市场研究

在斯洛文尼亚的盐腌、盐渍、干制或熏制的猪肉市场

在斯洛文尼亚的盐腌、盐渍、干制或熏制的猪肉市场

发布日期: 3月 27, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2022年间,斯洛文尼亚的腌制、盐渍、风干或烟熏猪肉市场持续增长,从6100吨扩大至8410吨的峰值。这一扩张主要源于国内猪肉供应不足,导致对进口的结构性依赖增强,同期进口量从2183吨增至3981吨以满足市场需求。

2023年市场出现急剧收缩,总量下降11%至7480吨,主要原因是国内产量大幅下滑。尽管进口量维持在创纪录水平以弥补本地供应缺口,但整体市场容量仍出现下降。此前2022年竞争监管机构对食品定价和供应商关系的调查已突显了供应链内部压力。

到2024年,市场趋于稳定,总量为7277吨。新兴在线零售商重塑了分销渠道,同时消费者偏好日益转向本地生产的传统肉制品和植物基替代品,这些因素共同影响了市场结构的演变。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1.
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2024
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2024
      2. 4.1.2.
        1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在斯洛文尼亚产量
      1. 5.1.1. 量,2018-2024,吨
      2. 5.1.2. 额,2018-2023,千美元
    2. 5.2. 产量 在欧盟, 2018-2024
      1. 5.2.1. 量,2018-2024,吨
      2. 5.2.2. 额,2018-2024,千美元
    3. 5.3. 各国产量(全球),2018-2023
      1. 5.3.1. 各国产量(全球) 量
        1. 5.3.1.1. 各国产量年度动态量,2018-2023,千吨
        2. 5.3.1.2. 各国产量结构量,2018-2023
        3. 5.3.1.3. 各国产量结构动态量,2018-2023
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量(吨)
        1. 6.1.2.1. 到斯洛文尼亚:进口量年度动态,2018-2024,吨
        2. 6.1.2.2. 到斯洛文尼亚:进口量按国家动态,2018-2024,吨
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构,2018-2024
      3. 6.1.3. 进口额(千美元)
        1. 6.1.3.1. 到斯洛文尼亚:进口额年度动态,2018-2024,千美元
        2. 6.1.3.2. 到斯洛文尼亚:进口额按国家动态,2018-2024,千美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构,2018-2024
      4. 6.1.4. 进口平均价格,美元/吨
        1. 6.1.4.1. 到斯洛文尼亚:进口平均价格年度动态,2018-2024,美元/吨
        2. 6.1.4.2. 到斯洛文尼亚:进口平均价格按国家动态,2018-2024,美元/吨
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量(吨)
        1. 6.2.2.1. 到斯洛文尼亚:进口量年度动态,2018-2024,吨
        2. 6.2.2.2. 到斯洛文尼亚:进口量按国家动态,2018-2024,吨
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构,2018-2024
      3. 6.2.3. 进口额(千美元)
        1. 6.2.3.1. 到斯洛文尼亚:进口额年度动态,2018-2024,千美元
        2. 6.2.3.2. 到斯洛文尼亚:进口额按国家动态,2018-2024,千美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构,2018-2024
      4. 6.2.4. 进口平均价格,美元/吨
        1. 6.2.4.1. 到斯洛文尼亚:进口平均价格年度动态,2018-2024,美元/吨
        2. 6.2.4.2. 到斯洛文尼亚:进口平均价格按国家动态,2018-2024,美元/吨
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量(吨)
        1. 7.1.2.1. 来自斯洛文尼亚:出口量年度动态,2018-2024,吨
        2. 7.1.2.2. 来自斯洛文尼亚:出口量按国家动态,2018-2024,吨
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构,2018-2024
      3. 7.1.3. 出口额(千美元)
        1. 7.1.3.1. 来自斯洛文尼亚:出口额年度动态,2018-2024,千美元
        2. 7.1.3.2. 来自斯洛文尼亚:出口额按国家动态,2018-2024,千美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构,2018-2024
      4. 7.1.4. 出口平均价格,美元/吨
        1. 7.1.4.1. 来自斯洛文尼亚:出口平均价格年度动态,2018-2024,美元/吨
        2. 7.1.4.2. 来自斯洛文尼亚:出口平均价格按国家动态,2018-2024,美元/吨
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量(吨)
        1. 7.2.2.1. 来自斯洛文尼亚:出口量年度动态,2018-2024,吨
        2. 7.2.2.2. 来自斯洛文尼亚:出口量按国家动态,2018-2024,吨
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构,2018-2024
      3. 7.2.3. 出口额(千美元)
        1. 7.2.3.1. 来自斯洛文尼亚:出口额年度动态,2018-2024,千美元
        2. 7.2.3.2. 来自斯洛文尼亚:出口额按国家动态,2018-2024,千美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构,2018-2024
      4. 7.2.4. 出口平均价格,美元/吨
        1. 7.2.4.1. 来自斯洛文尼亚:出口平均价格年度动态,2018-2024,美元/吨
        2. 7.2.4.2. 来自斯洛文尼亚:出口平均价格按国家动态,2018-2024,美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 千美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 千美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额(按国家)
      2. 9.1.2. 出口金额(按国家)
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额(按国家)
      2. 9.2.2. 出口金额(按国家)

