市场研究

在乌干达的面包市场

发布日期: 3月 30, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2019年，乌干达面包市场容量从3116吨增长至3307吨，主要推动因素是城市化进程和饮食结构变化，这提升了对健康面包品种的需求。随后，2020年市场容量收缩至2883吨，原因是新冠疫情扰乱了供应链并改变了消费习惯。

2021年，市场容量恢复至3034吨，这得益于持续的城市化以及《2021年市场法》的实施，该法案改革了公共和私人市场的监管，改善了食品分销。然而，2022年容量下降至2713吨，原因是农业供应链持续面临挑战，尽管随着新的区域和本地参与者进入，竞争加剧。

2023年市场出现强劲反弹，容量达到3650吨。这一增长恰逢《2023年乌干达竞争法》的颁布，该法旨在促进公平竞争和保护消费者，为烘焙行业创造了更透明的商业环境。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在乌干达产量
  1. 5.1.1. 在乌干达量产量年度动态，2018-2023，吨
  2. 5.1.2. 在乌干达额产量年度动态，2018-2023，美元
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（吨）
    1. 6.1.2.1. 到乌干达：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.1.2.2. 到乌干达：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（千美元）
    1. 6.1.3.1. 到乌干达：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.1.3.2. 到乌干达：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 到乌干达：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 到乌干达：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（吨）
    1. 6.2.2.1. 到乌干达：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.2.2.2. 到乌干达：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（千美元）
    1. 6.2.3.1. 到乌干达：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.2.3.2. 到乌干达：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 到乌干达：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 到乌干达：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 出口
1. 7.1. 出口 (直接数据)
  1. 7.1.1. 出口—汇总信息
  2. 7.1.2. 出口量（吨）
    1. 7.1.2.1. 来自乌干达：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.1.2.2. 来自乌干达：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 出口额（千美元）
    1. 7.1.3.1. 来自乌干达：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.1.3.2. 来自乌干达：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 来自乌干达：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 来自乌干达：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 出口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 出口—汇总信息
  2. 7.2.2. 出口量（吨）
    1. 7.2.2.1. 来自乌干达：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.2.2.2. 来自乌干达：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 出口额（千美元）
    1. 7.2.3.1. 来自乌干达：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.2.3.2. 来自乌干达：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 来自乌干达：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 来自乌干达：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 吨
  2. 8.1.2. 额, 千美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 吨
  2. 8.2.2. 额, 千美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

面包在乌干达产量

量，2017-2020，吨

面包主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

面包生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

2020年，乌干达生产了2 781吨面包，与2019年相比下降了11.7%。在2017年至2020年期间，面包产量下降了11.5%，年复合增长率为4.0%。最高产量出现在2019年，达到3 149吨。最大增幅也出现在2019年，增长了6.9%。

在乌干达量产量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(6.2%)	6.9%	(11.7%)	(4.0%)

来源：:source SHEV.io

出口面包来自乌干达

出口量（吨）

这些年间，市场表现出明显的波动性。从2018年的最低点到2020年的最高点，面包出口量变化了4.9倍。2020年，乌干达的面包出口量为41.0吨，较上年同期大幅增长了78.4%。最低值出现在2018年，为8.4吨。最大降幅出现在2018年，下降了22.1%。最大增幅出现在2019年，增长了174.7%。

来自乌干达：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(22.1%)	174.7%	78.4%	56.3%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，肯尼亚吸收了乌干达面包实物出口总量的76.4%，其余部分则分散在多个较小的目的地。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自乌干达：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

观察期内，市场显示出波动迹象。面包出口额在2018年达到最低点，在2020年达到峰值，最高值与最低值相差3倍。2020年，乌干达的面包出口额达到28.2千美元，较2019年增长了73.6%。最低值出现在2018年，为9.5千美元。最大降幅出现在2018年，下降了1.1%。

来自乌干达：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(1.1%)	71.3%	73.6%	43.3%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，肯尼亚和刚果民主共和国合计占据了乌干达面包出口总额的81.0%，其余部分则分散在其他市场。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自乌干达：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口面包到乌干达

进口量（吨）

2020年，乌干达的面包进口量为142.5吨，较上年同期下降了21.1%。在2017年至2020年期间，进口量下降了40%，年复合增长率为15.7%。最大降幅出现在2018年，下降了25.2%。最大增幅出现在2019年，增长了1.7%。

到乌干达：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(25.2%)	1.7%	(21.1%)	(15.7%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，乌干达面包实物进口的主要来源地是印度（占实物进口的21.8%）、阿拉伯联合酋长国（占21.5%）和南非（占14.1%），这三个国家合计占总进口量的57.3%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到乌干达：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

乌干达的面包进口额连续第二年下降。2020年，乌干达进口了约303.8千美元的面包，较上年同期逐步减少了7.9%。在2017年至2020年期间，进口额增长了16.1%，相当于年化增长率为5.1%。最高值出现在2018年，达到339.2千美元。最大增幅也出现在2018年，增长了29.7%。

到乌干达：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	29.7%	(2.7%)	(7.9%)	5.1%

来源：:source SHEV.io

在整个2017年至2020年期间，乌干达面包进口额并未集中在少数关键市场：印度（占进口额的18.2%）、南非（占17.4%）和埃及（占13.2%）合计仅占总进口额的48.7%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到乌干达：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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量，2017-2020，吨

出口面包来自乌干达

出口量（吨）

出口额（千美元）

进口面包到乌干达

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进口额（千美元）

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