市场研究

在南亚的西谷、根茎或块茎粉市场

发布日期: 3月 28, 2026

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研究周期: 2017-2025

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"Southern Asia"地区包括以下国家：

阿富汗

孟加拉国

不丹

斯里兰卡

印度

伊朗

马尔代夫

尼泊尔

巴基斯坦

以往报告观察

2018年至2021年，南亚地区的西米、根茎类或块茎类面粉市场持续增长，产量从106.2万吨攀升至148.5万吨的峰值。这一扩张得益于全球对环保食品应用中木薯淀粉下游产品的高增长率，从而支撑了市场活跃度。需求仍集中在马哈拉施特拉邦和阿萨姆邦等地区，反映了传统的消费模式。

2021年后，产量在2022年收缩至133.0万吨，2023年进一步降至127.2万吨。在此期间，印度西米淀粉出口市场报告增长，消费者偏好日益转向无麸质面粉，用于斋戒和特殊饮食。然而，整体市场容量在这些年份呈下降趋势。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在南亚产量
  1. 5.1.1. 在南亚量产量年度动态，2018-2023，千吨
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据*)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（吨）
    1. 6.1.2.1. 到阿富汗：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.1.2.2. 到阿富汗：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（千美元）
    1. 6.1.3.1. 到阿富汗：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.1.3.2. 到阿富汗：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 到阿富汗：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 到阿富汗：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（吨）
    1. 6.2.2.1. 到阿富汗：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.2.2.2. 到阿富汗：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（千美元）
    1. 6.2.3.1. 到阿富汗：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.2.3.2. 到阿富汗：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 到阿富汗：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 到阿富汗：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 出口
1. 7.1. 出口 (直接数据*)
  1. 7.1.1. 出口—汇总信息
  2. 7.1.2. 出口量（吨）
    1. 7.1.2.1. 来自阿富汗：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.1.2.2. 来自阿富汗：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 出口额（千美元）
    1. 7.1.3.1. 来自阿富汗：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.1.3.2. 来自阿富汗：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 来自阿富汗：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 来自阿富汗：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 出口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 出口—汇总信息
  2. 7.2.2. 出口量（吨）
    1. 7.2.2.1. 来自阿富汗：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.2.2.2. 来自阿富汗：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 出口额（千美元）
    1. 7.2.3.1. 来自阿富汗：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.2.3.2. 来自阿富汗：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 来自阿富汗：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 来自阿富汗：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 吨
  2. 8.1.2. 额, 千美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 吨
  2. 8.2.2. 额, 千美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

西谷、根茎或块茎粉在南亚产量

量，2017-2020，千吨

西谷、根茎或块茎粉主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

西谷、根茎或块茎粉生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

南亚地区的西米、根茎或块茎粉产量连续第三年增长。2019年，南亚生产了1 453千吨西米、根茎或块茎粉，与2019年相比大幅增长了21.7%。在2017年至2020年期间，产量增长了62.2%，年复合增长率达到17.5%。

在南亚量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	18.6%	12.4%	21.7%	17.5%

来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

南亚地区西米、根茎或块茎粉的产值连续第二年下降。2020年，南亚西米、根茎或块茎粉的产值达到2 121百万美元，与2019年相比下降了13.6%。在2017年至2020年期间，产值下降了11.2%，相当于年化下降率为3.9%。最高产值记录在2018年，为2 788百万美元。最大增幅出现在2018年，达到16.7%。

在南亚额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	16.7%	(12.0%)	(13.6%)	(3.9%)

来源：:source SHEV.io

出口西谷、根茎或块茎粉来自南亚

出口量（吨）

数据显示市场变化不规则，表明市场环境波动较大。2018年出口量最低，而2020年达到最高，两者相差17倍。2020年，南亚西米、根茎或块茎粉的出口量为249.0吨，与2019年相比大幅增长了623.3%。最低值记录在2018年，为14.4吨。最大降幅出现在2018年，下降了12.3%。

来自南亚：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(12.3%)	139.8%	623.3%	147.8%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，阿拉伯联合酋长国（占实物出口的39.3%）、美国（占实物出口的14.0%）和英国（占实物出口的9.3%）构成了南亚西米、根茎或块茎粉实物出口的主要市场集群，合计占总流量的62.6%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自南亚：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

在整个时间段内，市场表现出不稳定的趋势。2018年出口额最低，而2020年达到最高点，两者相差9.7倍。2020年，南亚西米、根茎或块茎粉的出口额达到363.7千美元，与2019年相比突然增长了413.7%。最低值记录在2018年，为37.7千美元。最大降幅出现在2018年，下降了13.7%。

来自南亚：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(13.7%)	87.9%	413.7%	102.7%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，阿拉伯联合酋长国（占出口额的27.2%）、美国（占出口额的20.6%）和英国（占出口额的12.6%）是南亚西米、根茎或块茎粉的主要买家，合计占出口总额的60.4%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自南亚：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口西谷、根茎或块茎粉到南亚

进口量（吨）

在此期间，市场表现出现显著波动。2017年进口量最低，而2018年达到最高点，两者相差34倍。2020年，南亚西米、根茎或块茎粉的进口量为63.3吨，与2019年相比增长了83.8%。最高值记录在2018年，为521.5吨。最大降幅出现在2019年，下降了93.4%。最大增幅出现在2018年，增长了3,331.5%。

到南亚：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	3 331.5%	(93.4%)	83.8%	60.9%

来源：:source SHEV.io

在整个2017年至2020年期间，印度尼西亚（占实物进口的36.5%）、泰国（占实物进口的27.6%）和阿拉伯联合酋长国（占实物进口的5.4%）是南亚西米、根茎或块茎粉实物进口的主要市场，合计占总流量的69.5%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到南亚：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

在此期间，市场表现出现显著波动。进口额在2017年最低点和2018年最高点之间波动了10.1倍。2020年，南亚西米、根茎或块茎粉的进口总额为71.7千美元，同比下降了2.9%。最高值记录在2018年，为264.1千美元。最大降幅出现在2019年，下降了72.1%。最大增幅出现在2018年，增长了905.5%。

到南亚：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	905.5%	(72.1%)	(2.9%)	39.7%

来源：:source SHEV.io

在整个2017年至2020年期间，泰国（占进口额的36.6%）、印度尼西亚（占进口额的21.3%）和阿拉伯联合酋长国（占进口额的6.1%）构成了南亚西米、根茎或块茎粉进口额的主要合作伙伴群体，合计占总流量的63.9%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到南亚：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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在南亚的西谷、根茎或块茎粉市场

以往报告观察

目录

西谷、根茎或块茎粉在南亚产量

量，2017-2020，千吨

额，2017-2020，百万美元

出口西谷、根茎或块茎粉来自南亚

出口量（吨）

出口额（千美元）

进口西谷、根茎或块茎粉到南亚

进口量（吨）

进口额（千美元）

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