市场研究

在撒哈拉以南非洲的乳清的市场

发布日期: 3月 27, 2026

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研究周期: 2017-2025

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乍得

刚果

刚果民主共和国

赤道几内亚

加蓬

圣多美和普林西比

博茨瓦纳

莱索托

纳米比亚

南非

斯威士兰

以往报告观察

2018年至2019年，撒哈拉以南非洲的乳清市场从33,273吨增长至42,107吨，这得益于一项旨在推广本地牛奶生产的区域宣传活动，该活动提高了消费者对乳制品的认知和需求。2020年市场短暂下滑至37,687吨，随后在2021年反弹至44,845吨，并于2022年达到50,675吨的峰值。这一增长主要源于数字商务平台的扩张改善了分销渠道，同时区域贸易政策的强化为进口产品提供了更广阔的市场准入。

然而，2023年市场容量收缩至38,245吨。这是由于欧洲新的监管要求出台，导致多家食品公司缩减了在该地区的业务规模，从而减少了进口活动和整体市场参与度。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在撒哈拉以南非洲产量
  1. 5.1.1. 在撒哈拉以南非洲量产量年度动态，2018-2023，千吨
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据*)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（吨）
    1. 6.1.2.1. 到佛得角：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.1.2.2. 到佛得角：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（千美元）
    1. 6.1.3.1. 到佛得角：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.1.3.2. 到佛得角：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 到佛得角：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 到佛得角：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（吨）
    1. 6.2.2.1. 到佛得角：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.2.2.2. 到佛得角：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（千美元）
    1. 6.2.3.1. 到佛得角：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.2.3.2. 到佛得角：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 到佛得角：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 到佛得角：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 出口
1. 7.1. 出口 (直接数据*)
  1. 7.1.1. 出口—汇总信息
  2. 7.1.2. 出口量（吨）
    1. 7.1.2.1. 来自佛得角：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.1.2.2. 来自佛得角：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 出口额（千美元）
    1. 7.1.3.1. 来自佛得角：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.1.3.2. 来自佛得角：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 来自佛得角：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 来自佛得角：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 出口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 出口—汇总信息
  2. 7.2.2. 出口量（吨）
    1. 7.2.2.1. 来自佛得角：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.2.2.2. 来自佛得角：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 出口额（千美元）
    1. 7.2.3.1. 来自佛得角：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.2.3.2. 来自佛得角：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 来自佛得角：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 来自佛得角：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 吨
  2. 8.1.2. 额, 千美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 吨
  2. 8.2.2. 额, 千美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

乳清的在撒哈拉以南非洲产量

量，2017-2020，千吨

乳清的主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

乳清的生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

数据显示了不规则的变化，表明市场环境波动剧烈。2017年产量最低，2018年达到最高，两者相差1.8倍。2020年，撒哈拉以南非洲地区生产了3千吨乳清，较上年增长9.2%。最高值出现在2018年，为5千吨。最大降幅发生在2019年，达42.8%。最大增幅出现在2018年，为80.7%。

在撒哈拉以南非洲量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	80.7%	(42.8%)	9.2%	4.1%

来源：:source SHEV.io

出口乳清的来自撒哈拉以南非洲

出口量（吨）

数据显示了不规则的变化，表明市场环境波动剧烈。2017年至2018年间，出口量从峰值到谷底的波动幅度高达120倍。2020年，撒哈拉以南非洲地区的乳清出口总量为782吨，较2019年大幅增长119.8%。最低值出现在2018年，为34吨。最大降幅发生在2018年，达99.2%。最大增幅出现在2019年，为936.7%。

来自撒哈拉以南非洲：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(99.2%)	936.7%	119.8%	(42.5%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，日本（占实物出口的63.1%）、印度（占实物出口的3.3%）和法国（占实物出口的2.9%）一直是主要的出口目的地，合计占出口总量的69.3%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自撒哈拉以南非洲：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

这些年间，市场行为表现出明显的波动性。出口额在2017年达到峰值，2019年跌至谷底，两者相差11.3倍。2020年，撒哈拉以南非洲地区的乳清出口额达到150万美元，较上年激增332.7%。最低值出现在2019年，为34.7万美元。最大降幅发生在2018年，达89.2%。

来自撒哈拉以南非洲：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(89.2%)	(18.2%)	332.7%	(27.3%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，日本（占出口额的46.9%）、埃及（占出口额的8.5%）和印度（占出口额的6.0%）是撒哈拉以南非洲地区乳清出口的主要目的地，合计占出口总额的61.4%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自撒哈拉以南非洲：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口乳清的到撒哈拉以南非洲

进口量（吨）

在连续两年增长后，撒哈拉以南非洲地区的乳清进口量出现下降。2020年进口总量为35 513吨，较上年显著下降10.7%。2017年至2020年间，进口量增长了29.2%，年复合增长率为8.9%。最高值出现在2019年，为39 756吨。最大增幅发生在2019年，为39.1%。

到撒哈拉以南非洲：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	4.0%	39.1%	(10.7%)	8.9%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，法国、波兰和美国这三个最大市场一直是主要的实物进口来源，合计占进口总量的54.6%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到撒哈拉以南非洲：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

撒哈拉以南非洲地区的乳清进口额连续第二年增长。2020年进口额达到57 290千美元，较上年小幅增长7.2%。2017年至2020年间，进口额增长了38.7%，年复合增长率为11.5%。最低值出现在2018年，为40 894千美元。最大降幅发生在2018年，为1.0%。最大增幅出现在2019年，为30.7%。

到撒哈拉以南非洲：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(1.0%)	30.7%	7.2%	11.5%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，法国（占进口额的35.7%）、波兰（占进口额的13.1%）和美国（占进口额的6.2%）是撒哈拉以南非洲地区乳清进口的最大供应商，合计占进口总额的55.0%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到撒哈拉以南非洲：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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目录

乳清的在撒哈拉以南非洲产量

量，2017-2020，千吨

出口乳清的来自撒哈拉以南非洲

出口量（吨）

出口额（千美元）

进口乳清的到撒哈拉以南非洲

进口量（吨）

进口额（千美元）

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