市场研究

在撒哈拉以南非洲的水果和坚果粉市场

发布日期: 3月 28, 2026

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研究周期: 2017-2025

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马达加斯加

马拉维

毛里求斯

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留尼旺

卢旺达

塞舌尔

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津巴布韦

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乌干达

坦桑尼亚

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安哥拉

喀麦隆

中非共和国

乍得

刚果

刚果民主共和国

赤道几内亚

加蓬

圣多美和普林西比

博茨瓦纳

莱索托

纳米比亚

南非

斯威士兰

以往报告观察

2018年至2020年间，撒哈拉以南非洲的水果坚果粉市场开始增长，最初得益于全球消费者对健康替代面粉的兴趣提升。2020年新冠疫情显著加速了这一趋势，居家烹饪增加推高了需求，使产量跃升至6.27万吨，市场容量达到6.28万吨。

增长势头持续至2023年，产量达到11.26万吨，市场容量增至11.99万吨。这一扩张主要由区域内专注于木薯、大蕉和甘薯粉的本地生产商推动，满足了市场对功能性和有机产品的持续需求。生产技术创新以保留营养品质，以及可追溯性管理的加强，进一步支撑了市场的上升轨迹。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在撒哈拉以南非洲产量
  1. 5.1.1. 在撒哈拉以南非洲量产量年度动态，2018-2023，千吨
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据*)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（吨）
    1. 6.1.2.1. 到佛得角：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.1.2.2. 到佛得角：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（千美元）
    1. 6.1.3.1. 到佛得角：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.1.3.2. 到佛得角：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 到佛得角：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 到佛得角：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（吨）
    1. 6.2.2.1. 到佛得角：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.2.2.2. 到佛得角：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（千美元）
    1. 6.2.3.1. 到佛得角：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.2.3.2. 到佛得角：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 到佛得角：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 到佛得角：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 出口
1. 7.1. 出口 (直接数据*)
  1. 7.1.1. 出口—汇总信息
  2. 7.1.2. 出口量（吨）
    1. 7.1.2.1. 来自佛得角：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.1.2.2. 来自佛得角：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 出口额（千美元）
    1. 7.1.3.1. 来自佛得角：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.1.3.2. 来自佛得角：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 来自佛得角：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 来自佛得角：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 出口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 出口—汇总信息
  2. 7.2.2. 出口量（吨）
    1. 7.2.2.1. 来自佛得角：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.2.2.2. 来自佛得角：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 出口额（千美元）
    1. 7.2.3.1. 来自佛得角：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.2.3.2. 来自佛得角：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 来自佛得角：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 来自佛得角：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 吨
  2. 8.1.2. 额, 千美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 吨
  2. 8.2.2. 额, 千美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

水果和坚果粉在撒哈拉以南非洲产量

量，2017-2020，吨

水果和坚果粉主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

水果和坚果粉生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

撒哈拉以南非洲的水果和坚果粉产量连续第三年增长。2019年，该地区生产了36 500吨水果和坚果粉。到2020年，产量增至62 678吨，较2019年大幅增长71.8%。从2017年到2020年，产量累计增长75.6%，相当于年均增长20.6%。

在撒哈拉以南非洲量产量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	0.5%	1.7%	71.8%	20.6%

来源：:source SHEV.io

出口水果和坚果粉来自撒哈拉以南非洲

出口量（吨）

撒哈拉以南非洲的水果和坚果粉出口量连续第三年上升。2019年，出口量为399吨。2020年，出口量达到780吨，较上年增长95.4%。从2017年到2020年，出口量累计增长232.2%，相当于年均增长49.2%。

来自撒哈拉以南非洲：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	30.0%	30.8%	95.4%	49.2%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，撒哈拉以南非洲的水果和坚果粉出口到多个市场。英国（占实物出口的9.4%）、美国（占实物出口的9.0%）和苏丹（占实物出口的1.7%）合计仅占出口总量的20.2%，其余79.8%由众多较小目的地构成。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自撒哈拉以南非洲：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

撒哈拉以南非洲的水果和坚果粉出口额在2020年达到2 071千美元，较2019年大幅增长60.9%。从2017年到2020年，出口额累计增长128.2%，相当于年均增长31.7%。最大降幅出现在2019年，为15.3%；而最大增幅则发生在2018年，达到67.5%。

来自撒哈拉以南非洲：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	67.5%	(15.3%)	60.9%	31.7%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，美国（占出口额的25.4%）、英国（占出口额的19.2%）和荷兰（占出口额的7.8%）合计吸收了撒哈拉以南非洲水果和坚果粉出口总额的52.4%，成为主要出口方向。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自撒哈拉以南非洲：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口水果和坚果粉到撒哈拉以南非洲

进口量（吨）

撒哈拉以南非洲的水果和坚果粉进口量连续第三年增加。2019年，进口量为711吨。2020年，进口量增至922吨，较2019年增长29.7%。从2017年到2020年，进口量累计增长59.3%，相当于年均增长16.8%。

到撒哈拉以南非洲：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	19.3%	2.9%	29.7%	16.8%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，撒哈拉以南非洲的水果和坚果粉进口结构呈现多元化特点。美国（占实物进口的12.6%）、西班牙（占实物进口的5.9%）和阿联酋（占实物进口的5.0%）合计仅占进口总量的23.5%，没有任何国家占据明显主导地位。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到撒哈拉以南非洲：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

2020年，撒哈拉以南非洲的水果和坚果粉进口额达到2 623千美元，较2019年增长14.1%。从2017年到2020年，进口额累计增长13.7%，相当于年均增长4.4%。最低值出现在2019年，为2 299千美元，当年降幅最大，达11.3%。

到撒哈拉以南非洲：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	12.4%	(11.3%)	14.1%	4.4%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，撒哈拉以南非洲的水果和坚果粉进口来源国众多。即使最大的目的地——法国、美国和西班牙——合计也仅占进口总额的42.7%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到撒哈拉以南非洲：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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水果和坚果粉在撒哈拉以南非洲产量

量，2017-2020，吨

出口水果和坚果粉来自撒哈拉以南非洲

出口量（吨）

出口额（千美元）

进口水果和坚果粉到撒哈拉以南非洲

进口量（吨）

进口额（千美元）

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