盐腌、盐渍、干制或熏制的猪肉在斯洛文尼亚产量

额,2017-2020,千美元

斯洛文尼亚的盐渍、卤制、风干或熏制猪肉产量连续第二年下降。2020年,斯洛文尼亚盐渍、卤制、风干或熏制猪肉的产值达到40 243千美元,同比下降4.2%。在2017年至2020年期间,产量增长了13.4%,年复合增长率为4.3%。最高值出现在2018年,为42 227千美元。最大增幅也出现在2018年,达到19.0%。

在斯洛文尼亚额产量年度动态,2017-2020,千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化19.0%(0.6%)(4.2%)4.3%
来源::source SHEV.io

量,2017-2020,吨

盐腌、盐渍、干制或熏制的猪肉主要生产国, 2017-2020

来源:SHEV.io

盐腌、盐渍、干制或熏制的猪肉生产世界地图, 2017-2020

来源:SHEV.io

在连续两年增长后,斯洛文尼亚的盐渍、卤制、风干或熏制猪肉产量出现下降。2020年,斯洛文尼亚生产了4 757吨盐渍、卤制、风干或熏制猪肉,较2019年减少13.3%。在2017年至2020年期间,产量下降了2.6%,相当于年均下降0.9%。最高值出现在2019年,为5 486吨。最大增幅出现在2018年,达到7.6%。

在斯洛文尼亚量产量年度动态,2017-2020,吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化7.6%4.4%(13.3%)(0.9%)
来源::source SHEV.io

出口盐腌、盐渍、干制或熏制的猪肉来自斯洛文尼亚

出口量(吨)

斯洛文尼亚的盐渍、卤制、风干或熏制猪肉出口量连续第二年下降。2020年,出口总量为678吨,较2019年大幅下降25.2%。在2017年至2020年期间,出口量下降了45.5%,相当于年均下降18.3%。最高值出现在2018年,为1 338吨。最大降幅出现在2019年,达到32.2%。最大增幅出现在2018年,为7.6%。

来自斯洛文尼亚:出口量年度动态,2017-2020,吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化7.6%(32.2%)(25.2%)(18.3%)
来源::source SHEV.io

在2017年至2020年期间,克罗地亚(占实物出口的52.0%)、意大利(占实物出口的17.6%)和塞尔维亚(占实物出口的17.3%)构成了斯洛文尼亚盐渍、卤制、风干或熏制猪肉实物出口的核心市场,合计占总流量的87.0%。

出口量按国家结构,2017-2020

来源:SHEV.io

来自斯洛文尼亚:出口量世界地图,2017-2020

来源:SHEV.io

出口额(千美元)

斯洛文尼亚的盐渍、卤制、风干或熏制猪肉出口额连续第三年下降。2020年,出口总额为4 853千美元,较2019年下降16.9%。在2017年至2020年期间,出口额下降了34.9%,相当于年均下降13.3%。

来自斯洛文尼亚:出口额年度动态,2017-2020,千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(4.5%)(17.9%)(16.9%)(13.3%)
来源::source SHEV.io

在2017年至2020年期间,克罗地亚(占出口额的44.7%)、塞尔维亚(占出口额的20.4%)和意大利(占出口额的18.2%)一直是斯洛文尼亚盐渍、卤制、风干或熏制猪肉出口的主要市场,合计占总流量的83.2%。

出口额按国家结构,2017-2020

来源:SHEV.io

来自斯洛文尼亚:出口额世界地图,2017-2020

来源:SHEV.io

进口盐腌、盐渍、干制或熏制的猪肉到斯洛文尼亚

进口量(吨)

斯洛文尼亚的盐渍、卤制、风干或熏制猪肉进口量连续第三年增长。2020年,进口总量达到3 161吨,同比增长39.2%。在2017年至2020年期间,进口量增长了88.5%,年复合增长率为23.5%。

到斯洛文尼亚:进口量年度动态,2017-2020,吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化30.2%4.0%39.2%23.5%
来源::source SHEV.io

在2017年至2020年期间,意大利(占实物进口的48.6%)、德国(占实物进口的22.1%)和克罗地亚(占实物进口的8.4%)是斯洛文尼亚盐渍、卤制、风干或熏制猪肉实物进口的主要来源国,合计占总流量的79.1%。

进口量按国家结构,2017-2020

来源:SHEV.io

到斯洛文尼亚:进口量世界地图,2017-2020

来源:SHEV.io

进口额(千美元)

2020年,斯洛文尼亚的盐渍、卤制、风干或熏制猪肉进口额达到16 131千美元,较上年增长15.0%。在2017年至2020年期间,进口额增长了32.8%,年复合增长率为9.9%。最大降幅出现在2019年,为4.9%。最大增幅出现在2018年,达到21.3%。

到斯洛文尼亚:进口额年度动态,2017-2020,千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化21.3%(4.9%)15.0%9.9%
来源::source SHEV.io

在2017年至2020年期间,意大利(占进口额的56.9%)、德国(占进口额的16.0%)和克罗地亚(占进口额的9.5%)合计占斯洛文尼亚盐渍、卤制、风干或熏制猪肉进口总额的82.5%,是主要的进口来源地。

进口额按国家结构,2017-2020

来源:SHEV.io

到斯洛文尼亚:进口额世界地图,2017-2020

来源:SHEV.io

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