市场研究

在乌干达的猪杂碎市场

发布日期: 3月 30, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2020年期间，乌干达的猪内脏产量从10,138吨增至10,985吨，市场容量也从10,139吨增长至10,985吨。这一逐步增长得益于全国生猪存栏量从410万头扩大至440万头，背后驱动因素是猪肉需求的上升。在此期间，养殖户采用了有机饲养、优化饲喂和选育等更佳实践，从而提高了产量。此外，加工企业开始通过本地加工内脏及其他部位来增加附加值，强化了供应链。

2021年市场出现显著转折，产量激增57%至17,211吨，市场容量也达到17,211吨。此后产量趋于稳定，2022年和2023年分别维持在约17,250吨，市场容量则稳定在17,235吨左右。整个时期内，进口和出口的作用微乎其微，这表明国内生产几乎完全满足了本地消费需求。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在乌干达产量
  1. 5.1.1. 在乌干达量产量年度动态，2018-2023，吨
  2. 5.1.2. 在乌干达额产量年度动态，2018-2023，美元
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（公斤）
    1. 6.1.2.1. 到乌干达：进口量年度动态，2018-2024，公斤
    2. 6.1.2.2. 到乌干达：进口量按国家动态，2018-2024，公斤
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（美元）
    1. 6.1.3.1. 到乌干达：进口额年度动态，2018-2024，美元
    2. 6.1.3.2. 到乌干达：进口额按国家动态，2018-2024，美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/公斤
    1. 6.1.4.1. 到乌干达：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 6.1.4.2. 到乌干达：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（公斤）
    1. 6.2.2.1. 到乌干达：进口量年度动态，2018-2024，公斤
    2. 6.2.2.2. 到乌干达：进口量按国家动态，2018-2024，公斤
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（美元）
    1. 6.2.3.1. 到乌干达：进口额年度动态，2018-2024，美元
    2. 6.2.3.2. 到乌干达：进口额按国家动态，2018-2024，美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/公斤
    1. 6.2.4.1. 到乌干达：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 6.2.4.2. 到乌干达：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
7. 出口
1. 7.1. 出口 (直接数据)
  1. 7.1.1. 出口—汇总信息
  2. 7.1.2. 出口量（公斤）
    1. 7.1.2.1. 来自乌干达：出口量年度动态，2018-2024，公斤
    2. 7.1.2.2. 来自乌干达：出口量按国家动态，2018-2024，公斤
    3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 出口额（美元）
    1. 7.1.3.1. 来自乌干达：出口额年度动态，2018-2024，美元
    2. 7.1.3.2. 来自乌干达：出口额按国家动态，2018-2024，美元
    3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/公斤
    1. 7.1.4.1. 来自乌干达：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 7.1.4.2. 来自乌干达：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
2. 7.2. 出口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 出口—汇总信息
  2. 7.2.2. 出口量（公斤）
    1. 7.2.2.1. 来自乌干达：出口量年度动态，2018-2024，公斤
    2. 7.2.2.2. 来自乌干达：出口量按国家动态，2018-2024，公斤
    3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 出口额（美元）
    1. 7.2.3.1. 来自乌干达：出口额年度动态，2018-2024，美元
    2. 7.2.3.2. 来自乌干达：出口额按国家动态，2018-2024，美元
    3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/公斤
    1. 7.2.4.1. 来自乌干达：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 7.2.4.2. 来自乌干达：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 公斤
  2. 8.1.2. 额, 美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 公斤
  2. 8.2.2. 额, 美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

猪杂碎在乌干达产量

量，2017-2020，吨

猪杂碎主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

猪杂碎生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

乌干达的猪内脏产量连续第三年增长。2020年，乌干达生产了10 984吨猪内脏，与2019年相比小幅增长1.9%。在2017年至2020年期间，产量增长了8.8%，年复合增长率为2.8%。

在乌干达量产量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	0.4%	6.3%	1.9%	2.8%

来源：:source SHEV.io

出口猪杂碎来自乌干达

市场研究数据显示，从2017年到2020年，乌干达没有出口猪内脏。

进口猪杂碎到乌干达

进口量（公斤）

在此期间，市场表现出现显著波动。2019年，进口量降至最低点，为80.0公斤，随后在2020年攀升至最高点，达到777.0公斤，两者相差9.7倍。2020年的进口量较上年大幅增长871.3%。最大降幅出现在2019年，为84.1%。

到乌干达：进口量年度动态，2017-2020，公斤

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(35.1%)	(84.1%)	871.3%	0.1%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，南非一直是乌干达猪内脏进口的主要供应国，占进口总量的100.0%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到乌干达：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（美元）

观察期内，市场显示出波动性。2019年，进口额降至最低点，为1 585美元，随后在2020年达到最高点，为13 003美元，两者相差8.2倍。2020年的进口额较上年大幅增长720.2%。最大降幅出现在2019年，为86.0%。

到乌干达：进口额年度动态，2017-2020，美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	0.7%	(86.0%)	720.2%	5.0%

来源：:source SHEV.io

在整个2017年至2020年期间，南非在乌干达猪内脏进口额中占据主导地位，几乎是唯一的来源国，份额为100.0%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到乌干达：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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在乌干达的猪杂碎市场

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目录

猪杂碎在乌干达产量

量，2017-2020，吨

出口猪杂碎来自乌干达

进口猪杂碎到乌干达

进口量（公斤）

进口额（美元）

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