市场研究

在危地马拉的可可脂的市场

发布日期: 3月 29, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年以来，危地马拉的可可脂市场稳步增长，产量从3800吨增至4683吨。这一扩张最初得益于农业部实施的《2016-2025年国家可可产业链战略》，该战略包括向农民分发可可植株，并推广精品芳香可可种植，以加强供应链。危地马拉出口商协会的可可与巧克力委员会通过在国际竞赛中展示危地马拉可可的品质，进一步提升了该行业的知名度。

市场增长持续至2023年，当年产量达4683吨。2022年，多个省份的本地供应出现波动，而国际可可期货价格影响了国内贸易条件。2023年，危地马拉可可品质持续获得国际认可，包括Kampura S.A.等公司获奖，这巩固了本地生产的高端声誉，为行业提供了持续动力。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在危地马拉产量
  1. 5.1.1. 在危地马拉量产量年度动态，2018-2023，吨
  2. 5.1.2. 在危地马拉额产量年度动态，2018-2023，美元
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（吨）
    1. 6.1.2.1. 到危地马拉：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.1.2.2. 到危地马拉：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（千美元）
    1. 6.1.3.1. 到危地马拉：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.1.3.2. 到危地马拉：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/公斤
    1. 6.1.4.1. 到危地马拉：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 6.1.4.2. 到危地马拉：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（吨）
    1. 6.2.2.1. 到危地马拉：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.2.2.2. 到危地马拉：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（千美元）
    1. 6.2.3.1. 到危地马拉：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.2.3.2. 到危地马拉：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/公斤
    1. 6.2.4.1. 到危地马拉：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 6.2.4.2. 到危地马拉：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
7. 出口
1. 7.1. 出口 (直接数据)
  1. 7.1.1. 出口—汇总信息
  2. 7.1.2. 出口量（吨）
    1. 7.1.2.1. 来自危地马拉：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.1.2.2. 来自危地马拉：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 出口额（千美元）
    1. 7.1.3.1. 来自危地马拉：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.1.3.2. 来自危地马拉：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/公斤
    1. 7.1.4.1. 来自危地马拉：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 7.1.4.2. 来自危地马拉：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
2. 7.2. 出口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 出口—汇总信息
  2. 7.2.2. 出口量（吨）
    1. 7.2.2.1. 来自危地马拉：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.2.2.2. 来自危地马拉：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 出口额（千美元）
    1. 7.2.3.1. 来自危地马拉：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.2.3.2. 来自危地马拉：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/公斤
    1. 7.2.4.1. 来自危地马拉：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 7.2.4.2. 来自危地马拉：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 吨
  2. 8.1.2. 额, 千美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 吨
  2. 8.2.2. 额, 千美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

可可脂的在危地马拉产量

量，2017-2020，吨

在全球范围内，危地马拉在2017年至2020年间是可可脂的第29大生产国。

可可脂的主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

可可脂的生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

危地马拉的可可脂产量连续第二年增长。2020年，危地马拉生产了4 102吨可可脂，较前一年小幅增长4.7%。从2017年到2020年，产量增长了4.6%，相当于年均增长率为1.5%。最低产量出现在2018年，为3 800吨。最大降幅也发生在2018年，下降了3.1%。

在危地马拉量产量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(3.1%)	3.1%	4.7%	1.5%

来源：:source SHEV.io

出口可可脂的来自危地马拉

出口量（吨）

在此期间，市场表现出现了显著波动。最高出口量出现在2019年，而最低出口量则在2018年，两者之间的峰值与谷值比达到8.8倍。2020年，危地马拉出口了0.3吨可可脂，同比下降35.1%。最低出口量记录在2018年，为0.1吨；最高出口量记录在2019年，为0.5吨。最大降幅发生在2018年，下降了86.9%；最大增幅出现在2019年，增长了781.5%。

来自危地马拉：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(86.9%)	781.5%	(35.1%)	(9.1%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年间，危地马拉的可可脂出口几乎完全依赖于美国，其份额占总流量的92.6%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自危地马拉：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

观察期内，市场显示出波动迹象。进口水平在2019年的高点和2018年的低点之间波动了14.3倍。2020年，危地马拉向海外出口的可可脂总额为6.9千美元，较前一年小幅收缩3.2%。最低值记录在2018年，为0.5千美元；最高值记录在2019年，为7.1千美元。最大降幅发生在2018年，下降了90.2%；最大增幅出现在2019年，增长了1 331.1%。

来自危地马拉：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(90.2%)	1 331.1%	(3.2%)	10.9%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年间，危地马拉可可脂的出口价值几乎全部与美国相关，其份额达到总流量的93.9%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自危地马拉：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口可可脂的到危地马拉

进口量（吨）

危地马拉的可可脂进口量连续第二年增长。2020年，进口量达到177.6吨，同比增长68.7%。从2017年到2020年，进口量增长了12.2%，相当于年均增长率为3.9%。最低进口量出现在2018年，为81.7吨。最大降幅也发生在2018年，下降了48.4%。

到危地马拉：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(48.4%)	28.9%	68.7%	3.9%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年间，厄瓜多尔（占进口量的60.8%）、秘鲁（占进口量的17.2%）和墨西哥（占进口量的14.7%）是危地马拉可可脂进口的主要来源国，合计占总流量的92.7%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到危地马拉：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

危地马拉的可可脂进口额连续第二年增长。2020年，进口额达到953.2千美元，较前一年增长64.0%。在2017年至2020年期间，进口额增长了29.6%，复合年增长率为9.0%。最低进口额记录在2018年，为422.3千美元。最大降幅也发生在2018年，下降了42.6%。

到危地马拉：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(42.6%)	37.7%	64.0%	9.0%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年间，厄瓜多尔（占进口额的56.3%）、墨西哥（占进口额的19.2%）和秘鲁（占进口额的17.1%）合计吸收了危地马拉可可脂进口总额的92.6%，成为主要进口方向。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到危地马拉：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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目录

可可脂的在危地马拉产量

量，2017-2020，吨

出口可可脂的来自危地马拉

出口量（吨）

出口额（千美元）

进口可可脂的到危地马拉

进口量（吨）

进口额（千美元）

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