市场研究

在西非国家经济共同体的黄油、乳脂涂抹酱及乳脂的市场

在西非国家经济共同体的黄油、乳脂涂抹酱及乳脂的市场

发布日期: 3月 27, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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"ECOWAS"地区包括以下国家：

贝宁
布基纳法索
冈比亚
加纳
几内亚
几内亚比绍
科特迪瓦
佛得角
利比里亚
马里
尼日尔
尼日利亚
塞内加尔
塞拉利昂
多哥

以往报告观察

2018年至2023年间，西非国家经济共同体（ECOWAS）的黄油、乳脂涂抹酱及乳脂市场总量从88,682吨缩减至77,980吨。这一整体下滑伴随着国内产量的持续增长——从69,695吨增至73,729吨，以及进口量的急剧下降——从19,164吨降至7,034吨。同期出口量也显著增加，从177吨跃升至2,783吨，反映出市场正朝着更高的区域自给自足方向重构。

市场结构变化的关键驱动力包括本地产能的扩张，伊利集团等大型乳企投资黄油生产线对此提供了支持。由于消费者对反式脂肪的健康担忧，偏好明显转向天然乳脂而非人造黄油，这一趋势因逐步淘汰部分氢化油的法规调整而得到强化。新冠疫情进一步改变了市场动态，加速了无水乳脂等产品向线上销售渠道的转移。

产品创新，如推出新的可涂抹黄油混合品及专用于牲畜的瘤胃保护脂肪，加上烘焙和餐饮服务行业的持续需求，共同推动并维持了这一时期国内产量的增长。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在西非国家经济共同体产量
      1. 5.1.1. 在西非国家经济共同体量产量年度动态，2018-2023，吨
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据*)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 到贝宁：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.1.2.2. 到贝宁：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 进口额（千美元）
        1. 6.1.3.1. 到贝宁：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.1.3.2. 到贝宁：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 到贝宁：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 到贝宁：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 到贝宁：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.2.2.2. 到贝宁：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 进口额（千美元）
        1. 6.2.3.1. 到贝宁：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.2.3.2. 到贝宁：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 到贝宁：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 到贝宁：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据*)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 来自贝宁：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.1.2.2. 来自贝宁：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 出口额（千美元）
        1. 7.1.3.1. 来自贝宁：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.1.3.2. 来自贝宁：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 来自贝宁：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 来自贝宁：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 来自贝宁：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.2.2.2. 来自贝宁：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 出口额（千美元）
        1. 7.2.3.1. 来自贝宁：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.2.3.2. 来自贝宁：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 来自贝宁：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 来自贝宁：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 千美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 千美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

黄油、乳脂涂抹酱及乳脂的在西非国家经济共同体产量

量，2017-2020，吨

黄油、乳脂涂抹酱及乳脂的主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

黄油、乳脂涂抹酱及乳脂的生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

西非国家经济共同体（ECOWAS）的黄油、乳脂涂抹酱和乳脂产量连续第三年增长。2020年，ECOWAS生产了75 307吨黄油、乳脂涂抹酱和乳脂，同比增长3.5%。在2017年至2020年期间，产量增长了11.8%，年复合增长率为3.8%。

在西非国家经济共同体量产量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化3.5%4.4%3.5%3.8%
来源：:source SHEV.io

出口黄油、乳脂涂抹酱及乳脂的来自西非国家经济共同体

出口量（吨）

ECOWAS的黄油、乳脂涂抹酱和乳脂出口量连续第二年增长。2020年，ECOWAS出口了396吨黄油、乳脂涂抹酱和乳脂，同比大幅增长53.4%。最低值出现在2018年，为177吨。最大降幅也发生在2018年，达54.6%。

来自西非国家经济共同体：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(54.6%)46.2%53.4%0.6%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，ECOWAS黄油、乳脂涂抹酱和乳脂的出口结构显示合作伙伴多样化：美国（占出口量的14.4%）、英国（2.5%）和印度（2.3%）合计仅占总流量的19.3%，而剩余的80.7%分散在众多较小的市场中。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自西非国家经济共同体：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

这些年间，市场行为表现出波动性。出口额在2018年触底，为332千美元，随后在2020年达到峰值，为1 188千美元，两者相差3.6倍。2020年，ECOWAS黄油、乳脂涂抹酱和乳脂的跨境出货额较前一年增长174.7%。最大降幅出现在2018年，为42.2%。

来自西非国家经济共同体：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(42.2%)30.4%174.7%27.4%
来源：:source SHEV.io

对2017年至2020年出口额的分析显示，市场分布广泛：美国（占出口额的11.6%）、法国（6.2%）和荷兰（5.7%）合计仅占总流量的23.6%，而显著的76.4%流向其他合作伙伴。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自西非国家经济共同体：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口黄油、乳脂涂抹酱及乳脂的到西非国家经济共同体

进口量（吨）

在整个时间范围内，市场趋势不稳定。进口量在2017年的低点和2018年的高点之间波动了1.9倍。2020年，ECOWAS的黄油、乳脂涂抹酱和乳脂进口量为14 488吨，同比增长8.2%。最高值出现在2018年，为19 164吨。最大降幅发生在2019年，为30.2%。最大增幅出现在2018年，达88.9%。

到西非国家经济共同体：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化88.9%(30.2%)8.2%12.6%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，ECOWAS黄油、乳脂涂抹酱和乳脂进口量的主要来源国是印度尼西亚（占进口量的28.6%）、新西兰（22.8%）和法国（15.6%），这三者合计占总流量的67.1%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到西非国家经济共同体：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

在连续两年下降后，ECOWAS的黄油、乳脂涂抹酱和乳脂进口额出现增长。2020年，进口总额为41 399千美元，较前一年增长40.4%。2017年至2020年间，进口额下降了13%，相当于年化下降率4.5%。最低值出现在2019年，为29 490千美元。最大降幅也发生在2019年，为37.8%。

到西非国家经济共同体：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(0.3%)(37.8%)40.4%(4.5%)
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，新西兰（占进口额的46.4%）、法国（23.3%）和印度尼西亚（7.2%）在ECOWAS进口额的国家结构中保持领先地位，合计占总流量的77.0%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到西非国家经济共同体：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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