市场研究

在乌干达的糕点市场

发布日期: 3月 30, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2019年，乌干达糕点市场容量增长至17,237吨，这一增长得益于积极的质量保证和市场监督措施，这些措施强化了食品标准并增强了消费者信心。

2020年，市场容量急剧收缩至15,185吨，原因是COVID-19封锁措施干扰了收成并导致劳动力短缺，严重影响了糕点原料供应，同时口蹄疫的爆发也减少了乳制品原料的可用性。

2021年市场部分恢复至16,242吨后，2022年再次下降至14,218吨，随后在2023年飙升至19,342吨的历史高点，显示出该时期市场的显著波动性。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在乌干达产量
  1. 5.1.1. 在乌干达量产量年度动态，2018-2023，吨
  2. 5.1.2. 在乌干达额产量年度动态，2018-2023，美元
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（吨）
    1. 6.1.2.1. 到乌干达：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.1.2.2. 到乌干达：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（千美元）
    1. 6.1.3.1. 到乌干达：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.1.3.2. 到乌干达：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 到乌干达：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 到乌干达：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（吨）
    1. 6.2.2.1. 到乌干达：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.2.2.2. 到乌干达：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（千美元）
    1. 6.2.3.1. 到乌干达：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.2.3.2. 到乌干达：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 到乌干达：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 到乌干达：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 出口
1. 7.1. 出口 (直接数据)
  1. 7.1.1. 出口—汇总信息
  2. 7.1.2. 出口量（吨）
    1. 7.1.2.1. 来自乌干达：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.1.2.2. 来自乌干达：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 出口额（千美元）
    1. 7.1.3.1. 来自乌干达：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.1.3.2. 来自乌干达：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 来自乌干达：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 来自乌干达：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 出口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 出口—汇总信息
  2. 7.2.2. 出口量（吨）
    1. 7.2.2.1. 来自乌干达：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.2.2.2. 来自乌干达：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 出口额（千美元）
    1. 7.2.3.1. 来自乌干达：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.2.3.2. 来自乌干达：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 来自乌干达：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 来自乌干达：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 吨
  2. 8.1.2. 额, 千美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 吨
  2. 8.2.2. 额, 千美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

糕点在乌干达产量

量，2017-2020，吨

糕点主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

糕点生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

2020年，乌干达生产了15 065吨糕点，同比大幅下降11.7%。2017年至2020年间，产量下降了11.5%，相当于年均下降4.0%。最高产量出现在2019年，达到17 059吨。最大增幅也出现在2019年，为6.9%。

在乌干达量产量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(6.2%)	6.9%	(11.7%)	(4.0%)

来源：:source SHEV.io

出口糕点来自乌干达

出口量（吨）

这些年份的市场行为表现出波动性。2017年至2019年间，出口量从峰值到谷底的振幅达到14.2倍。2020年，乌干达出口了40.9吨糕点，同比增长84.2%。最低值出现在2019年，为22.2吨。最大降幅出现在2018年，达到92.6%。

来自乌干达：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(92.6%)	(4.2%)	84.2%	(49.3%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，卢旺达集中了乌干达糕点出口总量的70.6%，其余流量分散在多个较小的贸易伙伴之间。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自乌干达：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

观察期内市场显示出波动迹象。最高出口额出现在2017年，最低在2018年，两者相差10.5倍。2020年，乌干达糕点出口额达到28.2千美元，较2019年大幅增长83.4%。最低值出现在2018年，为12.1千美元。最大降幅也出现在2018年，达到90.5%。

来自乌干达：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(90.5%)	26.8%	83.4%	(39.5%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，卢旺达和肯尼亚在出口额方面扮演主导角色，合计占出口总额的90.5%，其余份额分散在其他国家。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自乌干达：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口糕点到乌干达

进口量（吨）

乌干达的糕点进口量连续第二年下降。2020年，乌干进口了约160.4吨糕点，同比收缩20.0%。2017年至2020年间，进口量增长了17.6%，年复合增长率为5.6%。最高值出现在2018年，达到223.9吨。最大增幅也出现在2018年，为64.2%。

到乌干达：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	64.2%	(10.5%)	(20.0%)	5.6%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，印度（占进口量的22.4%）、阿拉伯联合酋长国（占进口量的19.6%）和南非（占进口量的13.5%）一直是乌干达糕点进口的主要来源地，合计占总流量的55.5%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到乌干达：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

数据显示出不规则变化，表明市场环境波动。进口额在2018年达到峰值，2017年跌至谷底，两者相差2倍。2020年，乌干达糕点进口额达到326.3千美元，较2019年适度收缩7.7%。最高值出现在2018年，为379.0千美元。最大增幅也出现在2018年，达到103.5%。

到乌干达：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	103.5%	(6.8%)	(7.7%)	20.5%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，乌干达糕点进口额在市场上分布广泛，印度（占进口额的18.4%）、埃及（占进口额的16.5%）和南非（占进口额的14.9%）合计仅占总流量的49.8%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到乌干达：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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糕点在乌干达产量

量，2017-2020，吨

出口糕点来自乌干达

出口量（吨）

出口额（千美元）

进口糕点到乌干达

进口量（吨）

进口额（千美元）

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