市场研究

在俄罗斯的胡萝卜和芜菁的市场

在俄罗斯的胡萝卜和芜菁的市场

发布日期: 3月 27, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2019年，俄罗斯新鲜胡萝卜和萝卜市场从156.9万吨增长至172.3万吨，主要得益于政府对露地蔬菜种植的补贴政策，以及种植面积和单产的提升。然而，2020年市场总量下降至151万吨，这与新冠疫情对农业生产和供应链的冲击直接相关。

2021年产量进一步下滑至126.3万吨后，该行业在2022年反弹至136.2万吨。这一复苏主要源于农产品价格上涨，激励农民扩大种植面积。2023年产量继续增长至140.8万吨，温室蔬菜种植的发展以及国家对该行业支持力度的加大起到了推动作用。

在此期间，行业报告指出，农业技术和仓储基础设施的持续投资促进了产业现代化进程。尽管如此，整体市场总量仍对外部冲击和需求波动保持敏感。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在俄罗斯产量
      1. 5.1.1. 在俄罗斯量产量年度动态，2018-2023，千吨
      2. 5.1.2. 在俄罗斯额产量年度动态，2018-2023，美元
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 出口
    1. 6.1. 出口 (直接数据*)
      1. 6.1.1. 出口—汇总信息
      2. 6.1.2. 出口量（千吨）
        1. 6.1.2.1. 来自俄罗斯：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.1.2.2. 来自俄罗斯：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 出口额（千美元）
        1. 6.1.3.1. 来自俄罗斯：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.1.3.2. 来自俄罗斯：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 来自俄罗斯：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 来自俄罗斯：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 出口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 出口—汇总信息
      2. 6.2.2. 出口量（千吨）
        1. 6.2.2.1. 来自俄罗斯：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.2.2.2. 来自俄罗斯：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 出口额（千美元）
        1. 6.2.3.1. 来自俄罗斯：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.2.3.2. 来自俄罗斯：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 来自俄罗斯：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 来自俄罗斯：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 进口
    1. 7.1. 进口 (直接数据*)
      1. 7.1.1. 进口—汇总信息
      2. 7.1.2. 进口量（千吨）
        1. 7.1.2.1. 到俄罗斯：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.1.2.2. 到俄罗斯：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 进口额（千美元）
        1. 7.1.3.1. 到俄罗斯：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.1.3.2. 到俄罗斯：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 到俄罗斯：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 到俄罗斯：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 进口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 进口—汇总信息
      2. 7.2.2. 进口量（千吨）
        1. 7.2.2.1. 到俄罗斯：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.2.2.2. 到俄罗斯：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 进口额（千美元）
        1. 7.2.3.1. 到俄罗斯：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.2.3.2. 到俄罗斯：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 到俄罗斯：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 到俄罗斯：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 千吨
      2. 8.1.2. 额, 千美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 千吨
      2. 8.2.2. 额, 千美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

胡萝卜和芜菁的在俄罗斯产量

量，2017-2020，千吨

2017年至2020年间，俄罗斯在全球胡萝卜和萝卜生产国中排名第五。

胡萝卜和芜菁的主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

胡萝卜和芜菁的生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

2020年，俄罗斯生产了1 369千吨胡萝卜和萝卜，同比下降12.2%。2017年至2020年期间，产量下降了4.9%，年复合增长率为1.6%。最高产量出现在2019年，达到1 559千吨。最大增幅也出现在2019年，为10.7%。

在俄罗斯量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(2.1%)10.7%(12.2%)(1.6%)
来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

经过两年的增长后，俄罗斯胡萝卜和萝卜的生产价值出现下滑。2020年，俄罗斯胡萝卜和萝卜的产值达到1.57亿美元，同比下降24.1%。2017年至2020年期间，产值下降了19.4%，年复合增长率为6.9%。最高产值出现在2019年，为2.068亿美元。最大增幅出现在2018年，为5.6%。

在俄罗斯额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化5.6%0.5%(24.1%)(6.9%)
来源：:source SHEV.io

出口胡萝卜和芜菁的来自俄罗斯

出口量（千吨）

经过两年的上升后，俄罗斯胡萝卜和萝卜的出口量有所下降。2020年，出口总量为18.2千吨，较2019年小幅下降6.4%。2017年至2020年期间，出口量增长了18.2%，年复合增长率为5.7%。最高出口量出现在2019年，为19.4千吨。最大增幅出现在2018年，为21.1%。

来自俄罗斯：出口量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化21.1%4.3%(6.4%)5.7%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，俄罗斯胡萝卜和萝卜的出口主要面向乌克兰，其在实物出口总量中的份额达到93.8%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自俄罗斯：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

俄罗斯胡萝卜和萝卜的出口价值连续第二年下降。2020年，出口价值为2 087千美元，同比大幅下降19.1%。最高出口价值出现在2018年，为2 722千美元。最大增幅也出现在2018年，为30.7%。

来自俄罗斯：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化30.7%(5.3%)(19.1%)0.1%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，乌克兰一直是俄罗斯胡萝卜和萝卜的主要出口市场，占出口总值的89.2%，其余部分则流向其他国家。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自俄罗斯：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口胡萝卜和芜菁的到俄罗斯

进口量（千吨）

2020年，俄罗斯胡萝卜和萝卜的进口量为159.2千吨，较前一年显著下降13.5%。2017年至2020年期间，进口量下降了14.9%，年复合增长率为5.2%。最大增幅出现在2019年，为2.5%。

到俄罗斯：进口量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(3.9%)2.5%(13.5%)(5.2%)
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，以色列（占实物进口量的34.8%）、白俄罗斯（占实物进口量的27.2%）和中国（占实物进口量的25.6%）是主要的进口来源地，合计占进口总量的87.7%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到俄罗斯：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

经过两年的增长后，俄罗斯胡萝卜和萝卜的进口价值出现下滑。2020年，俄罗斯进口了约63 110千美元的胡萝卜和萝卜，同比下降22.9%。2017年至2020年期间，进口价值下降了17.3%，年复合增长率为6.1%。最高进口价值出现在2019年，为81 813千美元。最大增幅也出现在2019年，为7.1%。

到俄罗斯：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化0.1%7.1%(22.9%)(6.1%)
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，以色列（占进口价值的40.2%）、中国（占进口价值的27.9%）和白俄罗斯（占进口价值的21.4%）一直是主要的进口来源地，合计占进口总值的89.5%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到俄罗斯：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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