市场研究

在撒哈拉以南非洲的小麦淀粉市场

发布日期: 3月 28, 2026

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研究周期: 2017-2025

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马达加斯加

马拉维

毛里求斯

莫桑比克

留尼旺

卢旺达

塞舌尔

索马里

津巴布韦

南苏丹

乌干达

坦桑尼亚

赞比亚

安哥拉

喀麦隆

中非共和国

乍得

刚果

刚果民主共和国

赤道几内亚

加蓬

圣多美和普林西比

博茨瓦纳

莱索托

纳米比亚

南非

斯威士兰

以往报告观察

2018年至2023年间，撒哈拉以南非洲地区的小麦淀粉市场从34,587吨增长至52,455吨，其中2020年消费量达到峰值51,078吨。尽管同期本地产量从39,307吨持续下降至30,470吨，但市场仍实现扩张。增长主要依靠进口大幅增加——2023年进口量达到26,665吨，较2018年增长超过十三倍，完全抵消了本地产量下滑的影响。

2023年市场总量增至52,455吨，主要受创纪录的26,665吨进口量推动。这一进口激增发生在全球小麦价格剧烈波动的背景下，乌克兰战争等地缘政治紧张局势影响了价格走势，同时来自泰国和印尼等国的木薯淀粉等替代品竞争加剧。这些因素共同影响了该地区小麦淀粉的国际贸易流向和供应条件。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在撒哈拉以南非洲产量
  1. 5.1.1. 在撒哈拉以南非洲量产量年度动态，2018-2023，吨
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据*)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（吨）
    1. 6.1.2.1. 到佛得角：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.1.2.2. 到佛得角：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（千美元）
    1. 6.1.3.1. 到佛得角：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.1.3.2. 到佛得角：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 到佛得角：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 到佛得角：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（吨）
    1. 6.2.2.1. 到佛得角：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.2.2.2. 到佛得角：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（千美元）
    1. 6.2.3.1. 到佛得角：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.2.3.2. 到佛得角：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 到佛得角：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 到佛得角：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 出口
1. 7.1. 出口 (直接数据*)
  1. 7.1.1. 出口—汇总信息
  2. 7.1.2. 出口量（吨）
    1. 7.1.2.1. 来自佛得角：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.1.2.2. 来自佛得角：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 出口额（千美元）
    1. 7.1.3.1. 来自佛得角：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.1.3.2. 来自佛得角：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 来自佛得角：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 来自佛得角：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 出口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 出口—汇总信息
  2. 7.2.2. 出口量（吨）
    1. 7.2.2.1. 来自佛得角：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.2.2.2. 来自佛得角：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 出口额（千美元）
    1. 7.2.3.1. 来自佛得角：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.2.3.2. 来自佛得角：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 来自佛得角：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 来自佛得角：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 吨
  2. 8.1.2. 额, 千美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 吨
  2. 8.2.2. 额, 千美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

小麦淀粉在撒哈拉以南非洲产量

量，2017-2020，吨

小麦淀粉主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

小麦淀粉生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

在经历了两年的下滑后，撒哈拉以南非洲地区的小麦淀粉产量开始回升。2019年，该地区的产量达到最低点，为39 054吨。2020年，产量增至44 376吨，较前一年大幅增长了13.6%。在2017年至2020年期间，总产量增长了2.2%，年复合增长率为0.7%。其中，2018年出现了最大幅度的下降，降幅为9.5%。

在撒哈拉以南非洲量产量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(9.5%)	(0.6%)	13.6%	0.7%

来源：:source SHEV.io

出口小麦淀粉来自撒哈拉以南非洲

出口量（吨）

在此期间，市场表现出现了显著波动。2017年，出口量达到最低点，而2018年则达到峰值，两者之间的差距高达247倍。2018年，出口量最高，为6 632吨。2019年，出口量出现了最大幅度的下降，降幅为94.9%。2020年，撒哈拉以南非洲地区出口了126吨小麦淀粉，较前一年大幅减少了62.8%。2018年，出口量还出现了最大幅度的增长，增幅高达24 587.1%。

来自撒哈拉以南非洲：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	24 587.1%	(94.9%)	(62.8%)	67.3%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，摩洛哥和西班牙是撒哈拉以南非洲地区小麦淀粉出口的主要市场，两者合计占出口总量的78.7%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自撒哈拉以南非洲：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

数据显示，观察期间市场波动明显。2019年，出口额降至最低点，为194千美元，而2018年则达到峰值，为1 131千美元，两者相差5.8倍。2019年，出口额出现了最大幅度的下降，降幅为82.8%。2020年，撒哈拉以南非洲地区的小麦淀粉出口额达到461千美元，较前一年大幅增长了137.2%。2018年，出口额还出现了最大幅度的增长，增幅为142.8%。

来自撒哈拉以南非洲：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	142.8%	(82.8%)	137.2%	(0.3%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，摩洛哥（占出口额的32.9%）、西班牙（占出口额的15.5%）和香港（占出口额的1.1%）构成了出口额方面的核心市场群，三者合计占出口总额的49.4%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自撒哈拉以南非洲：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口小麦淀粉到撒哈拉以南非洲

进口量（吨）

这些年间，市场行为表现出明显的波动性。2018年，进口量降至最低点，为1 911吨，而2017年则达到峰值，两者相差9.1倍。2018年，进口量出现了最大幅度的下降，降幅为89.0%。2020年，撒哈拉以南非洲地区的小麦淀粉进口量达到6 828吨，较前一年大幅增长了73.2%。2019年，进口量还出现了最大幅度的增长，增幅为106.3%。

到撒哈拉以南非洲：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(89.0%)	106.3%	73.2%	(26.7%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，澳大利亚（占进口量的66.9%）、中国（占进口量的8.6%）和阿拉伯联合酋长国（占进口量的2.8%）是撒哈拉以南非洲地区小麦淀粉进口的主要来源地，三者合计占进口总量的78.3%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到撒哈拉以南非洲：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

数据显示，进口额变化不规则，表明市场环境波动较大。2018年，进口额降至最低点，为1 061千美元，而2017年则达到峰值，两者相差7.2倍。2018年，进口额出现了最大幅度的下降，降幅为86.1%。2020年，撒哈拉以南非洲地区的小麦淀粉进口额达到4 991千美元，较前一年大幅增长了158.2%。

到撒哈拉以南非洲：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(86.1%)	82.2%	158.2%	(13.2%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，澳大利亚（占进口额的53.4%）、中国（占进口额的12.7%）和阿拉伯联合酋长国（占进口额的7.6%）构成了进口额方面的主要来源地群，三者合计占进口总额的73.7%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到撒哈拉以南非洲：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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在撒哈拉以南非洲的小麦淀粉市场

以往报告观察

目录

小麦淀粉在撒哈拉以南非洲产量

量，2017-2020，吨

出口小麦淀粉来自撒哈拉以南非洲

出口量（吨）

出口额（千美元）

进口小麦淀粉到撒哈拉以南非洲

进口量（吨）

进口额（千美元）

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