市场研究

在土耳其的去壳杏仁市场

在土耳其的去壳杏仁市场

发布日期: 3月 28, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2022年间，土耳其带壳杏仁市场显著扩张，市场规模从58,894吨增至112,718吨。这一增长主要得益于国内产量的提升，从53,175吨增至96,662吨，这得益于穆拉、梅尔辛、安塔利亚和代尼兹利等地区杏仁种植面积的扩大。本地品种培育和授粉效率提高也起到了推动作用。同期进口量翻了一番以上，这得益于2018年杏仁关税降至15%，促进了正规进口渠道并增强了市场透明度。

消费者趋势转向健康天然产品，提升了对有机和天然带壳杏仁的需求。2020年出现了新的产品细分市场，如烤制带壳杏仁，迎合了不断变化的口味。尽管2019年价格波动导致部分生产者砍伐果园，但产量持续增长。到2022年，杏仁产量同比增长7%，当年较高价格影响了消费者行为，但未阻碍国内销售。

2023年，市场规模微降至109,063吨，因国内产量降至84,885吨，尽管进口量激增至53,453吨，部分抵消了下降。整体市场价值在此期间波动，2019年达到峰值6.972亿美元，2023年缓和至5.256亿美元，反映了杏仁价格的变化。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
      2. 4.1.2. 额
        1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在土耳其产量
      1. 5.1.1. 在土耳其量产量年度动态，2018-2023，吨
      2. 5.1.2. 在土耳其额产量年度动态，2018-2023，美元
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 出口
    1. 6.1. 出口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 出口—汇总信息
      2. 6.1.2. 出口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 来自土耳其：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.1.2.2. 来自土耳其：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 出口额（百万美元）
        1. 6.1.3.1. 来自土耳其：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.1.3.2. 来自土耳其：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 来自土耳其：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 来自土耳其：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 出口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 出口—汇总信息
      2. 6.2.2. 出口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 来自土耳其：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.2.2.2. 来自土耳其：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 出口额（百万美元）
        1. 6.2.3.1. 来自土耳其：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.2.3.2. 来自土耳其：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 来自土耳其：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 来自土耳其：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 进口
    1. 7.1. 进口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 进口—汇总信息
      2. 7.1.2. 进口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 到土耳其：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.1.2.2. 到土耳其：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 进口额（百万美元）
        1. 7.1.3.1. 到土耳其：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.1.3.2. 到土耳其：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 到土耳其：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 到土耳其：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 进口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 进口—汇总信息
      2. 7.2.2. 进口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 到土耳其：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.2.2.2. 到土耳其：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 进口额（百万美元）
        1. 7.2.3.1. 到土耳其：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.2.3.2. 到土耳其：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 到土耳其：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 到土耳其：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 百万美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 百万美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

去壳杏仁在土耳其产量

量，2017-2020，吨

在全球范围内，土耳其是2017年至2020年间带壳杏仁的第四大生产国。

去壳杏仁主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

去壳杏仁生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

土耳其的带壳杏仁产量连续第三年增长。2020年，土耳其生产了82 305吨带壳杏仁，较前一年小幅增长5.7%。在2017年至2020年期间，产量增长了64.3%，年复合增长率达到18.0%。

在土耳其量产量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化6.2%46.5%5.7%18.0%
来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

在连续两年增长后，土耳其带壳杏仁的产值出现下降。2020年，带壳杏仁的产值达到6.402亿美元，较2019年小幅下降5.4%。从2017年到2020年，产值增长了37.8%，年化增长率为11.3%。最高值出现在2019年，为6.767亿美元。最大增幅也发生在2019年，达到31.5%。

在土耳其额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化10.8%31.5%(5.4%)11.3%
来源：:source SHEV.io

出口去壳杏仁来自土耳其

出口量（吨）

土耳其的带壳杏仁出口量连续第二年增长。2020年，土耳其出口了13 428吨带壳杏仁，较前一年增长19.0%。在2017年至2020年期间，出口量增长了10.3%，年化增长率为3.3%。最低值出现在2018年，为10 030吨。最大降幅也发生在2018年，下降了17.6%。

来自土耳其：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(17.6%)12.5%19.0%3.3%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年间，土耳其带壳杏仁的出口量依赖于广泛的贸易伙伴国。伊拉克（占出口量的23.1%）、利比亚（13.3%）和伊朗（11.7%）合计仅占出口总量的48.1%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自土耳其：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

土耳其带壳杏仁的出口额连续第二年增长。2020年，出口总额达到1.044亿美元，较2019年小幅上升6.5%。在2017年至2020年期间，出口额下降了7.6%，年复合增长率为-2.6%。最低值出现在2018年，为9 710万美元。最大降幅也发生在2018年，下降了14.1%。

来自土耳其：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(14.1%)1.0%6.5%(2.6%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年间，伊拉克（占出口额的26.0%）、利比亚（16.3%）和沙特阿拉伯（9.9%）合计占土耳其带壳杏仁出口总额的52.2%，是主要的目的地市场。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自土耳其：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口去壳杏仁到土耳其

进口量（吨）

土耳其的带壳杏仁进口量连续第三年增长。2020年，进口量达到28 221吨，较2019年大幅增长26.1%。在2017年至2020年期间，进口量增长了92.9%，年化增长率为24.5%。

到土耳其：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化7.6%42.1%26.1%24.5%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年间，三个主要市场——美国、伊朗和乌兹别克斯坦——合计占土耳其带壳杏仁进口总量的83.2%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到土耳其：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

土耳其带壳杏仁的进口额连续第三年增长。2020年，进口额达到1.333亿美元，较2019年增长12.4%。在2017年至2020年期间，进口额增长了36.9%，年化增长率为11.0%。

到土耳其：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化2.1%19.3%12.4%11.0%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年间，美国一直是土耳其带壳杏仁的主要供应国，占进口总额的72.0%，其余部分则分散在其他国家。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到土耳其：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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