市场研究

在阿塞拜疆的面包市场

在阿塞拜疆的面包市场

发布日期: 3月 30, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2019年，阿塞拜疆面包市场从16,080吨增长至19,192吨。这一扩张主要得益于《战略路线图》下的国家农业支持政策，以及Corekci等主要面包厂的技术升级——它们引进了德国设备以扩大产能。然而，2020年市场小幅收缩至18,525吨，原因是新冠疫情导致供应链中断和价格上涨。政府通过对面粉和面包实施价格上限，帮助稳定了市场供应。

尽管全球小麦价格飙升和出口限制推高了原料成本，2021年市场量强劲反弹至22,082吨，2022年进一步增至23,338吨。当局维持了反价格欺诈管控，同时进口来源地从俄罗斯转向哈萨克斯坦和土耳其，确保了供应稳定。阿塞拜疆人均面包年消费量高达约130公斤，支撑了持续的需求，但燃料和能源成本上升推高了生产费用。

到2023年，市场增长趋于平稳，达到23,445吨，反映出市场在持续成本压力和零售价格监管下逐渐成熟。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在阿塞拜疆产量
      1. 5.1.1. 在阿塞拜疆量产量年度动态，2018-2023，吨
      2. 5.1.2. 在阿塞拜疆额产量年度动态，2018-2023，美元
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 到阿塞拜疆：进口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 6.1.2.2. 到阿塞拜疆：进口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
      3. 6.1.3. 进口额（千美元）
        1. 6.1.3.1. 到阿塞拜疆：进口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 6.1.3.2. 到阿塞拜疆：进口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
      4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 到阿塞拜疆：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 到阿塞拜疆：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 到阿塞拜疆：进口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 6.2.2.2. 到阿塞拜疆：进口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
      3. 6.2.3. 进口额（千美元）
        1. 6.2.3.1. 到阿塞拜疆：进口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 6.2.3.2. 到阿塞拜疆：进口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
      4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 到阿塞拜疆：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 到阿塞拜疆：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 来自阿塞拜疆：出口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 7.1.2.2. 来自阿塞拜疆：出口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
      3. 7.1.3. 出口额（千美元）
        1. 7.1.3.1. 来自阿塞拜疆：出口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 7.1.3.2. 来自阿塞拜疆：出口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
      4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 来自阿塞拜疆：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 来自阿塞拜疆：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 来自阿塞拜疆：出口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 7.2.2.2. 来自阿塞拜疆：出口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
      3. 7.2.3. 出口额（千美元）
        1. 7.2.3.1. 来自阿塞拜疆：出口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 7.2.3.2. 来自阿塞拜疆：出口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
      4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 来自阿塞拜疆：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 来自阿塞拜疆：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 千美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 千美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2025
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

面包在阿塞拜疆产量

量，2018-2021，吨

面包主要生产国, 2018-2021

来源：SHEV.io

面包生产世界地图, 2018-2021

来源：SHEV.io

阿塞拜疆的面包产量连续第三年增长。2021年，阿塞拜疆生产了4 474吨面包，较前一年增长了16.9%。从2018年到2021年，产量增长了45.2%，相当于年均增长13.2%。

在阿塞拜疆量产量年度动态，2018-2021，吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化7.9%15.2%16.9%13.2%
来源：:source SHEV.io

出口面包来自阿塞拜疆

出口量（吨）

阿塞拜疆的面包跨境出货量连续第三年增长。2021年，出口量达到372吨，同比增长13.8%。从2018年到2021年，出口增长了79%，相当于年均增长21.4%。

来自阿塞拜疆：出口量年度动态，2018-2021，吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化17.6%33.8%13.8%21.4%
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，格鲁吉亚（占实物出口的41.2%）、俄罗斯（占实物出口的14.7%）和伊拉克（占实物出口的10.7%）构成了实物出口的核心，合计占总流量的66.6%。

出口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自阿塞拜疆：出口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

2021年，阿塞拜疆出口了440千美元的面包，较2020年强劲增长了21.3%。从2018年到2021年，出口下降了24.5%，相当于年均下降8.9%。最低值出现在2020年，为363千美元；最高值出现在2019年，为595千美元。最大降幅发生在2020年，下降了39.0%。

来自阿塞拜疆：出口额年度动态，2018-2021，千美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化2.1%(39.0%)21.3%(8.9%)
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，价值出口的伙伴结构较为均衡而非集中：格鲁吉亚（占价值出口的20.3%）、俄罗斯（占价值出口的13.8%）和伊拉克（占价值出口的9.9%）合计占总流量的43.9%，其余56.1%由许多其他国家贡献。

出口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自阿塞拜疆：出口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口面包到阿塞拜疆

进口量（吨）

2021年，阿塞拜疆进口了总计17 980吨面包，较前一年增长了19.7%。在2018年至2021年期间，进口增长了36.1%，复合年增长率为10.8%。最大降幅发生在2020年，下降了6.8%；最大增幅发生在2019年，增长了22.0%。

到阿塞拜疆：进口量年度动态，2018-2021，吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化22.0%(6.8%)19.7%10.8%
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，俄罗斯（占实物进口的41.9%）、土耳其（占实物进口的38.1%）和乌克兰（占实物进口的13.6%）是阿塞拜疆面包的主要供应国，合计占实物进口总量的93.6%。

进口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到阿塞拜疆：进口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

2021年，阿塞拜疆的外国面包供应额记录为37 801千美元，较前一年改善了26.1%。在2018年至2021年期间，进口增长了40%，复合年增长率为11.9%。最大降幅发生在2020年，下降了10.7%。

到阿塞拜疆：进口额年度动态，2018-2021，千美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化24.3%(10.7%)26.1%11.9%
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，三个主要市场——土耳其、俄罗斯和乌克兰——合计占阿塞拜疆面包价值进口总额的91.8%。

进口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到阿塞拜疆：进口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

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