市场研究

在西班牙的可可粉和可可饼市场

在西班牙的可可粉和可可饼市场

发布日期: 3月 30, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2019年，西班牙可可粉和可可饼市场容量从5.67万吨增长至5.98万吨。然而，2020年受新冠疫情影响，市场容量收缩至5.41万吨，主要原因是销售量和供应链均受到干扰。尽管市场整体下滑，但2020年9月奥兰可可推出了面向专业人士的优质可可粉系列，以应对市场对高品质原料日益增长的需求。

2021年市场迅速复苏，容量跃升至6.36万吨。这一增长主要得益于消费者对有机可可粉需求的增加，背后推动因素包括可支配收入提高和健康意识增强，同时整个行业也更加关注可持续性和道德采购。不过，2022年市场容量回落至5.69万吨，部分原因是行业运营中断，其中主要供应商百乐嘉利宝发生沙门氏菌疫情，影响了其在可可粉领域的市场地位。

2023年市场再次反弹，达到5.98万吨。这一增长主要受到两方面因素推动：一是消费者对手工和优质巧克力产品的偏好增强，提升了对高品质可可粉的需求；二是供应链中可持续性倡议的持续扩展。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在西班牙产量
      1. 5.1.1. 在西班牙量产量年度动态，2018-2023，吨
      2. 5.1.2. 在西班牙额产量年度动态，2018-2023，美元
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 出口
    1. 6.1. 出口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 出口—汇总信息
      2. 6.1.2. 出口量（千吨）
        1. 6.1.2.1. 来自西班牙：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.1.2.2. 来自西班牙：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 出口额（百万美元）
        1. 6.1.3.1. 来自西班牙：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.1.3.2. 来自西班牙：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 来自西班牙：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 来自西班牙：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 出口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 出口—汇总信息
      2. 6.2.2. 出口量（千吨）
        1. 6.2.2.1. 来自西班牙：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.2.2.2. 来自西班牙：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 出口额（百万美元）
        1. 6.2.3.1. 来自西班牙：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.2.3.2. 来自西班牙：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 来自西班牙：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 来自西班牙：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 进口
    1. 7.1. 进口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 进口—汇总信息
      2. 7.1.2. 进口量（千吨）
        1. 7.1.2.1. 到西班牙：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.1.2.2. 到西班牙：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 进口额（百万美元）
        1. 7.1.3.1. 到西班牙：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.1.3.2. 到西班牙：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 到西班牙：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 到西班牙：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 进口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 进口—汇总信息
      2. 7.2.2. 进口量（千吨）
        1. 7.2.2.1. 到西班牙：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.2.2.2. 到西班牙：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 进口额（百万美元）
        1. 7.2.3.1. 到西班牙：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.2.3.2. 到西班牙：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 到西班牙：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 到西班牙：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 千吨
      2. 8.1.2. 额, 百万美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 千吨
      2. 8.2.2. 额, 百万美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

可可粉和可可饼在西班牙产量

量，2017-2020，吨

在全球范围内，西班牙在2017年至2020年间是可可粉和可可饼的第14大生产国。

可可粉和可可饼主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

可可粉和可可饼生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

2020年，西班牙生产了44 275吨可可粉和可可饼，比前一年下降了2.8%。从2017年到2020年，产量下降了17.8%，相当于年均下降6.3%。最低产量出现在2018年，为44 270吨。最大降幅发生在2018年，达到17.8%。最大增幅则出现在2019年，为2.9%。

在西班牙量产量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(17.8%)2.9%(2.8%)(6.3%)
来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

西班牙的可可粉和可可饼产值连续第二年增长。2020年，产值达到95.0百万美元，比2019年增长了11.3%。从2017年到2020年，产值下降了19.7%，相当于年均下降7.1%。最低值出现在2018年，为85.3百万美元。最大降幅发生在2018年，达到28.0%。

在西班牙额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(28.0%)0.1%11.3%(7.1%)
来源：:source SHEV.io

出口可可粉和可可饼来自西班牙

出口量（吨）

西班牙的可可粉和可可饼出口量连续第二年下降。2020年，出口量为77 713吨，比2019年减少了5.8%。最高值出现在2018年，为82 716吨。最大增幅发生在2018年，达到6.1%。

来自西班牙：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化6.1%(0.3%)(5.8%)(0.1%)
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，出口市场基础广泛，美国（占出口量的14.1%）、阿尔及利亚（6.9%）和俄罗斯（6.6%）合计仅占出口总量的27.5%，其余72.5%由众多其他国家分享。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自西班牙：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

经过两年的下降后，西班牙的可可粉和可可饼出口额有所增长。2020年，出口额达到166.8百万美元，比2019年增长了7.9%。从2017年到2020年，出口额下降了2.7%，年均复合增长率为0.9%。最低值出现在2019年，为154.6百万美元。最大降幅发生在2018年，达到7.1%。

来自西班牙：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(7.1%)(3.0%)7.9%(0.9%)
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，美国（占出口额的14.7%）、阿尔及利亚（6.6%）和俄罗斯（5.8%）是西班牙可可粉和可可饼的最大买家群体，但它们的合计贡献仅占出口总额的27.1%，反映出多样化的国家结构。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自西班牙：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口可可粉和可可饼到西班牙

进口量（吨）

经过两年的增长后，西班牙的可可粉和可可饼进口量有所下降。2020年，进口总量为87 502吨，比前一年减少了9.5%。从2017年到2020年，进口量下降了6.2%，相当于年均下降2.1%。最高值出现在2019年，为96 685吨。最大增幅发生在2018年，达到2.0%。

到西班牙：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化2.0%1.6%(9.5%)(2.1%)
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，科特迪瓦（占进口量的48.3%）、加纳（18.0%）和印度尼西亚（10.2%）合计占进口总量的76.5%，是西班牙可可粉和可可饼的主要来源地。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到西班牙：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

经过两年的下降后，西班牙的可可粉和可可饼进口额有所增长。2020年，进口额达到137.7百万美元，比前一年增长了14.7%。从2017年到2020年，进口额下降了7.7%，年均复合增长率为2.6%。最低值出现在2019年，为120.0百万美元。最大降幅发生在2018年，达到17.2%。

到西班牙：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(17.2%)(2.8%)14.7%(2.6%)
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，科特迪瓦（占进口额的44.4%）、加纳（15.6%）和印度尼西亚（10.1%）是西班牙可可粉和可可饼的主要供应商，它们的合计份额达到进口总额的70.0%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到西班牙：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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