市场研究

在东非的面包市场

发布日期: 3月 30, 2026

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研究周期: 2017-2025

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英属印度洋领地

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科摩罗

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埃塞俄比亚

厄立特里亚

法属南部领土

吉布提

肯尼亚

马达加斯加

马拉维

毛里求斯

莫桑比克

留尼旺

卢旺达

塞舌尔

索马里

津巴布韦

南苏丹

乌干达

坦桑尼亚

赞比亚

以往报告观察

2018年至2020年间，东非的面包产量从33.18万吨增至35.14万吨，推动整体市场容量达到36.13万吨。从2021年起，市场进入收缩期，到2023年容量降至23.40万吨。这一下滑主要由生产成本飙升驱动：2022年，小麦粉、糖和食用油价格大幅上涨，叠加本地通胀和货币对全球小麦价格走弱，推高了面包价格并减少了消费。趋势持续至2023年，高糖价和燃料成本维持了价格上行压力，尽管本地糖厂恢复运营带来了一些缓解。

在此期间，消费者行为发生显著变化，对全麦、高纤维和强化面包的偏好日益增长。到2024年，供应条件改善和政府进口政策促使谷物和加工食品价格普遍下降，表明面包市场的成本压力可能缓解。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在东非产量
  1. 5.1.1. 在东非量产量年度动态，2018-2023，千吨
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据*)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（吨）
    1. 6.1.2.1. 到英属印度洋领地：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.1.2.2. 到英属印度洋领地：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（千美元）
    1. 6.1.3.1. 到英属印度洋领地：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.1.3.2. 到英属印度洋领地：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 到英属印度洋领地：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 到英属印度洋领地：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（吨）
    1. 6.2.2.1. 到英属印度洋领地：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.2.2.2. 到英属印度洋领地：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（千美元）
    1. 6.2.3.1. 到英属印度洋领地：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.2.3.2. 到英属印度洋领地：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 到英属印度洋领地：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 到英属印度洋领地：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 出口
1. 7.1. 出口 (直接数据*)
  1. 7.1.1. 出口—汇总信息
  2. 7.1.2. 出口量（吨）
    1. 7.1.2.1. 来自英属印度洋领地：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.1.2.2. 来自英属印度洋领地：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 出口额（千美元）
    1. 7.1.3.1. 来自英属印度洋领地：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.1.3.2. 来自英属印度洋领地：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 来自英属印度洋领地：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 来自英属印度洋领地：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 出口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 出口—汇总信息
  2. 7.2.2. 出口量（吨）
    1. 7.2.2.1. 来自英属印度洋领地：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.2.2.2. 来自英属印度洋领地：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 出口额（千美元）
    1. 7.2.3.1. 来自英属印度洋领地：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.2.3.2. 来自英属印度洋领地：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 来自英属印度洋领地：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 来自英属印度洋领地：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 吨
  2. 8.1.2. 额, 千美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 吨
  2. 8.2.2. 额, 千美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

面包在东非产量

量，2017-2020，千吨

面包主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

面包生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

东非的面包产量连续第三年增长。2020年，东非生产了351.4千吨面包，较上年增长5.5%。2017年至2020年间，产量增长了7.6%，相当于年均增长2.5%。

在东非量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	1.6%	0.3%	5.5%	2.5%

来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

经过两年的下降后，东非的面包产值出现增长。2020年，东非面包产值达到571.6百万美元，较上年增长3.1%。2017年至2020年间，产值下降了25.6%，相当于年均下降9.4%。最低值出现在2019年，为554.5百万美元。最大降幅发生在2019年，达到17.8%。

在东非额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(12.2%)	(17.8%)	3.1%	(9.4%)

来源：:source SHEV.io

出口面包来自东非

出口量（吨）

经过两年的增长后，东非的面包出口量出现下降。2020年出口总量为7 080吨，较上年小幅下降4.2%。2017年至2020年间，出口量增长了9.1%，年均复合增长率为2.9%。最高值出现在2019年，为7 394吨。最大增幅发生在2018年，达到9.5%。

来自东非：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	9.5%	4.1%	(4.2%)	2.9%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，美国（占实物出口的31.4%）、阿拉伯联合酋长国（占实物出口的29.9%）和瑞典（占实物出口的10.7%）一直是主要的实物出口目的地，合计占出口总量的72.1%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自东非：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

东非的面包出口额连续第三年下降。2020年出口额为11 517千美元，较上年适度下降6.5%。2017年至2020年间，出口额下降了24.6%，相当于年均下降9.0%。

来自东非：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(5.4%)	(14.8%)	(6.5%)	(9.0%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，美国（占出口额的31.9%）、阿拉伯联合酋长国（占出口额的21.3%）和瑞典（占出口额的7.4%）是主要的出口市场，合计占出口总额的60.6%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自东非：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口面包到东非

进口量（吨）

2020年，东非的面包进口量达到17 069吨，较上年增长9.4%。2017年至2020年间，进口量增长了13%，年均复合增长率为4.2%。最大降幅发生在2019年，为1.3%。

到东非：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	4.6%	(1.3%)	9.4%	4.2%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，实物进口分布在多个伙伴国家，其中南非（占实物进口的21.3%）、法国（占实物进口的13.4%）和马来西亚（占实物进口的12.6%）合计仅占进口总量的47.4%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到东非：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

2020年，东非的面包进口额达到45 631千美元，较2019年增长3.6%。2017年至2020年间，进口额增长了9.5%，年均复合增长率为3.1%。最高值出现在2018年，为47 053千美元。最大降幅发生在2019年，为6.4%。最大增幅发生在2018年，达到12.9%。

到东非：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	12.9%	(6.4%)	3.6%	3.1%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，三个最大的市场——南非、法国和马来西亚——在进口额方面占据主导地位，合计占进口总额的53.0%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到东非：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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量，2017-2020，千吨

额，2017-2020，百万美元

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