市场研究

在阿根廷的牛奶市场

在阿根廷的牛奶市场

发布日期: 3月 30, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2019年，阿根廷牛奶产量从1080万吨降至1070万吨，同期奶牛场数量从2008年的11542家减少至2018年的10722家，行业整合导致生产停滞，市场容量也相应下降。2020年产量回升至1130万吨。

2021年，由于生产者价格上涨幅度超过通胀水平，利润率改善，牛奶产量增长4%至1190万吨。2022年尽管年初遭遇严重干旱和热浪，产量仍维持在1190万吨，这得益于牛奶与饲料谷物之间的有利价格比，以及调味奶、奶油等产品国内销售的强劲表现，部分抵消了天气造成的损失。政府推进经济去监管化和市场自由化的举措也开始重塑供应链和贸易流向。

2023年，通胀率飙升至211.4%，挤压了生产者利润空间，导致低产奶牛被淘汰，产量收缩2%至1170万吨。虽然奶业成本价格关系有所改善，但实际购买力下降抑制了国内消费。到2024年中，行业进入复苏阶段，前四个月全国牛奶产量增长11%，这得益于国际价格上涨和更具竞争力的汇率支持。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
      2. 4.1.2. 额
        1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在阿根廷产量
      1. 5.1.1. 在阿根廷量产量年度动态，2018-2023，千吨
      2. 5.1.2. 在阿根廷额产量年度动态，2018-2023，美元
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量（千吨）
        1. 6.1.2.1. 到阿根廷：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.1.2.2. 到阿根廷：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 进口额（百万美元）
        1. 6.1.3.1. 到阿根廷：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.1.3.2. 到阿根廷：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 到阿根廷：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 到阿根廷：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量（千吨）
        1. 6.2.2.1. 到阿根廷：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.2.2.2. 到阿根廷：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 进口额（百万美元）
        1. 6.2.3.1. 到阿根廷：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.2.3.2. 到阿根廷：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 到阿根廷：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 到阿根廷：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量（千吨）
        1. 7.1.2.1. 来自阿根廷：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.1.2.2. 来自阿根廷：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 出口额（百万美元）
        1. 7.1.3.1. 来自阿根廷：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.1.3.2. 来自阿根廷：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 来自阿根廷：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 来自阿根廷：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量（千吨）
        1. 7.2.2.1. 来自阿根廷：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.2.2.2. 来自阿根廷：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 出口额（百万美元）
        1. 7.2.3.1. 来自阿根廷：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.2.3.2. 来自阿根廷：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 来自阿根廷：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 来自阿根廷：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 千吨
      2. 8.1.2. 额, 百万美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 千吨
      2. 8.2.2. 额, 百万美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

牛奶在阿根廷产量

量，2017-2020，千吨

在2017年至2020年期间，阿根廷在全球牛奶产量排名中位列第15位。

牛奶主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

牛奶生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

2020年，阿根廷的牛奶产量达到11 447千吨，较上年小幅增长7.5%。从2017年到2020年，产量累计增长10.1%，年复合增长率为3.2%。其中，2019年产量出现最大降幅，为1.8%。

在阿根廷量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化4.2%(1.8%)7.5%3.2%
来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

阿根廷的牛奶产值连续第二年实现增长。2020年，牛奶产值达到33 339百万美元，较上年增长6.6%。在2017年至2020年期间，产值累计增长4.5%，年复合增长率为1.5%。2018年产值最低，为30 890百万美元，当年降幅最大，达到3.1%。

在阿根廷额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(3.1%)1.2%6.6%1.5%
来源：:source SHEV.io

出口牛奶来自阿根廷

出口量（千吨）

2020年，阿根廷的牛奶出口量达到169.4千吨，较上年大幅增长46.5%。从2017年到2020年，出口量累计增长83.2%，年复合增长率为22.4%。2019年出口量降幅最大，为19.6%，而2018年则录得最大增幅，达到55.5%。

来自阿根廷：出口量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化55.5%(19.6%)46.5%22.4%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，阿尔及利亚和巴西一直是阿根廷牛奶出口的主要目的地，合计占出口总量的82.5%，其他贸易伙伴的份额相对较小。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自阿根廷：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

2020年，阿根廷的牛奶出口额达到493.5百万美元，较上年大幅增长45.3%。从2017年到2020年，出口额累计增长74%，年复合增长率为20.3%。2019年出口额降幅最大，为17.1%。

来自阿根廷：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化44.5%(17.1%)45.3%20.3%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，阿尔及利亚和巴西在出口额方面占据主导地位，合计占出口总额的82.7%，其余份额由其他国家分摊。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自阿根廷：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口牛奶到阿根廷

进口量（千吨）

在此期间，阿根廷的牛奶进口市场呈现不稳定趋势。进口量在2018年达到峰值4.3千吨，2020年降至最低点0.7千吨，两者相差5.8倍。2020年进口量较2019年大幅下降80.8%。2018年进口量增幅最大，达到80.4%。

到阿根廷：进口量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化80.4%(10.3%)(80.8%)(32.2%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，乌拉圭和智利是阿根廷牛奶进口的主要来源地，合计占进口总量的84.6%，剩余份额由其他较小市场分摊。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到阿根廷：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

观察期内，阿根廷的牛奶进口市场表现出波动性。进口额在2019年达到峰值8.7百万美元，2020年降至最低点1.8百万美元，两者相差4.9倍。2020年进口额较上年大幅下降79.7%。2019年进口额增幅最大，达到62.4%。

到阿根廷：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化12.5%62.4%(79.7%)(28.1%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，乌拉圭（占进口额的57.4%）、智利（占进口额的21.1%）和巴西（占进口额的7.6%）继续是阿根廷牛奶的主要供应国，合计占进口总额的86.1%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到阿根廷：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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