市场研究

在西班牙的胡萝卜和芜菁的市场

发布日期: 3月 27, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2020年间，西班牙新鲜胡萝卜和萝卜的市场规模从30.26万吨下降至28.22万吨。这一下滑主要源于国内胡萝卜种植面积连续缩减，导致本土产量降低。尽管西班牙在欧洲新鲜蔬菜市场中仍保持重要出口国地位，但出口增长与产量下降共同减少了可供本地消费的产品数量。

2021年市场恢复至29.93万吨，得益于消费者对新鲜健康食品需求的增加，这一趋势在更广泛的健康意识推动下得到强化。尽管2022年国内胡萝卜产量下降了超过4.6万吨，市场规模仍小幅上升至30.43万吨。这一增长受到西班牙消费者对有机和新鲜蔬菜的持续偏好支撑，同时进口量上升，法国成为主要供应国。

2023年市场规模收缩至27.64万吨。这一下降受到胡萝卜价格因通胀和能源成本上涨而上升3.1%的影响，抑制了需求。此外，乌克兰战争和能源危机对生活成本及消费习惯的持续影响，进一步加剧了市场萎缩。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在西班牙产量
  1. 5.1.1. 在西班牙量产量年度动态，2018-2023，千吨
  2. 5.1.2. 在西班牙额产量年度动态，2018-2023，美元
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（千吨）
    1. 6.1.2.1. 到西班牙：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.1.2.2. 到西班牙：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（百万美元）
    1. 6.1.3.1. 到西班牙：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.1.3.2. 到西班牙：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 到西班牙：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 到西班牙：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（千吨）
    1. 6.2.2.1. 到西班牙：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.2.2.2. 到西班牙：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（百万美元）
    1. 6.2.3.1. 到西班牙：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.2.3.2. 到西班牙：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 到西班牙：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 到西班牙：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 出口
1. 7.1. 出口 (直接数据)
  1. 7.1.1. 出口—汇总信息
  2. 7.1.2. 出口量（千吨）
    1. 7.1.2.1. 来自西班牙：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.1.2.2. 来自西班牙：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 出口额（百万美元）
    1. 7.1.3.1. 来自西班牙：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.1.3.2. 来自西班牙：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 来自西班牙：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 来自西班牙：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 出口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 出口—汇总信息
  2. 7.2.2. 出口量（千吨）
    1. 7.2.2.1. 来自西班牙：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.2.2.2. 来自西班牙：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 出口额（百万美元）
    1. 7.2.3.1. 来自西班牙：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.2.3.2. 来自西班牙：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 来自西班牙：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 来自西班牙：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 千吨
  2. 8.1.2. 额, 百万美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 千吨
  2. 8.2.2. 额, 百万美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

胡萝卜和芜菁的在西班牙产量

量，2017-2020，千吨

在2017年至2020年期间，西班牙是全球第20大胡萝卜和萝卜生产国。

胡萝卜和芜菁的主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

胡萝卜和芜菁的生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

西班牙的胡萝卜和萝卜产量连续第二年增长。2020年，西班牙生产了392.8千吨胡萝卜和萝卜，比前一年增长了2.2%。最低产量出现在2018年，为382.4千吨，当年产量下降了1.9%。

在西班牙量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(1.9%)	0.5%	2.2%	0.2%

来源：:source SHEV.io

出口胡萝卜和芜菁的来自西班牙

出口量（千吨）

西班牙的胡萝卜和萝卜出口量连续第二年增加。2020年，西班牙出口了128.6千吨胡萝卜和萝卜，同比增长了15.8%。从2017年到2020年，出口量增长了15.7%，年复合增长率为5.0%。最低出口量出现在2018年，为100.0千吨，当年下降了10.0%。

来自西班牙：出口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(10.0%)	11.0%	15.8%	5.0%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，法国（占出口量的25.0%）、德国（占出口量的20.1%）和葡萄牙（占出口量的16.8%）是西班牙胡萝卜和萝卜的主要买家，合计占总出口量的62.0%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自西班牙：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

2020年，西班牙出口了84 207千美元的胡萝卜和萝卜，比2019年显著增长了19.2%。从2017年到2020年，出口额增长了34.7%，相当于年化增长率为10.5%。最大降幅出现在2019年，下降了8.0%，而最大增幅出现在2018年，增长了22.8%。

来自西班牙：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	22.8%	(8.0%)	19.2%	10.5%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，法国（占出口额的28.8%）、德国（占出口额的24.0%）和荷兰（占出口额的16.4%）是西班牙胡萝卜和萝卜出口的主要目的地，合计占总出口额的69.3%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自西班牙：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口胡萝卜和芜菁的到西班牙

进口量（千吨）

西班牙的胡萝卜和萝卜进口量连续第二年下降。2020年，进口量为18.0千吨，同比下降了6.5%。从2017年到2020年，进口量增长了27.4%，年复合增长率为8.4%。最高进口量出现在2018年，为20.2千吨，当年增长了42.8%。

到西班牙：进口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	42.8%	(4.5%)	(6.5%)	8.4%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，法国（占进口量的60.5%）、葡萄牙（占进口量的14.3%）和荷兰（占进口量的7.6%）是西班牙胡萝卜和萝卜进口的主要伙伴，合计占总进口量的82.5%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到西班牙：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

在此期间，市场表现出现了显著波动。2017年达到最低点，2018年达到峰值，两者相差1.7倍。2020年，西班牙的胡萝卜和萝卜进口额达到5 456千美元，同比下降了10.8%。最高进口额出现在2018年，为8 760千美元，当年增长了71.0%，而最大降幅出现在2019年，下降了30.2%。

到西班牙：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	71.0%	(30.2%)	(10.8%)	2.1%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，法国（占进口额的47.7%）、葡萄牙（占进口额的15.4%）和荷兰（占进口额的9.9%）是西班牙胡萝卜和萝卜进口的主要伙伴，合计占总进口额的73.0%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到西班牙：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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在西班牙的胡萝卜和芜菁的市场

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目录

胡萝卜和芜菁的在西班牙产量

量，2017-2020，千吨

出口胡萝卜和芜菁的来自西班牙

出口量（千吨）

出口额（千美元）

进口胡萝卜和芜菁的到西班牙

进口量（千吨）

进口额（千美元）

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