市场研究

在斯洛伐克的鲜或冷藏猪肉市场

在斯洛伐克的鲜或冷藏猪肉市场

发布日期: 3月 27, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2020年间，斯洛伐克新鲜猪肉市场在数量和金额方面均出现波动。2018年，国家社会措施和能源价格上涨推高了肉类加工企业的投入成本，导致猪肉价格上涨。这推动市场金额达到4.029亿美元，而实物数量为16.27万吨。次年，市场数量下降至15.78万吨，但金额继续攀升至4.289亿美元，反映出持续的成本压力。到2020年，数量恢复至16.41万吨，金额进一步增长至4.574亿美元。

2021年至2023年，外部冲击对市场产生了重大影响。2021年，与乌克兰冲突相关的能源价格上涨推高了生产成本，推动市场金额在18.43万吨的数量基础上达到4.695亿美元。第二年，数量扩大至19.35万吨，金额增至5.109亿美元，同时猪肉进口量下降表明贸易流向发生变化。2023年，欧盟和亚洲爆发的非洲猪瘟，加上欧洲各地的饲料短缺和饲料成本上涨，减少了产量并推高了价格。这导致数量小幅下降至19.06万吨，但金额急剧上升至6.256亿美元。

2024年，监管变化和零售发展成为市场特征。新规允许软质肉制品在+7°C储存，并要求预制食品和餐厅中的肉类进行原产地标签。Lidl扩大了新鲜猪肉产品线，新增了十种来自国内供应商的产品，提高了供应量。然而，乌克兰战争导致的持续高能源成本使生产商费用保持高位。市场数量下降至18.27万吨，而金额稳定在6.237亿美元，部分原因是增值税率降至5%降低了猪里脊肉的价格。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2024
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2024
      2. 4.1.2. 额
        1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2024
        2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2024
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在斯洛伐克产量
      1. 5.1.1. 量，2018-2024，吨
      2. 5.1.2. 额，2018-2024，百万美元
    2. 5.2. 产量 在欧盟, 2018-2024
      1. 5.2.1. 量，2018-2024，吨
      2. 5.2.2. 额，2018-2024，百万美元
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量（千吨）
        1. 6.1.2.1. 到斯洛伐克：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.1.2.2. 到斯洛伐克：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 进口额（百万美元）
        1. 6.1.3.1. 到斯洛伐克：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.1.3.2. 到斯洛伐克：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 到斯洛伐克：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 到斯洛伐克：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量（千吨）
        1. 6.2.2.1. 到斯洛伐克：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.2.2.2. 到斯洛伐克：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 进口额（百万美元）
        1. 6.2.3.1. 到斯洛伐克：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.2.3.2. 到斯洛伐克：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 到斯洛伐克：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 到斯洛伐克：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量（千吨）
        1. 7.1.2.1. 来自斯洛伐克：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.1.2.2. 来自斯洛伐克：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 出口额（百万美元）
        1. 7.1.3.1. 来自斯洛伐克：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.1.3.2. 来自斯洛伐克：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 来自斯洛伐克：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 来自斯洛伐克：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量（千吨）
        1. 7.2.2.1. 来自斯洛伐克：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.2.2.2. 来自斯洛伐克：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 出口额（百万美元）
        1. 7.2.3.1. 来自斯洛伐克：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.2.3.2. 来自斯洛伐克：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 来自斯洛伐克：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 来自斯洛伐克：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 千吨
      2. 8.1.2. 额, 百万美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 千吨
      2. 8.2.2. 额, 百万美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

鲜或冷藏猪肉在斯洛伐克产量

额，2017-2020，百万美元

斯洛伐克的新鲜或冷藏猪肉生产连续第三年增长。2020年，斯洛伐克新鲜或冷藏猪肉的产值达到1.691亿美元，与上一年基本持平。从2017年到2020年，产量增长了20.8%，相当于年均增长6.5%。

在斯洛伐克额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化11.3%8.3%0.2%6.5%
来源：:source SHEV.io

量，2017-2020，吨

经过两年的增长后，斯洛伐克的新鲜或冷藏猪肉产量出现下降。2020年，斯洛伐克生产了66 118吨新鲜或冷藏猪肉，较上一年下降了3.9%。最高产量记录在2019年，为68 772吨。最大增幅出现在2019年，达到4.9%。

在斯洛伐克量产量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化0.2%4.9%(3.9%)0.3%
来源：:source SHEV.io

出口鲜或冷藏猪肉来自斯洛伐克

出口量（千吨）

在连续两年增长后，斯洛伐克的新鲜或冷藏猪肉出口量出现下滑。2020年，出口量达到19.4千吨，较上一年下降了16.9%。从2017年到2020年，出口量增长了51.1%，复合年增长率为14.8%。最高出口量记录在2019年，为23.4千吨。最大增幅出现在2018年，达到64.9%。

来自斯洛伐克：出口量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化64.9%10.3%(16.9%)14.8%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，匈牙利（占出口量的69.2%）、捷克（占出口量的9.5%）和荷兰（占出口量的8.3%）合计占斯洛伐克新鲜或冷藏猪肉总出口量的87.1%，是其主要出口目的地。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自斯洛伐克：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

在连续两年增长后，斯洛伐克的新鲜或冷藏猪肉出口额出现下降。2020年，出口总额达到3 830万美元，较2019年大幅下降了21.7%。从2017年到2020年，出口额增长了44.7%，复合年增长率为13.1%。最高出口额记录在2019年，为4 890万美元。最大增幅出现在2018年，达到42.2%。

来自斯洛伐克：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化42.2%29.9%(21.7%)13.1%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，匈牙利（占出口额的69.0%）、捷克（占出口额的9.6%）和荷兰（占出口额的8.3%）是斯洛伐克新鲜或冷藏猪肉的主要买家，合计占出口总额的86.8%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自斯洛伐克：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口鲜或冷藏猪肉到斯洛伐克

进口量（千吨）

2020年，斯洛伐克的新鲜或冷藏猪肉进口量达到117.4千吨，较上一年增长了4.5%。从2017年到2020年，进口量增长了4.5%，复合年增长率为1.5%。最高进口量记录在2018年，为118.3千吨。最大降幅出现在2019年，为5.0%。最大增幅出现在2018年，为5.3%。

到斯洛伐克：进口量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化5.3%(5.0%)4.5%1.5%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，德国（占进口量的21.0%）、捷克（占进口量的16.5%）和波兰（占进口量的15.8%）是斯洛伐克新鲜或冷藏猪肉的主要进口来源国，合计占进口总量的53.3%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到斯洛伐克：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

斯洛伐克的新鲜或冷藏猪肉进口额连续第二年增长。2020年，进口总额达到3.266亿美元，较上一年小幅增长了5.7%。从2017年到2020年，进口额增长了13.4%，复合年增长率为4.3%。最低进口额记录在2018年，为2.846亿美元。最大降幅出现在2018年，为1.2%。最大增幅出现在2019年，为8.6%。

到斯洛伐克：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(1.2%)8.6%5.7%4.3%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，德国（占进口额的22.8%）、捷克（占进口额的16.4%）和波兰（占进口额的15.4%）合计占斯洛伐克新鲜或冷藏猪肉进口总额的54.6%，是其主要进口来源国。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到斯洛伐克：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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