在2019年，为9.0%。

来自独立国家联合体：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(17.3%)9.0%4.4%(2.0%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，中国（占出口额的4.1%）、乌克兰（占出口额的3.7%）和格鲁吉亚（占出口额的0.7%）构成了独联体牛奶出口的主要买家群体，但三者合计仅占出口总额的8.6%，反映出出口目的国结构较为多元化。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自独立国家联合体：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口牛奶到独立国家联合体

进口量（千吨）

在观察期内，市场表现出一定的波动性。进口量在2017年达到峰值，随后在2018年降至最低点，两者相差2.6倍。2020年，独联体国家进口了约231.2千吨牛奶，较前一年大幅下降了49.7%。最低值出现在2018年，为209.1千吨；最大降幅发生在2018年，达到61.2%；最大增幅发生在2019年，为120.0%。

到独立国家联合体：进口量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(61.2%)120.0%(49.7%)(24.6%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，乌克兰（占实物进口的3.0%）、罗马尼亚（占实物进口的2.1%）和乌拉圭（占实物进口的1.6%）是独联体牛奶进口的重要供应国，但三者合计仅占进口总量的6.8%，其余93.2%的进口量分散在众多其他贸易伙伴中。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到独立国家联合体：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

2020年，独联体国家的牛奶进口额达到737.1百万美元，较前一年下降了9.1%。从2017年到2020年，进口额累计下降了22.4%，相当于年均下降8.1%。最低值出现在2018年，为638.9百万美元；最大降幅发生在2018年，达到32.8%；最大增幅发生在2019年，为26.9%。

到独立国家联合体：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(32.8%)26.9%(9.1%)(8.1%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，独联体国家的牛奶进口额依赖于广泛的贸易伙伴，其中乌拉圭（占进口额的3.7%）、乌克兰（占进口额的3.3%）和新西兰（占进口额的2.3%）三者合计仅占进口总额的9.3%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到独立国家联合体：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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