市场研究

在撒哈拉以南非洲的西谷、根茎或块茎粉市场

发布日期: 3月 28, 2026

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研究周期: 2017-2025

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乍得

刚果

刚果民主共和国

赤道几内亚

加蓬

圣多美和普林西比

博茨瓦纳

莱索托

纳米比亚

南非

斯威士兰

以往报告观察

2018年起，撒哈拉以南非洲地区的西米、根茎或块茎粉市场进入强劲增长阶段。当年肯尼亚政府启动的'四大计划'包含一项具体战略，旨在将传统面粉与高粱、小米、木薯和甘薯等替代品进行多样化混合。这项旨在提高粮食安全和营养的政策举措，直接推动了根茎和块茎粉产量的增加和消费量的提升。

2020年，这一增长轨迹显著加速，市场总量激增超过38%，达到近680万吨。扩张态势持续至2023年，每年市场总量增加约100万至120万吨。到期末，总市场量已达830万吨，较2018年水平增长近90%，显示出该行业的显著且持续扩张。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在撒哈拉以南非洲产量
  1. 5.1.1. 在撒哈拉以南非洲量产量年度动态，2018-2023，千吨
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据*)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（千吨）
    1. 6.1.2.1. 到佛得角：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.1.2.2. 到佛得角：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（千美元）
    1. 6.1.3.1. 到佛得角：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.1.3.2. 到佛得角：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 到佛得角：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 到佛得角：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（千吨）
    1. 6.2.2.1. 到佛得角：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.2.2.2. 到佛得角：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（千美元）
    1. 6.2.3.1. 到佛得角：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.2.3.2. 到佛得角：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 到佛得角：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 到佛得角：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 出口
1. 7.1. 出口 (直接数据*)
  1. 7.1.1. 出口—汇总信息
  2. 7.1.2. 出口量（千吨）
    1. 7.1.2.1. 来自佛得角：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.1.2.2. 来自佛得角：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 出口额（千美元）
    1. 7.1.3.1. 来自佛得角：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.1.3.2. 来自佛得角：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 来自佛得角：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 来自佛得角：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 出口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 出口—汇总信息
  2. 7.2.2. 出口量（千吨）
    1. 7.2.2.1. 来自佛得角：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.2.2.2. 来自佛得角：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 出口额（千美元）
    1. 7.2.3.1. 来自佛得角：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.2.3.2. 来自佛得角：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 来自佛得角：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 来自佛得角：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 千吨
  2. 8.1.2. 额, 千美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 千吨
  2. 8.2.2. 额, 千美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

西谷、根茎或块茎粉在撒哈拉以南非洲产量

量，2017-2020，千吨

西谷、根茎或块茎粉主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

西谷、根茎或块茎粉生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

撒哈拉以南非洲地区的西米、根茎或块茎粉产量连续第三年增长。2020年，该地区生产了6 811千吨西米、根茎或块茎粉，较上年同期大幅增长38.1%。从2017年到2020年，产量累计增长61.2%，年均复合增长率达到17.3%。

在撒哈拉以南非洲量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	3.9%	12.3%	38.1%	17.3%

来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

撒哈拉以南非洲地区的西米、根茎或块茎粉产值连续第二年增长。2020年，该产品的产值达到7 716百万美元，较上年同期急剧上升43.5%。在2017年至2020年期间，产值累计增长57.8%，年均复合增长率为16.4%。最低值出现在2018年，为4 409百万美元。最大降幅也发生在2018年，下降了9.8%。

在撒哈拉以南非洲额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(9.8%)	21.9%	43.5%	16.4%

来源：:source SHEV.io

出口西谷、根茎或块茎粉来自撒哈拉以南非洲

出口量（吨）

撒哈拉以南非洲地区的西米、根茎或块茎粉出口量连续第三年增长。2020年，出口量达到14 409吨，较上年同期大幅上升53.5%。从2017年到2020年，出口量累计增长231.9%，年均复合增长率高达49.2%。

来自撒哈拉以南非洲：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	97.8%	9.3%	53.5%	49.2%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，撒哈拉以南非洲地区的西米、根茎或块茎粉出口量分布较为分散：美国（占出口量的4.7%）、法国（3.7%）和英国（2.9%）合计仅占出口总量的11.3%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自撒哈拉以南非洲：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

撒哈拉以南非洲地区的西米、根茎或块茎粉出口额连续第三年增长。2020年，出口额达到16 323千美元，较上年同期显著上升59.5%。在2017年至2020年期间，出口额累计增长225%，年均复合增长率为48.1%。

来自撒哈拉以南非洲：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	71.7%	18.7%	59.5%	48.1%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，撒哈拉以南非洲地区的西米、根茎或块茎粉出口额分布广泛：美国（占出口额的13.3%）、意大利（11.9%）和法国（7.7%）合计仅占出口总额的32.9%，没有哪个贸易伙伴占据明显主导地位。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自撒哈拉以南非洲：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口西谷、根茎或块茎粉到撒哈拉以南非洲

进口量（吨）

撒哈拉以南非洲地区的西米、根茎或块茎粉进口量连续第三年下降。2020年，进口量为1 047吨，较上年同期小幅下降4.7%。从2017年到2020年，进口量累计下降89.9%，年均复合下降率为53.5%。

到撒哈拉以南非洲：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(44.7%)	(80.9%)	(4.7%)	(53.5%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，土耳其（占进口量的19.2%）、葡萄牙（0.9%）和美国（0.7%）是撒哈拉以南非洲地区西米、根茎或块茎粉的主要进口来源国，合计占进口总量的20.9%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到撒哈拉以南非洲：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

撒哈拉以南非洲地区的西米、根茎或块茎粉进口额连续第二年下降。2020年，进口额总计1 706千美元，较2019年下降27.9%。从2017年到2020年，进口额累计下降62.7%，年均复合下降率为28.0%。最高值出现在2018年，为4 816千美元。最大降幅发生在2019年，下降了50.9%。最大增幅则出现在2018年，增长了5.2%。

到撒哈拉以南非洲：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	5.2%	(50.9%)	(27.9%)	(28.0%)

来源：:source SHEV.io

对2017年至2020年进口额的分析显示，撒哈拉以南非洲地区的西米、根茎或块茎粉进口来源分布广泛：土耳其（占进口额的28.9%）、葡萄牙（5.7%）和美国（2.8%）合计仅占进口总额的37.5%，其余62.5%来自其他贸易伙伴。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到撒哈拉以南非洲：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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在撒哈拉以南非洲的西谷、根茎或块茎粉市场

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目录

西谷、根茎或块茎粉在撒哈拉以南非洲产量

量，2017-2020，千吨

额，2017-2020，百万美元

出口西谷、根茎或块茎粉来自撒哈拉以南非洲

出口量（吨）

出口额（千美元）

进口西谷、根茎或块茎粉到撒哈拉以南非洲

进口量（吨）

进口额（千美元）

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