市场研究

在土耳其的玉米面粉及谷物市场

在土耳其的玉米面粉及谷物市场

发布日期: 3月 30, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年，土耳其玉米粉和谷物市场总量达到169万公吨，这得益于玉米种植面积的扩大、单产的提高、食品加工业需求的增长以及持续的农业政策支持。然而，2019年市场总量降至168万公吨，原因是全球气候变化预计将降低世界玉米产量，影响了土耳其的供应。到2020年，市场总量稳定在166万公吨，因为农民在应对夏季干旱条件时增加了灌溉玉米种植，且过去十年玉米种植总面积增长了1.3倍。

2021年市场出现显著复苏，总量上升至177万公吨，主要驱动力包括持续的政府支持、提高单产的实践以及为平衡国内供需而进行的玉米进口。增长延续至2022年，尽管幅度不大，总量达到176万公吨，但背景是国内玉米供应短缺，消费超过生产，且生产者价格上涨。然而，到2023年，市场总量回落至165万公吨，接近2020年的水平。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
      2. 4.1.2. 额
        1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在土耳其产量
      1. 5.1.1. 在土耳其量产量年度动态，2018-2023，千吨
      2. 5.1.2. 在土耳其额产量年度动态，2018-2023，美元
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 出口
    1. 6.1. 出口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 出口—汇总信息
      2. 6.1.2. 出口量（千吨）
        1. 6.1.2.1. 来自土耳其：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.1.2.2. 来自土耳其：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 出口额（千美元）
        1. 6.1.3.1. 来自土耳其：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.1.3.2. 来自土耳其：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 来自土耳其：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 来自土耳其：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 出口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 出口—汇总信息
      2. 6.2.2. 出口量（千吨）
        1. 6.2.2.1. 来自土耳其：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.2.2.2. 来自土耳其：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 出口额（千美元）
        1. 6.2.3.1. 来自土耳其：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.2.3.2. 来自土耳其：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 来自土耳其：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 来自土耳其：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 进口
    1. 7.1. 进口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 进口—汇总信息
      2. 7.1.2. 进口量（千吨）
        1. 7.1.2.1. 到土耳其：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.1.2.2. 到土耳其：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 进口额（千美元）
        1. 7.1.3.1. 到土耳其：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.1.3.2. 到土耳其：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 到土耳其：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 到土耳其：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 进口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 进口—汇总信息
      2. 7.2.2. 进口量（千吨）
        1. 7.2.2.1. 到土耳其：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.2.2.2. 到土耳其：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 进口额（千美元）
        1. 7.2.3.1. 到土耳其：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.2.3.2. 到土耳其：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 到土耳其：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 到土耳其：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 千吨
      2. 8.1.2. 额, 千美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 千吨
      2. 8.2.2. 额, 千美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

玉米面粉及谷物在土耳其产量

量，2017-2020，千吨

在2017年至2020年期间，土耳其在全球玉米粉和谷物产量中排名第18位。

玉米面粉及谷物主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

玉米面粉及谷物生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

经过两年的收缩后，土耳其的玉米粉和谷物产量有所增长。2020年，土耳其生产了180万吨玉米粉和谷物，与2019年相比仅出现轻微波动。2019年产量最低，为179.3万吨，当年降幅最大，达到6.4%。从2017年到2020年，总产量下降了7.6%，相当于年均下降2.6%。

在土耳其量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(1.7%)(6.4%)0.4%(2.6%)
来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

土耳其的玉米粉和谷物产值连续第三年下降。2020年，玉米粉和谷物的产值达到5.119亿美元，较上年小幅下降1.9%。2017年至2020年间，产值下降了17.5%，复合年增长率为-6.2%。

在土耳其额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(9.7%)(6.9%)(1.9%)(6.2%)
来源：:source SHEV.io

出口玉米面粉及谷物来自土耳其

出口量（千吨）

经过两年的下降后，土耳其的玉米粉和谷物出口量有所增加。2020年，土耳其出口了13.62万吨玉米粉和谷物，同比增长10.1%。2019年出口量最低，为12.37万吨，当年降幅最大，达到46.2%。从2017年到2020年，总出口量下降了45.2%，相当于年均下降18.2%。

来自土耳其：出口量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(7.4%)(46.2%)10.1%(18.2%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，伊拉克（占出口量的53.9%）、也门（占出口量的6.7%）和埃及（占出口量的6.4%）是土耳其玉米粉和谷物出口的主要伙伴，合计占总流量的67.0%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自土耳其：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

经过两年的下滑后，土耳其的玉米粉和谷物出口额有所增长。2020年，出口额达到3.8727亿美元，较上年增长7.5%。2019年出口额最低，为3.601亿美元，当年降幅最大，达到46.5%。从2017年到2020年，总出口额下降了51%，相当于年均下降21.2%。

来自土耳其：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(14.9%)(46.5%)7.5%(21.2%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，伊拉克（占出口额的54.7%）、也门（占出口额的6.4%）和埃及（占出口额的6.2%）在土耳其玉米粉和谷物出口中占据主导地位，合计占总流量的67.3%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自土耳其：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口玉米面粉及谷物到土耳其

进口量（千吨）

在观察期内，市场表现出波动性。2018年进口量达到峰值，为6.9千吨，随后在2020年降至最低点，为0.2千吨，两者相差38倍。2020年，土耳其的玉米粉和谷物进口量为0.2千吨，较上年下降97.3%。2018年增幅最大，达到2,008.2%。

到土耳其：进口量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化2 008.2%(1.6%)(97.3%)(18.0%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，乌克兰是土耳其玉米粉和谷物进口的主要伙伴，占总流量的92.1%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到土耳其：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

在整个时间段内，市场趋势不稳定。2018年进口额达到最高点，为1,421千美元，随后在2020年降至最低点，为173千美元，两者相差8.2倍。2020年，土耳其的玉米粉和谷物进口额为173千美元，较上年下降87.2%。2018年增幅最大，达到569.2%。

到土耳其：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化569.2%(4.8%)(87.2%)(6.6%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，乌克兰是土耳其玉米粉和谷物进口的主要市场，占总流量的76.9%，其余部分则分散在众多其他目的地。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到土耳其：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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