市场研究

在土耳其的带壳核桃市场

发布日期: 3月 28, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2020年间，土耳其带壳核桃市场容量从26.6万吨增长至33.5万吨。这一增长得益于国家支持的项目，如BÜGEM核桃园建设项目，该项目为新果园建设提供了可行性报告和激励措施。同时，政府对本土品种研发的公共投资，以及认证苗木和现代种植技术的推广，提高了产量并支撑了不断增长的生产。

市场容量持续上升，2021年达到38.9万吨，2023年增至41.5万吨。新推出的薄壳核桃品种受到消费者青睐，同时健康饮食趋势推高了需求。真空密封和可重复封口袋等包装创新有助于保持新鲜度，满足了主要城市的都市需求。政府对果园扩建的持续支持，以及Kaman和Chandler等热门品种（特别是在Kazdağları地区）种植面积的扩大，进一步提升了国内产量和市场容量。

整体来看，国家政策、品种改良和消费趋势共同推动了市场增长，使土耳其带壳核桃市场在五年内实现了显著扩张。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在土耳其产量
  1. 5.1.1. 在土耳其量产量年度动态，2018-2023，千吨
  2. 5.1.2. 在土耳其额产量年度动态，2018-2023，美元
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 出口
1. 6.1. 出口 (直接数据)
  1. 6.1.1. 出口—汇总信息
  2. 6.1.2. 出口量（吨）
    1. 6.1.2.1. 来自土耳其：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.1.2.2. 来自土耳其：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 出口额（百万美元）
    1. 6.1.3.1. 来自土耳其：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.1.3.2. 来自土耳其：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 来自土耳其：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 来自土耳其：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 出口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 出口—汇总信息
  2. 6.2.2. 出口量（吨）
    1. 6.2.2.1. 来自土耳其：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.2.2.2. 来自土耳其：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 出口额（百万美元）
    1. 6.2.3.1. 来自土耳其：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.2.3.2. 来自土耳其：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 来自土耳其：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 来自土耳其：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 进口
1. 7.1. 进口 (直接数据)
  1. 7.1.1. 进口—汇总信息
  2. 7.1.2. 进口量（吨）
    1. 7.1.2.1. 到土耳其：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.1.2.2. 到土耳其：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 进口额（百万美元）
    1. 7.1.3.1. 到土耳其：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.1.3.2. 到土耳其：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 到土耳其：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 到土耳其：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 进口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 进口—汇总信息
  2. 7.2.2. 进口量（吨）
    1. 7.2.2.1. 到土耳其：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.2.2.2. 到土耳其：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 进口额（百万美元）
    1. 7.2.3.1. 到土耳其：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.2.3.2. 到土耳其：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 到土耳其：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 到土耳其：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 吨
  2. 8.1.2. 额, 百万美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 吨
  2. 8.2.2. 额, 百万美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

带壳核桃在土耳其产量

量，2017-2020，千吨

在2017年至2020年期间，土耳其是全球第五大带壳核桃生产国。

带壳核桃主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

带壳核桃生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

土耳其的带壳核桃产量连续第三年增长。2020年，土耳其生产了286.7千吨带壳核桃，与2019年相比增长了27.4%。从2017年到2020年，产量增长了36.5%，相当于年均增长率为10.9%。

在土耳其量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	2.4%	4.7%	27.4%	10.9%

来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

2020年，土耳其带壳核桃的产值达到8.14亿美元，同比增长36.9%。从2017年到2020年，产值增长了11.6%，相当于年均增长率为3.7%。最低值出现在2019年，为5.947亿美元。最大降幅也发生在2019年，下降了19.1%。

在土耳其额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	0.8%	(19.1%)	36.9%	3.7%

来源：:source SHEV.io

出口带壳核桃来自土耳其

出口量（吨）

2020年，土耳其带壳核桃的出口量为15 262吨，与上一年相比下降了8.0%。在2017年至2020年期间，出口量下降了21.6%，复合年增长率为-7.8%。最低值出现在2018年，为10 099吨。最大降幅发生在2018年，下降了48.1%。最大增幅出现在2019年，增长了64.2%。

来自土耳其：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(48.1%)	64.2%	(8.0%)	(7.8%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，伊拉克、伊朗和阿塞拜疆这三个最大市场一直是带壳核桃出口的核心，合计占总流量的79.2%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自土耳其：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

2020年，土耳其带壳核桃的出口额为4 330万美元，同比小幅下降1.2%。在2017年至2020年期间，出口额下降了35.9%，复合年增长率为-13.8%。最低值出现在2018年，为3 450万美元。最大降幅发生在2018年，下降了48.9%。最大增幅出现在2019年，增长了26.9%。

来自土耳其：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(48.9%)	26.9%	(1.2%)	(13.8%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，伊拉克（占出口额的54.0%）、伊朗（占出口额的16.2%）和阿塞拜疆（占出口额的10.2%）在出口额方面占据了最大份额，合计占总流量的80.4%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自土耳其：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口带壳核桃到土耳其

进口量（吨）

2020年，土耳其带壳核桃的进口量为63 492吨，与上一年相比下降了27.9%。从2017年到2020年，进口量下降了10.5%，相当于年均下降率为3.6%。最低值出现在2018年，为61 194吨。最高值出现在2019年，为88 053吨。最大增幅发生在2019年，增长了43.9%。

到土耳其：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(13.7%)	43.9%	(27.9%)	(3.6%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，美国（占进口量的43.8%）、智利（占进口量的22.4%）和乌克兰（占进口量的9.7%）合计占带壳核桃进口总量的75.9%，是土耳其带壳核桃进口的主要来源地。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到土耳其：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

土耳其带壳核桃的进口额连续第三年下降。2020年，土耳其进口了1.429亿美元的带壳核桃，与上一年相比大幅下降了19.1%。在2017年至2020年期间，进口额下降了30.5%，复合年增长率为-11.4%。

到土耳其：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(8.3%)	(6.4%)	(19.1%)	(11.4%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，美国（占进口额的54.0%）、智利（占进口额的25.9%）和中国（占进口额的6.0%）是进口额方面的主要市场，合计占总流量的86.0%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到土耳其：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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在土耳其的带壳核桃市场

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目录

带壳核桃在土耳其产量

量，2017-2020，千吨

额，2017-2020，百万美元

出口带壳核桃来自土耳其

出口量（吨）

出口额（百万美元）

进口带壳核桃到土耳其

进口量（吨）

进口额（百万美元）

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