市场研究

在乌干达的猪肉市场

发布日期: 3月 27, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2020年，乌干达猪肉产量从12.11万吨稳步增长至13.12万吨，反映出国内市场的逐步扩张。2021年产量跃升至20.55万吨，较前一年增长超过50%。这一激增主要得益于行业整合与投资，特别是Finest Farms的成立优化了猪肉供应链，包括培训数千名养猪户并执行质量标准。乌干达作为非洲最大的猪肉消费国，其强劲的消费需求为产量扩张提供了有力支撑。

2022年至2023年，产量稳定在约20.6万吨左右。非洲猪瘟等疾病爆发导致的生猪短缺限制了进一步增长。在此期间，行业通过改善饲料质量、管理和养殖条件，帮助维持了生产水平，应对了供应挑战。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在乌干达产量
  1. 5.1.1. 在乌干达量产量年度动态，2018-2023，千吨
  2. 5.1.2. 在乌干达额产量年度动态，2018-2023，美元
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（公斤）
    1. 6.1.2.1. 到乌干达：进口量年度动态，2018-2024，公斤
    2. 6.1.2.2. 到乌干达：进口量按国家动态，2018-2024，公斤
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（千美元）
    1. 6.1.3.1. 到乌干达：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.1.3.2. 到乌干达：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 到乌干达：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 到乌干达：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（公斤）
    1. 6.2.2.1. 到乌干达：进口量年度动态，2018-2024，公斤
    2. 6.2.2.2. 到乌干达：进口量按国家动态，2018-2024，公斤
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（千美元）
    1. 6.2.3.1. 到乌干达：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.2.3.2. 到乌干达：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 到乌干达：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 到乌干达：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 出口
1. 7.1. 出口 (直接数据)
  1. 7.1.1. 出口—汇总信息
  2. 7.1.2. 出口量（公斤）
    1. 7.1.2.1. 来自乌干达：出口量年度动态，2018-2024，公斤
    2. 7.1.2.2. 来自乌干达：出口量按国家动态，2018-2024，公斤
    3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 出口额（千美元）
    1. 7.1.3.1. 来自乌干达：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.1.3.2. 来自乌干达：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 来自乌干达：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 来自乌干达：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 出口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 出口—汇总信息
  2. 7.2.2. 出口量（公斤）
    1. 7.2.2.1. 来自乌干达：出口量年度动态，2018-2024，公斤
    2. 7.2.2.2. 来自乌干达：出口量按国家动态，2018-2024，公斤
    3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 出口额（千美元）
    1. 7.2.3.1. 来自乌干达：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.2.3.2. 来自乌干达：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 来自乌干达：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 来自乌干达：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 公斤
  2. 8.1.2. 额, 千美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 公斤
  2. 8.2.2. 额, 千美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

猪肉在乌干达产量

量，2017-2020，千吨

猪肉主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

猪肉生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

乌干达的猪肉产量连续第三年实现增长。2020年，乌干达猪肉产量达到131.2千吨，较上年增长1.9%。2017年至2020年间，产量累计增长8.8%，相当于年均增长2.8%。

在乌干达量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	0.4%	6.3%	1.9%	2.8%

来源：:source SHEV.io

出口猪肉来自乌干达

出口量（吨）

这些年份的市场表现呈现明显波动。进口量在2017年的高位和2020年的低位之间波动幅度达29倍。2020年，乌干达猪肉出口量为0.2吨，较上年大幅下降95.0%。最大增幅出现在2019年，达到15.8%。

来自乌干达：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(40.3%)	15.8%	(95.0%)	(67.5%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，南苏丹和刚果民主共和国是乌干达猪肉出口的主要目的地，两者合计占出口总量的100.0%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自乌干达：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

这些年份的市场表现波动显著。出口额在2017年达到峰值，2020年跌至谷底，两者相差77倍。2020年，乌干达猪肉出口额为0.5千美元，较上年下降97.6%。最大增幅出现在2019年，达到243.3%。

来自乌干达：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(84.6%)	243.3%	(97.6%)	(76.5%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，刚果民主共和国和南苏丹这两个主要目的地合计占乌干达猪肉出口总额的100.0%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自乌干达：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口猪肉到乌干达

进口量（吨）

乌干达的猪肉进口量连续第三年下降。2020年进口总量为21.5吨，较上年显著减少14.9%。2017年至2020年间，进口量累计下降83.3%，相当于年均下降44.9%。

到乌干达：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(75.4%)	(20.3%)	(14.9%)	(44.9%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，肯尼亚和丹麦是乌干达猪肉进口的主要来源地，两者合计占进口总量的83.5%，其余份额由其他贸易伙伴构成。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到乌干达：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

数据显示不规则变化，表明市场环境波动较大。这一时期，2017年达到峰值，2019年跌至谷底，波动幅度达4.5倍。2020年，乌干达猪肉进口总额为136.1千美元，较2019年小幅增长8.4%。最低值出现在2019年，为125.6千美元。最大降幅出现在2018年，达到76.9%。

到乌干达：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(76.9%)	(4.3%)	8.4%	(37.9%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，肯尼亚一直是乌干达猪肉进口的主要伙伴，占进口总额的84.9%，其他市场则构成较长的尾部份额。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到乌干达：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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在乌干达的猪肉市场

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目录

猪肉在乌干达产量

量，2017-2020，千吨

出口猪肉来自乌干达

出口量（吨）

出口额（千美元）

进口猪肉到乌干达

进口量（吨）

进口额（千美元）

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