市场研究

在沙特阿拉伯的乳及奶油的市场

发布日期: 3月 27, 2026

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研究周期: 2017-2025

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2018年至2021年，沙特阿拉伯的牛奶和奶油产量从296.6万吨增至433.5万吨，市场容量也从275.2万吨扩大至402.4万吨。这一持续增长主要得益于商业乳制品行业通过纵向和横向整合项目的扩张，并获得了政府激励措施的支持。消费者行为的变化，包括外出就餐支出增加以及转向餐厅和即食餐的趋势，也提振了市场需求。2020年启动的'沙特制造'计划通过推广本地制造和非石油出口，进一步强化了国内食品产业。

2022年，产量降至332万吨，市场容量也下滑至295.5万吨。这一下降恰逢工业和矿产资源部启动'未来工厂'倡议，旨在实现4000家沙特工厂的自动化，可能在转型期间造成暂时的运营中断。2023年市场出现复苏，产量回升至422万吨，市场容量达到394.7万吨，这得益于斋月期间季节性需求的增长。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在沙特阿拉伯产量
  1. 5.1.1. 在沙特阿拉伯量产量年度动态，2018-2023，千吨
  2. 5.1.2. 在沙特阿拉伯额产量年度动态，2018-2023，美元
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（千吨）
    1. 6.1.2.1. 到沙特阿拉伯：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.1.2.2. 到沙特阿拉伯：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（百万美元）
    1. 6.1.3.1. 到沙特阿拉伯：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.1.3.2. 到沙特阿拉伯：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 到沙特阿拉伯：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 到沙特阿拉伯：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（千吨）
    1. 6.2.2.1. 到沙特阿拉伯：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.2.2.2. 到沙特阿拉伯：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（百万美元）
    1. 6.2.3.1. 到沙特阿拉伯：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.2.3.2. 到沙特阿拉伯：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 到沙特阿拉伯：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 到沙特阿拉伯：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 出口
1. 7.1. 出口 (直接数据)
  1. 7.1.1. 出口—汇总信息
  2. 7.1.2. 出口量（千吨）
    1. 7.1.2.1. 来自沙特阿拉伯：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.1.2.2. 来自沙特阿拉伯：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 出口额（百万美元）
    1. 7.1.3.1. 来自沙特阿拉伯：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.1.3.2. 来自沙特阿拉伯：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 来自沙特阿拉伯：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 来自沙特阿拉伯：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 出口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 出口—汇总信息
  2. 7.2.2. 出口量（千吨）
    1. 7.2.2.1. 来自沙特阿拉伯：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.2.2.2. 来自沙特阿拉伯：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 出口额（百万美元）
    1. 7.2.3.1. 来自沙特阿拉伯：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.2.3.2. 来自沙特阿拉伯：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 来自沙特阿拉伯：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 来自沙特阿拉伯：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 千吨
  2. 8.1.2. 额, 百万美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 千吨
  2. 8.2.2. 额, 百万美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

乳及奶油的在沙特阿拉伯产量

量，2017-2020，千吨

乳及奶油的主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

乳及奶油的生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

沙特阿拉伯的牛奶和奶油产量连续第二年增长。2020年，沙特阿拉伯生产了3 632千吨牛奶和奶油，与上一年相比实现了8.1%的受控增长。从2017年到2020年，产量增长了18.4%，相当于年均增长率为5.8%。最低值出现在2018年，为2 966千吨。最大降幅发生在2018年，为3.3%。最大增幅出现在2019年，达到13.3%。

在沙特阿拉伯量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(3.3%)	13.3%	8.1%	5.8%

来源：:source SHEV.io

出口乳及奶油的来自沙特阿拉伯

出口量（千吨）

经过两年的增长后，沙特阿拉伯的牛奶和奶油出口量出现下降。2020年，沙特阿拉伯出口了220.0千吨牛奶和奶油，比上一年下降了32.7%。从2017年到2020年，出口量增长了22%，相当于年均增长率为6.9%。最高值出现在2019年，为327.1千吨。最大增幅发生在2018年，达到46.4%。

来自沙特阿拉伯：出口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	46.4%	23.9%	(32.7%)	6.9%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，阿拉伯联合酋长国（占实物出口的35.5%）、科威特（占实物出口的15.0%）和约旦（占实物出口的11.2%）占据了实物出口的最大份额，合计占总流量的61.7%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自沙特阿拉伯：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

2020年，沙特阿拉伯出口了193.8百万美元的牛奶和奶油，比上一年下降了8.3%。在2017年至2020年期间，出口额增长了5.3%，复合年增长率为1.7%。最低值出现在2018年，为167.6百万美元。最高值出现在2019年，为211.4百万美元。最大降幅发生在2018年，为9.0%。最大增幅出现在2019年，达到26.1%。

来自沙特阿拉伯：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(9.0%)	26.1%	(8.3%)	1.7%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，阿拉伯联合酋长国（占出口价值的34.2%）、科威特（占出口价值的15.9%）和约旦（占出口价值的10.6%）是沙特阿拉伯牛奶和奶油的主要买家，合计占总出口价值的60.7%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自沙特阿拉伯：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口乳及奶油的到沙特阿拉伯

进口量（千吨）

数据显示了不规则的变化，表明市场环境波动较大。最高进口量出现在2019年，最低值在2020年，两者之间存在6.9倍的差距。2020年，沙特阿拉伯进口了{value_last_year}千吨牛奶和奶油，比2019年下降了85.5%。最高值出现在2019年，为52.4千吨。最大增幅发生在2018年，达到347.3%。

到沙特阿拉伯：进口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	347.3%	4.5%	(85.5%)	(12.1%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，德国（占实物进口的47.7%）、荷兰（占实物进口的15.8%）和法国（占实物进口的8.3%）是沙特阿拉伯牛奶和奶油实物进口地理分布中的主要来源地，合计占总流量的71.8%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到沙特阿拉伯：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

2020年，沙特阿拉伯的牛奶和奶油进口额达到18.0百万美元，与上一年相比急剧下降了43.5%。在2017年至2020年期间，进口额下降了32.8%，复合年增长率为12.4%。最高值出现在2019年，为31.8百万美元。最大增幅发生在2019年，达到24.9%。

到沙特阿拉伯：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(4.7%)	24.9%	(43.5%)	(12.4%)

来源：:source SHEV.io

在整个2017年至2020年期间，德国（占进口价值的35.7%）、荷兰（占进口价值的24.3%）和法国（占进口价值的16.2%）构成了进口价值方面的核心市场群体，合计占总流量的76.3%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到沙特阿拉伯：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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目录

乳及奶油的在沙特阿拉伯产量

量，2017-2020，千吨

出口乳及奶油的来自沙特阿拉伯

出口量（千吨）

出口额（百万美元）

进口乳及奶油的到沙特阿拉伯

进口量（千吨）

进口额（百万美元）

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