市场研究

在撒哈拉以南非洲的浓缩或加糖的乳及奶油的市场

发布日期: 3月 27, 2026

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研究周期: 2017-2025

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圣多美和普林西比

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南非

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以往报告观察

2018年至2020年间，撒哈拉以南非洲浓缩或加糖牛奶及奶油的市场容量从63.85万吨增长至74.34万吨。这一增长主要源于进口增加，因为新冠疫情改变了消费者行为，提升了对包括浓缩牛奶在内的增值乳制品的需求。在肯尼亚，牛奶产量的上升导致储存短缺，突显了需求增长背景下的基础设施制约。

市场容量在2020年达到峰值后，连续三年收缩，到2023年已降至52.38万吨。南非的经济困境降低了消费者在乳制品上的支出，同时进口显著下降。在此期间，肯尼亚的监管工作强调牛奶安全与质量，而尼日利亚的新进入者引入了包装创新和水果风味牛奶产品，加剧了竞争并丰富了消费者选择。

区域政策，如肯尼亚加强乳业合作社和提供推广服务的举措，旨在提升国内生产质量。与此同时，植物基替代品的出现以及南非消费者偏好向传统乳制品的转变重塑了市场格局，共同导致了整体市场容量的波动。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在撒哈拉以南非洲产量
  1. 5.1.1. 在撒哈拉以南非洲量产量年度动态，2018-2023，千吨
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据*)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（千吨）
    1. 6.1.2.1. 到佛得角：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.1.2.2. 到佛得角：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（百万美元）
    1. 6.1.3.1. 到佛得角：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.1.3.2. 到佛得角：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 到佛得角：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 到佛得角：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（千吨）
    1. 6.2.2.1. 到佛得角：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.2.2.2. 到佛得角：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（百万美元）
    1. 6.2.3.1. 到佛得角：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.2.3.2. 到佛得角：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 到佛得角：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 到佛得角：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 出口
1. 7.1. 出口 (直接数据*)
  1. 7.1.1. 出口—汇总信息
  2. 7.1.2. 出口量（千吨）
    1. 7.1.2.1. 来自佛得角：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.1.2.2. 来自佛得角：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 出口额（百万美元）
    1. 7.1.3.1. 来自佛得角：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.1.3.2. 来自佛得角：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 来自佛得角：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 来自佛得角：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 出口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 出口—汇总信息
  2. 7.2.2. 出口量（千吨）
    1. 7.2.2.1. 来自佛得角：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.2.2.2. 来自佛得角：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 出口额（百万美元）
    1. 7.2.3.1. 来自佛得角：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.2.3.2. 来自佛得角：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 来自佛得角：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 来自佛得角：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 千吨
  2. 8.1.2. 额, 百万美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 千吨
  2. 8.2.2. 额, 百万美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

浓缩或加糖的乳及奶油的在撒哈拉以南非洲产量

量，2017-2020，千吨

浓缩或加糖的乳及奶油的主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

浓缩或加糖的乳及奶油的生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

2020年，撒哈拉以南非洲地区生产了162.7千吨浓缩或加糖牛奶和奶油，较前一年增长了7.5%。从2017年到2020年，产量增长了13.5%，相当于年均增长4.3%。最高产量出现在2018年，达到181.8千吨。最大降幅发生在2019年，下降了16.8%，而最大增幅则出现在2018年，增长了26.8%。

在撒哈拉以南非洲量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	26.8%	(16.8%)	7.5%	4.3%

来源：:source SHEV.io

出口浓缩或加糖的乳及奶油的来自撒哈拉以南非洲

出口量（千吨）

经过连续两年的下降后，撒哈拉以南非洲地区的浓缩或加糖牛奶和奶油出口量开始回升。2020年，出口总量为59.8千吨，较前一年大幅增长了53.7%。从2017年到2020年，出口量增长了14.3%，相当于年均增长4.6%。最低出口量出现在2019年，为38.9千吨，同年也录得了最大降幅，下降了18.5%。

来自撒哈拉以南非洲：出口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(8.7%)	(18.5%)	53.7%	4.6%

来源：:source SHEV.io

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自撒哈拉以南非洲：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

在连续两年下滑后，撒哈拉以南非洲地区的浓缩或加糖牛奶和奶油出口额有所增加。2020年，该地区出口了1.46亿美元，较2019年小幅增长了6.1%。从2017年到2020年，出口额下降了17.2%，复合年增长率为6.1%。最低出口额出现在2019年，为1.38亿美元，而最大降幅发生在2018年，下降了12.7%。

来自撒哈拉以南非洲：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(12.7%)	(10.6%)	6.1%	(6.1%)

来源：:source SHEV.io

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自撒哈拉以南非洲：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口浓缩或加糖的乳及奶油的到撒哈拉以南非洲

进口量（千吨）

撒哈拉以南非洲地区的浓缩或加糖牛奶和奶油进口量连续第二年增长。2020年，进口量达到640.5千吨，同比增长了16.9%。从2017年到2020年，进口量增长了25.2%，复合年增长率为7.8%。最低进口量出现在2018年，为504.4千吨，同年也录得了最大降幅，下降了1.4%。

到撒哈拉以南非洲：进口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(1.4%)	8.6%	16.9%	7.8%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，进口量的地理结构高度多样化：荷兰（占进口量的17.2%）、新西兰（14.7%）和爱尔兰（9.5%）合计仅占总流量的41.4%，而剩余的58.6%则分布在众多较小的贸易伙伴国之间。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到撒哈拉以南非洲：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

撒哈拉以南非洲地区的浓缩或加糖牛奶和奶油进口额连续第三年增长。2020年，该地区进口了价值1.46亿美元的浓缩或加糖牛奶和奶油，相当于同比增长了35.8%。从2017年到2020年，进口额增长了41.5%，复合年增长率为12.3%。

到撒哈拉以南非洲：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	0.5%	3.7%	35.8%	12.3%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，撒哈拉以南非洲地区浓缩或加糖牛奶和奶油的进口额依赖于广泛的贸易伙伴国，其中新西兰（占进口额的20.7%）、荷兰（16.6%）和爱尔兰（9.6%）合计仅占总流量的46.9%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到撒哈拉以南非洲：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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在撒哈拉以南非洲的浓缩或加糖的乳及奶油的市场

以往报告观察

目录

浓缩或加糖的乳及奶油的在撒哈拉以南非洲产量

量，2017-2020，千吨

出口浓缩或加糖的乳及奶油的来自撒哈拉以南非洲

出口量（千吨）

出口额（百万美元）

进口浓缩或加糖的乳及奶油的到撒哈拉以南非洲

进口量（千吨）

进口额（百万美元）

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