市场研究

在撒哈拉以南非洲的玉米淀粉市场

在撒哈拉以南非洲的玉米淀粉市场

发布日期: 3月 28, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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"Sub-Saharan Africa"地区包括以下国家：

佛得角
贝宁
冈比亚
加纳
几内亚
科特迪瓦
利比里亚
马里
毛里塔尼亚
尼日尔
尼日利亚
几内亚比绍
圣赫勒拿、阿森松和特里斯坦达库尼亚
塞内加尔
塞拉利昂
多哥
布基纳法索
英属印度洋领地
布隆迪
科摩罗
马约特
埃塞俄比亚
厄立特里亚
法属南部领土
吉布提
肯尼亚
马达加斯加
马拉维
毛里求斯
莫桑比克
留尼旺
卢旺达
塞舌尔
索马里
津巴布韦
南苏丹
乌干达
坦桑尼亚
赞比亚
安哥拉
喀麦隆
中非共和国
乍得
刚果
刚果民主共和国
赤道几内亚
加蓬
圣多美和普林西比
博茨瓦纳
莱索托
纳米比亚
南非
斯威士兰

以往报告观察

2018年至2021年间，撒哈拉以南非洲地区的玉米淀粉市场从66.86万吨增长至71.52万吨。这一扩张主要得益于全球对加工食品和方便食品需求的上升，从而增加了作为关键原料的玉米淀粉的消费量。专注于天然和有机成分的新产品细分市场的进入进一步刺激了市场容量，而一些国家向清洁标签的监管转变也强化了这一趋势。2020年，疫情和气候事件导致的供应链中断影响了原材料供应，但制药和加工食品领域对改性淀粉的需求帮助稳定了市场。

在2021年达到峰值后，该市场在2022年收缩至66.43万吨，2023年进一步降至65.46万吨。玉米价格的持续波动推高了生产成本并抑制了消费。气候因素和地缘政治紧张局势继续影响玉米的供应和定价，给市场带来持续压力。与此同时，一些市场的监管变化加强了可追溯性和食品安全要求，在行业下行期塑造了行业实践。

在此期间，主要公司扩大了生产能力以满足需求，投资也流入针对多样化淀粉应用的研发领域。提取技术的创新以及对植物基、低致敏性成分日益增长的关注，标志着该行业正在适应不断变化的消费者偏好和可持续发展趋势。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在撒哈拉以南非洲产量
      1. 5.1.1. 在撒哈拉以南非洲量产量年度动态，2018-2023，千吨
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据*)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量（千吨）
        1. 6.1.2.1. 到佛得角：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.1.2.2. 到佛得角：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 进口额（百万美元）
        1. 6.1.3.1. 到佛得角：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.1.3.2. 到佛得角：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 到佛得角：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 到佛得角：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量（千吨）
        1. 6.2.2.1. 到佛得角：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.2.2.2. 到佛得角：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 进口额（百万美元）
        1. 6.2.3.1. 到佛得角：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.2.3.2. 到佛得角：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 到佛得角：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 到佛得角：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据*)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量（千吨）
        1. 7.1.2.1. 来自佛得角：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.1.2.2. 来自佛得角：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 出口额（百万美元）
        1. 7.1.3.1. 来自佛得角：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.1.3.2. 来自佛得角：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 来自佛得角：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 来自佛得角：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量（千吨）
        1. 7.2.2.1. 来自佛得角：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.2.2.2. 来自佛得角：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 出口额（百万美元）
        1. 7.2.3.1. 来自佛得角：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.2.3.2. 来自佛得角：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 来自佛得角：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 来自佛得角：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 千吨
      2. 8.1.2. 额, 百万美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 千吨
      2. 8.2.2. 额, 百万美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

