市场研究

在危地马拉的可可粉和可可饼市场

在危地马拉的可可粉和可可饼市场

发布日期: 3月 30, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2023年间，危地马拉可可粉及可可饼市场总量从6,158吨增长至7,542吨，增幅达22%。这一扩张主要源于进口量的上升，同期进口从1,992吨增至2,605吨，原因是国内产量无法满足本地需求。2018年，市场严重依赖墨西哥豆来填补供应缺口，凸显了本地产出与消费之间的结构性差距。

国内产量从2018年的4,286吨稳步增长至2023年的5,056吨，但仍低于不断增长的市场需求。2024年，新的监管措施生效，包括中美洲技术法规RTCA 67.01.31:20（自2024年8月起实施），该法规更新了包装食品的卫生注册安全标准。同时，关于包装正面标签的立法讨论取得进展，可能影响本地生产商的包装要求和成本。国际可可价格因非洲作物病害等全球因素上涨，影响了进口动态和本地生产激励。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在危地马拉产量
      1. 5.1.1. 在危地马拉量产量年度动态，2018-2023，吨
      2. 5.1.2. 在危地马拉额产量年度动态，2018-2023，美元
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 到危地马拉：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.1.2.2. 到危地马拉：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 进口额（千美元）
        1. 6.1.3.1. 到危地马拉：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.1.3.2. 到危地马拉：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 到危地马拉：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 到危地马拉：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 到危地马拉：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.2.2.2. 到危地马拉：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 进口额（千美元）
        1. 6.2.3.1. 到危地马拉：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.2.3.2. 到危地马拉：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 到危地马拉：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 到危地马拉：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 来自危地马拉：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.1.2.2. 来自危地马拉：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 出口额（千美元）
        1. 7.1.3.1. 来自危地马拉：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.1.3.2. 来自危地马拉：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 来自危地马拉：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 来自危地马拉：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 来自危地马拉：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.2.2.2. 来自危地马拉：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 出口额（千美元）
        1. 7.2.3.1. 来自危地马拉：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.2.3.2. 来自危地马拉：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 来自危地马拉：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 来自危地马拉：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 千美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 千美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

可可粉和可可饼在危地马拉产量

量，2017-2020，吨

在2017年至2020年期间，危地马拉在全球可可粉和可可饼生产方面排名第30位。

可可粉和可可饼主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

可可粉和可可饼生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

危地马拉的可可粉和可可饼产量连续第二年增长。2020年，危地马拉生产了4 626吨可可粉和可可饼，较2019年增长了4.7%。从2017年到2020年，产量增长了4.6%，相当于年均增长率为1.5%。最低产量出现在2018年，为4 286吨。最大降幅也发生在2018年，下降了3.1%。

在危地马拉量产量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(3.1%)3.1%4.7%1.5%
来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，千美元

在连续两年下降后，危地马拉的可可粉和可可饼产量价值出现增长。2020年，危地马拉的可可粉和可可饼产值达到13 572千美元，较前一年增长了31.6%。在2017年至2020年期间，产值增长了15.3%，复合年增长率为4.9%。最低产值出现在2019年，为10 316千美元。最大降幅发生在2018年，下降了12.3%。

在危地马拉额产量年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(12.3%)(0.1%)31.6%4.9%
来源：:source SHEV.io

出口可可粉和可可饼来自危地马拉

出口量（吨）

在观察期内，市场表现出波动性。出口量在2017年达到最低点，在2018年达到峰值，两者之间的比率为2.1倍。2020年，危地马拉的可可粉和可可饼出口量为59吨，较2019年大幅下降了47.8%。最高出口量出现在2018年，为119吨。最大增幅也发生在2018年，增长了106.5%。

来自危地马拉：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化106.5%(6.0%)(47.8%)0.4%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，洪都拉斯（占实物出口的38.5%）、尼加拉瓜（占实物出口的25.7%）和哥斯达黎加（占实物出口的22.2%）是危地马拉可可粉和可可饼实物出口的主要目的地，合计占总出口流量的86.4%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自危地马拉：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

在这些年份中，市场行为以波动为特征。出口价值在2017年的低点和2018年的高点之间波动了1.9倍。2020年，危地马拉的可可粉和可可饼出口价值为172千美元，较前一年大幅下降了34.4%。最高出口价值出现在2018年，为288千美元。最大增幅也发生在2018年，增长了87.0%。

来自危地马拉：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化87.0%(8.9%)(34.4%)3.8%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，洪都拉斯（占出口价值的37.1%）、尼加拉瓜（占出口价值的24.6%）和哥斯达黎加（占出口价值的20.4%）是危地马拉可可粉和可可饼的主要买家，它们的合计份额达到总出口价值的82.1%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自危地马拉：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口可可粉和可可饼到危地马拉

进口量（吨）

危地马拉的可可粉和可可饼进口量连续第三年增长。2020年，危地马拉进口了{value_last_year}吨可可粉和可可饼，较2019年增长了3.7%。从2017年到2020年，进口量增长了17.3%，相当于年均增长率为5.5%。

到危地马拉：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化2.8%10.0%3.7%5.5%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，荷兰（占实物进口的28.9%）、美国（占实物进口的22.3%）和西班牙（占实物进口的21.1%）是危地马拉可可粉和可可饼实物进口的主要伙伴国，合计占总进口流量的72.2%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到危地马拉：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

危地马拉的可可粉和可可饼进口价值连续第二年增长。2020年，进口价值记录为5 544千美元，较前一年增长了13.1%。从2017年到2020年，进口价值增长了2.5%，相当于年均增长率为0.8%。最低进口价值出现在2018年，为4 824千美元。最大降幅也发生在2018年，下降了10.8%。

到危地马拉：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(10.8%)1.7%13.1%0.8%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，荷兰（占进口价值的28.1%）、美国（占进口价值的25.7%）和西班牙（占进口价值的20.2%）合计占危地马拉可可粉和可可饼总进口价值的74.0%，是主要的进口来源地。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到危地马拉：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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