市场研究

在克罗地亚的面包市场

在克罗地亚的面包市场

发布日期: 3月 30, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年，克罗地亚面包市场以25.76万吨的强劲销量开局。克罗地亚加入欧盟后，面包产品得以进入共同市场，提升了行业竞争力。该国人均年消费量高达62公斤，位居欧洲前列，进一步支撑了市场需求。2019年市场保持稳定，但2020年销量下滑至23.43万吨。

从2021年起，市场逐步复苏，到2024年销量达到25.59万吨。这一增长主要得益于面包产品进口量的大幅增加——从2014年的4.9万吨增至2024年的11.57万吨，显著补充了市场供应。同时，消费者偏好转向更健康、更手工化的产品，刺激了需求。例如，Mlinar等主要市场参与者推出了工业化生产的酸面包，开辟了新的产品细分市场。

按价值计算，市场从2018年的5.358亿美元增长至2024年的6.442亿美元。这一增长不仅反映了销量的恢复，也源于面包价格的上涨——尽管原材料和能源成本下降，但克罗地亚的面包价格涨幅仍高于欧盟平均水平。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2024
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2024
      2. 4.1.2. 额
        1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2024
        2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2024
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在克罗地亚产量
      1. 5.1.1. 量，2018-2024，千吨
      2. 5.1.2. 额，2018-2024，百万美元
    2. 5.2. 产量 在欧盟, 2018-2024
      1. 5.2.1. 量，2018-2024，千吨
      2. 5.2.2. 额，2018-2024，百万美元
    3. 5.3. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.3.1. 各国产量（全球） 量
        1. 5.3.1.1. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
        2. 5.3.1.2. 各国产量结构量，2018-2023
        3. 5.3.1.3. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 到克罗地亚：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.1.2.2. 到克罗地亚：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 进口额（百万美元）
        1. 6.1.3.1. 到克罗地亚：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.1.3.2. 到克罗地亚：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 到克罗地亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 到克罗地亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 到克罗地亚：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.2.2.2. 到克罗地亚：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 进口额（百万美元）
        1. 6.2.3.1. 到克罗地亚：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.2.3.2. 到克罗地亚：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 到克罗地亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 到克罗地亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 来自克罗地亚：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.1.2.2. 来自克罗地亚：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 出口额（百万美元）
        1. 7.1.3.1. 来自克罗地亚：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.1.3.2. 来自克罗地亚：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 来自克罗地亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 来自克罗地亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 来自克罗地亚：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.2.2.2. 来自克罗地亚：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 出口额（百万美元）
        1. 7.2.3.1. 来自克罗地亚：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.2.3.2. 来自克罗地亚：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 来自克罗地亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 来自克罗地亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 百万美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 百万美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

面包在克罗地亚产量

额，2017-2020，百万美元

克罗地亚的面包生产价值连续第二年下降。2020年，克罗地亚面包产出价值为3.594亿美元，较前一年下降10.7%。从2017年到2020年，生产价值下降了17.4%，相当于年均下降6.2%。最高值出现在2018年，达到4.616亿美元。最大降幅发生在2019年，为12.8%，而最大增幅则出现在2018年，为6.2%。

在克罗地亚额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化6.2%(12.8%)(10.7%)(6.2%)
来源：:source SHEV.io

量，2017-2020，千吨

在2017年至2020年间，克罗地亚是全球第12大面包生产国。

面包主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

面包生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

克罗地亚的面包产量连续第三年下降。2020年，克罗地亚生产了20.2万吨面包，较前一年小幅下降8.7%。从2017年到2020年，产量下降了12.7%，年均复合增长率为-4.4%。

在克罗地亚量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(3.2%)(1.1%)(8.7%)(4.4%)
来源：:source SHEV.io

出口面包来自克罗地亚

出口量（吨）

克罗地亚的面包出口量连续第三年增长。2020年，克罗地亚出口了17 716吨面包，较前一年小幅上升4.1%。从2017年到2020年，出口量增长了87.1%，相当于年均增长23.2%。

来自克罗地亚：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化28.0%40.5%4.1%23.2%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年间，斯洛文尼亚（占实物出口的29.6%）、德国（占实物出口的15.5%）和波斯尼亚和黑塞哥维那（占实物出口的14.0%）持续占据克罗地亚实物出口国别结构的前列，合计占总流量的59.0%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自克罗地亚：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

克罗地亚的面包出口价值连续第三年增长。2020年，克罗地亚出口了4 800万美元的面包，较前一年逐步改善6.2%。从2017年到2020年，出口价值增长了79.6%，年均复合增长率为21.6%。

来自克罗地亚：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化40.2%20.7%6.2%21.6%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年间，斯洛文尼亚（占价值出口的26.5%）、波斯尼亚和黑塞哥维那（占价值出口的14.1%）和塞尔维亚（占价值出口的13.9%）一直是克罗地亚价值出口国别结构的主要目的地，合计占总流量的54.5%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自克罗地亚：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口面包到克罗地亚

进口量（吨）

经过两年的上升后，克罗地亚的面包进口量出现下降。2020年，进口量为49 938吨，同比下降7.4%。从2017年到2020年，进口量增长了18.2%，年均复合增长率为5.7%。最高值出现在2019年，为53 953吨。最大增幅发生在2019年，为17.8%。

到克罗地亚：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化8.4%17.8%(7.4%)5.7%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年间，克罗地亚的面包进口涉及多个国家，即使是最大的来源国——德国、意大利和波兰，合计也仅占实物进口总量的46.7%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到克罗地亚：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

经过两年的增长后，克罗地亚的面包进口价值出现下降。2020年，进口额为1.178亿美元，较2019年逐步下降6.3%。从2017年到2020年，进口价值增长了27.3%，相当于年均增长8.4%。最高值出现在2019年，为1.258亿美元。最大增幅发生在2018年，为20.6%。

到克罗地亚：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化20.6%12.6%(6.3%)8.4%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年间，德国（占价值进口的25.3%）、意大利（占价值进口的16.2%）和斯洛文尼亚（占价值进口的10.5%）继续是克罗地亚面包的主要供应国，合计占总进口价值的52.0%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到克罗地亚：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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