玉米淀粉在撒哈拉以南非洲产量

量，2017-2020，千吨

玉米淀粉主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

玉米淀粉生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

撒哈拉以南非洲的玉米淀粉产量连续第二年下降。2020年，该地区生产了539.9千吨玉米淀粉，较前一年下降了2.5%。在2017年至2020年期间，产量增长了14.9%，年复合增长率为4.7%。最高产量出现在2018年，达到572.1千吨。最大降幅发生在2019年，为3.2%。最大增幅则出现在2018年，高达21.8%。

在撒哈拉以南非洲量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化21.8%(3.2%)(2.5%)4.7%
来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

2020年，撒哈拉以南非洲的玉米淀粉产值达到3.483亿美元，较2019年下降了8.8%。在2017年至2020年期间，产值下降了6.7%，相当于每年下降2.3%。最高产值出现在2019年，为3.821亿美元。最大增幅发生在2019年，为2.7%。

在撒哈拉以南非洲额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(0.3%)2.7%(8.8%)(2.3%)
来源：:source SHEV.io

出口玉米淀粉来自撒哈拉以南非洲

出口量（千吨）

撒哈拉以南非洲的玉米淀粉出口量连续第二年增长。2020年，出口量达到27.4千吨，较前一年强劲增长了14.0%。在2017年至2020年期间，出口量下降了5.7%，年复合增长率为1.9%。最低出口量出现在2018年，为19.1千吨。最大降幅发生在2018年，为34.5%。最大增幅则出现在2019年，达到26.3%。

来自撒哈拉以南非洲：出口量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(34.5%)26.3%14.0%(1.9%)
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，玉米淀粉出口量的结构呈现多样化特点。亚洲（未具体指定地区）占出口量的21.6%，澳大利亚占16.9%，菲律宾占7.8%，三者合计仅占出口总量的46.3%，没有任何一个国家占据明显的主导地位。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自撒哈拉以南非洲：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

在连续两年下降后，撒哈拉以南非洲的玉米淀粉出口额出现增长。2020年，该地区出口了12 391千美元的玉米淀粉，较前一年温和增长了9.8%。在2017年至2020年期间，出口额下降了10.6%，年复合增长率为3.7%。最低出口额出现在2019年，为11 283千美元。最大降幅发生在2018年，为12.2%。

来自撒哈拉以南非洲：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(12.2%)(7.3%)9.8%(3.7%)
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，玉米淀粉出口额的市场基础广泛。亚洲（未具体指定地区）占出口额的18.8%，澳大利亚占16.8%，菲律宾占6.8%，三者合计仅占出口总额的42.3%，其余57.7%由众多其他国家分享。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自撒哈拉以南非洲：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口玉米淀粉到撒哈拉以南非洲

进口量（千吨）

撒哈拉以南非洲的玉米淀粉进口量连续第二年增长。2020年，该地区进口了{value_last_year}千吨玉米淀粉，较2019年增长了10.9%。在2017年至2020年期间，进口量增长了45.3%，年复合增长率为13.3%。最低进口量出现在2018年，为115.6千吨。最大降幅发生在2018年，为8.0%。最大增幅则出现在2019年，高达42.3%。

到撒哈拉以南非洲：进口量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(8.0%)42.3%10.9%13.3%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，土耳其（占进口量的38.3%）、印度（占进口量的16.1%）和中国（占进口量的11.3%）是撒哈拉以南非洲玉米淀粉进口的主要伙伴国，三者合计占进口总量的65.6%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到撒哈拉以南非洲：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

撒哈拉以南非洲的玉米淀粉进口额连续第二年增长。2020年，进口额达到93 943千美元，较前一年急剧增长了36.6%。在2017年至2020年期间，进口额增长了54.2%，相当于每年增长15.5%。最低进口额出现在2018年，为53 260千美元。最大降幅发生在2018年，为12.6%。

到撒哈拉以南非洲：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(12.6%)29.1%36.6%15.5%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，土耳其（占进口额的37.3%）、中国（占进口额的13.8%）和印度（占进口额的13.6%）合计占撒哈拉以南非洲玉米淀粉进口总额的64.8%，成为主要的进口来源地。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到撒哈拉以南非洲：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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