市场研究

在沙特阿拉伯的奶酪和凝乳的市场

在沙特阿拉伯的奶酪和凝乳的市场

发布日期: 3月 27, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2023年间，沙特阿拉伯的奶酪和凝乳市场规模从27.26万吨扩大至38.56万吨。初期增长主要得益于消费者对奶酪作为营养食品的认知度提高，以及新厂商进入市场，推出了羊奶和山羊奶制成的菲达奶酪、哈罗米奶酪等多种产品。

2020年新冠疫情导致全球供应链中断，但沙特企业反而加大了对新鲜奶酪和烟熏奶酪新生产线的投资。与此同时，消费者转向更健康、富含蛋白质的选择，促使企业推出了添加益生菌和维生素的强化新鲜奶酪，从而维持了市场扩张势头。

后续增长则受到本地和国际公司新建生产设施的推动，提高了国内产量。主要企业之间的竞争加剧，催生了专门的低脂和新鲜奶酪品种，而消费者偏好也日益转向具有新口味的新鲜和烟熏奶酪。此外，更新的食品安全和包装法规进一步提升了市场标准和消费者信心。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在沙特阿拉伯产量
      1. 5.1.1. 在沙特阿拉伯量产量年度动态，2018-2023，千吨
      2. 5.1.2. 在沙特阿拉伯额产量年度动态，2018-2023，美元
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量（千吨）
        1. 6.1.2.1. 到沙特阿拉伯：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.1.2.2. 到沙特阿拉伯：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 进口额（百万美元）
        1. 6.1.3.1. 到沙特阿拉伯：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.1.3.2. 到沙特阿拉伯：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 到沙特阿拉伯：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 到沙特阿拉伯：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量（千吨）
        1. 6.2.2.1. 到沙特阿拉伯：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.2.2.2. 到沙特阿拉伯：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 进口额（百万美元）
        1. 6.2.3.1. 到沙特阿拉伯：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.2.3.2. 到沙特阿拉伯：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 到沙特阿拉伯：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 到沙特阿拉伯：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量（千吨）
        1. 7.1.2.1. 来自沙特阿拉伯：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.1.2.2. 来自沙特阿拉伯：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 出口额（百万美元）
        1. 7.1.3.1. 来自沙特阿拉伯：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.1.3.2. 来自沙特阿拉伯：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 来自沙特阿拉伯：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 来自沙特阿拉伯：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量（千吨）
        1. 7.2.2.1. 来自沙特阿拉伯：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.2.2.2. 来自沙特阿拉伯：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 出口额（百万美元）
        1. 7.2.3.1. 来自沙特阿拉伯：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.2.3.2. 来自沙特阿拉伯：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 来自沙特阿拉伯：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 来自沙特阿拉伯：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 千吨
      2. 8.1.2. 额, 百万美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 千吨
      2. 8.2.2. 额, 百万美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

奶酪和凝乳的在沙特阿拉伯产量

量，2017-2020，千吨

在2017年至2020年期间，沙特阿拉伯是全球奶酪和凝乳的主要生产国之一，按产量排名第30位。

奶酪和凝乳的主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

奶酪和凝乳的生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

沙特阿拉伯的奶酪和凝乳产量连续第三年增长。2020年，该国生产了253.0千吨奶酪和凝乳，同比增长6.5%。从2017年到2020年，产量增长了40.6%，年复合增长率达到12.0%。

在沙特阿拉伯量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化11.7%18.2%6.5%12.0%
来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

在经历两年增长后，沙特阿拉伯的奶酪和凝乳产量价值出现下降。2020年，奶酪和凝乳的产值达到9.79亿美元，较前一年下降13.8%。2017年至2020年间，产值增长了32.3%，年复合增长率为9.8%。最高值出现在2019年，为11.36亿美元。最大增幅发生在2018年，达到28.4%。

在沙特阿拉伯额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化28.4%19.5%(13.8%)9.8%
来源：:source SHEV.io

出口奶酪和凝乳的来自沙特阿拉伯

出口量（千吨）

沙特阿拉伯的奶酪和凝乳出口量连续第二年增长。2020年，出口量达到89.6千吨，较2019年大幅增长29.7%。2017年至2020年间，出口量增长了27.3%，年均增长率为8.4%。最低值出现在2018年，为65.7千吨。最大降幅也发生在2018年，下降了6.5%。

来自沙特阿拉伯：出口量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(6.5%)5.0%29.7%8.4%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，阿联酋（占出口量的22.7%）、也门（占出口量的14.8%）和科威特（占出口量的14.7%）是沙特阿拉伯奶酪和凝乳出口的主要目的地，合计占总出口量的52.1%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自沙特阿拉伯：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

沙特阿拉伯的奶酪和凝乳出口额连续第三年增长。2020年，出口额达到3.466亿美元，同比增长5.0%。2017年至2020年间，出口额增长了19.8%，年复合增长率为6.2%。

来自沙特阿拉伯：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化7.5%6.2%5.0%6.2%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，阿联酋（占出口额的25.8%）、科威特（占出口额的17.0%）和阿曼（占出口额的13.6%）是沙特阿拉伯奶酪和凝乳出口的主要市场，合计占总出口额的56.4%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自沙特阿拉伯：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口奶酪和凝乳的到沙特阿拉伯

进口量（千吨）

沙特阿拉伯的奶酪和凝乳进口量连续第二年增长。2020年，进口量达到183.9千吨，较前一年强劲增长16.2%。2017年至2020年间，进口量增长了5.1%，年均增长率为1.7%。最低值出现在2018年，为137.4千吨。最大降幅也发生在2018年，下降了21.5%。

到沙特阿拉伯：进口量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(21.5%)15.3%16.2%1.7%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，丹麦（占进口量的28.4%）、埃及（占进口量的12.6%）和波兰（占进口量的10.2%）是沙特阿拉伯奶酪和凝乳的主要供应国，合计占总进口量的51.2%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到沙特阿拉伯：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

沙特阿拉伯的奶酪和凝乳进口额连续第二年增长。2020年，进口额达到6.932亿美元，同比增长1.0%。2017年至2020年间，进口额增长了4.7%，年复合增长率为1.5%。最低值出现在2018年，为6.287亿美元。最大降幅发生在2018年，下降了5.0%。最大增幅则出现在2019年，增长了9.2%。

到沙特阿拉伯：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(5.0%)9.2%1.0%1.5%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，沙特阿拉伯的奶酪和凝乳进口额在市场上分布广泛，丹麦（占进口额的24.6%）、波兰（占进口额的11.7%）和埃及（占进口额的9.6%）合计仅占总进口额的45.9%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到沙特阿拉伯：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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