市场研究

在斯洛伐克的鲜或冷藏带骨猪腿、前肩及分割肉市场

在斯洛伐克的鲜或冷藏带骨猪腿、前肩及分割肉市场

发布日期: 3月 27, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2021年，斯洛伐克新鲜或冷藏带骨猪腿、肩肉及切块市场持续扩张，销量从5.2万吨增至近6.3万吨。随后市场从2022年开始收缩，至2023年规模降至5.5万吨。2024年市场出现显著下滑，销量锐减至4.56万吨，这与非洲猪瘟在欧盟和亚洲的蔓延有关，这一全球性因素给猪肉供应链带来重大不确定性，可能限制了斯洛伐克市场的原材料供应。

在后期阶段，立法方面有所进展，包括从2024年底起将食品增值税税率降至5%和19%，以及《食品贸易公平关系法》的出台。这些措施旨在改善国内生产商的条件并提高消费者的可负担性，其全面市场影响预计将在2024年后显现。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2024
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2024
      2. 4.1.2. 额
        1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2024
        2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2024
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在斯洛伐克产量
      1. 5.1.1. 量，2018-2024，吨
      2. 5.1.2. 额，2018-2024，千美元
    2. 5.2. 产量 在欧盟, 2018-2024
      1. 5.2.1. 量，2018-2024，吨
      2. 5.2.2. 额，2018-2024，千美元
  6. 6. 出口
    1. 6.1. 出口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 出口—汇总信息
      2. 6.1.2. 出口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 来自斯洛伐克：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.1.2.2. 来自斯洛伐克：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 出口额（百万美元）
        1. 6.1.3.1. 来自斯洛伐克：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.1.3.2. 来自斯洛伐克：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 来自斯洛伐克：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 来自斯洛伐克：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 出口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 出口—汇总信息
      2. 6.2.2. 出口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 来自斯洛伐克：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.2.2.2. 来自斯洛伐克：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 出口额（百万美元）
        1. 6.2.3.1. 来自斯洛伐克：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.2.3.2. 来自斯洛伐克：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 来自斯洛伐克：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 来自斯洛伐克：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 进口
    1. 7.1. 进口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 进口—汇总信息
      2. 7.1.2. 进口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 到斯洛伐克：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.1.2.2. 到斯洛伐克：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 进口额（百万美元）
        1. 7.1.3.1. 到斯洛伐克：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.1.3.2. 到斯洛伐克：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 到斯洛伐克：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 到斯洛伐克：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 进口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 进口—汇总信息
      2. 7.2.2. 进口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 到斯洛伐克：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.2.2.2. 到斯洛伐克：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 进口额（百万美元）
        1. 7.2.3.1. 到斯洛伐克：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.2.3.2. 到斯洛伐克：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 到斯洛伐克：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 到斯洛伐克：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 百万美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 百万美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

鲜或冷藏带骨猪腿、前肩及分割肉在斯洛伐克产量

额，2017-2020，千美元

2020年，斯洛伐克新鲜或冷藏带骨猪腿肉、肩肉及切块的产值达到46 765千美元，较上年显著增长16.5%。2017年至2020年间，产值增长了21.9%，年复合增长率为6.8%。最大降幅出现在2019年，为5.4%。

在斯洛伐克额产量年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化10.6%(5.4%)16.5%6.8%
来源：:source SHEV.io

量，2017-2020，吨

2020年，斯洛伐克生产了12 882吨新鲜或冷藏带骨猪腿肉、肩肉及切块，较上年小幅增长1.6%。2017年至2020年间，产量下降了3.3%，年复合增长率为1.1%。最低产量出现在2019年，为12 674吨；最高产量则在2018年，达到13 782吨。最大降幅发生在2019年，为8.0%；最大增幅出现在2018年，为3.4%。

在斯洛伐克量产量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化3.4%(8.0%)1.6%(1.1%)
来源：:source SHEV.io

出口鲜或冷藏带骨猪腿、前肩及分割肉来自斯洛伐克

出口量（吨）

斯洛伐克新鲜或冷藏带骨猪腿肉、肩肉及切块的出口量连续第三年下降。2020年出口量为37吨，较上年大幅减少83.3%。2017年至2020年间，出口量累计下降92.9%，年化降幅达58.7%。

来自斯洛伐克：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(36.4%)(33.5%)(83.3%)(58.7%)
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，西班牙（占实物出口的51.4%）、捷克（占26.0%）和匈牙利（占9.6%）是斯洛伐克新鲜或冷藏带骨猪腿肉、肩肉及切块的主要出口市场，合计占出口总量的86.9%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自斯洛伐克：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

斯洛伐克新鲜或冷藏带骨猪腿肉、肩肉及切块的出口额连续第三年下滑。2020年出口额为0.1百万美元，较2019年下降83.1%。2017年至2020年间，出口额累计减少91.8%，年化降幅为56.5%。

来自斯洛伐克：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(33.9%)(26.4%)(83.1%)(56.5%)
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，西班牙（占出口额的49.3%）、捷克（占27.7%）和匈牙利（占10.3%）是斯洛伐克新鲜或冷藏带骨猪腿肉、肩肉及切块的主要出口目的地，合计占出口总额的87.2%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自斯洛伐克：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口鲜或冷藏带骨猪腿、前肩及分割肉到斯洛伐克

进口量（吨）

斯洛伐克新鲜或冷藏带骨猪腿肉、肩肉及切块的进口量连续第三年增长。2020年进口量为45 527吨，较上年强劲增长15.2%。2017年至2020年间，进口量累计增长39.8%，年复合增长率为11.8%。

到斯洛伐克：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化17.9%2.9%15.2%11.8%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，德国（占实物进口的39.0%）、捷克（占21.2%）和西班牙（占9.9%）是斯洛伐克新鲜或冷藏带骨猪腿肉、肩肉及切块的主要进口来源地，合计占进口总量的70.1%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到斯洛伐克：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

斯洛伐克新鲜或冷藏带骨猪腿肉、肩肉及切块的进口额连续第三年上升。2020年进口额为0.1百万美元，较2019年温和增长3.6%。2017年至2020年间，进口额累计增长34.9%，年复合增长率为10.5%。

到斯洛伐克：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化9.5%18.9%3.6%10.5%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，德国（占进口额的42.8%）、捷克（占21.6%）和西班牙（占10.4%）是斯洛伐克新鲜或冷藏带骨猪腿肉、肩肉及切块的主要供应国，合计占进口总额的74.8%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到斯洛伐克：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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