市场研究

在撒哈拉以南非洲的奶粉市场

发布日期: 3月 30, 2026

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研究周期: 2017-2025

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刚果

刚果民主共和国

赤道几内亚

加蓬

圣多美和普林西比

博茨瓦纳

莱索托

纳米比亚

南非

斯威士兰

以往报告观察

2018年至2019年，奶粉市场出现萎缩。主要产区遭遇干旱，燃料和能源等投入成本上升，限制了原奶供应。生产者价格偏低进一步抑制了产量，导致国内生产下降，市场总量略有减少。这一趋势在2020年突然逆转，当时新冠疫情扰乱了全球和本地供应链，买家增加长保质期产品的库存，促使进口激增。同年，南非未加工奶产量提高，也支撑了奶粉产量的部分恢复。

2021年及以后的疫情后时期，市场规模持续下滑。乳制品零售额持续下降，反映出在整体经济放缓背景下消费者需求疲软。与此同时，全球能源、动物饲料和化肥价格飙升，推高了生产成本，挤压了利润空间。2023年，口蹄疫疫情进一步冲击市场，直接威胁牛群和牛奶供应，加剧了生产和消费的下降。

到2024年，进口量出现初步复苏迹象，但主要种植区的干旱继续对饲料供应和成本构成压力。该时期早些时候推出的乳制品标签更新法规，促使行业适应新的包装和分类标准，推动了市场的持续结构调整。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在撒哈拉以南非洲产量
  1. 5.1.1. 在撒哈拉以南非洲量产量年度动态，2018-2023，吨
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据*)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（千吨）
    1. 6.1.2.1. 到佛得角：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.1.2.2. 到佛得角：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（百万美元）
    1. 6.1.3.1. 到佛得角：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.1.3.2. 到佛得角：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 到佛得角：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 到佛得角：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（千吨）
    1. 6.2.2.1. 到佛得角：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.2.2.2. 到佛得角：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（百万美元）
    1. 6.2.3.1. 到佛得角：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.2.3.2. 到佛得角：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 到佛得角：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 到佛得角：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 出口
1. 7.1. 出口 (直接数据*)
  1. 7.1.1. 出口—汇总信息
  2. 7.1.2. 出口量（千吨）
    1. 7.1.2.1. 来自佛得角：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.1.2.2. 来自佛得角：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 出口额（百万美元）
    1. 7.1.3.1. 来自佛得角：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.1.3.2. 来自佛得角：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 来自佛得角：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 来自佛得角：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 出口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 出口—汇总信息
  2. 7.2.2. 出口量（千吨）
    1. 7.2.2.1. 来自佛得角：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.2.2.2. 来自佛得角：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 出口额（百万美元）
    1. 7.2.3.1. 来自佛得角：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.2.3.2. 来自佛得角：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 来自佛得角：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 来自佛得角：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 千吨
  2. 8.1.2. 额, 百万美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 千吨
  2. 8.2.2. 额, 百万美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

奶粉在撒哈拉以南非洲产量

量，2017-2020，吨

奶粉主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

奶粉生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

2020年，撒哈拉以南非洲地区生产了36 369吨奶粉，同比增长9.5%。2017年至2020年间，产量增长了5.3%，相当于年均增长1.7%。最低产量出现在2019年，为33 212吨；最高产量出现在2018年，达到45 457吨。最大降幅发生在2019年，下降了26.9%；而最大增幅出现在2018年，增长了31.6%。

在撒哈拉以南非洲量产量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	31.6%	(26.9%)	9.5%	1.7%

来源：:source SHEV.io

出口奶粉来自撒哈拉以南非洲

出口量（千吨）

撒哈拉以南非洲地区的奶粉出口量连续第二年增长。2020年出口量为31.4千吨，较上年增长20.2%。2017年至2020年期间，出口量下降了15.4%，复合年增长率为5.4%。最低出口量出现在2018年，为19.7千吨。最大降幅发生在2018年，下降了46.8%；最大增幅出现在2019年，增长了32.2%。

来自撒哈拉以南非洲：出口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(46.8%)	32.2%	20.2%	(5.4%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，撒哈拉以南非洲地区奶粉出口的主要目的地是日本，占出口总量的0.6%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自撒哈拉以南非洲：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

在经历两年下滑后，撒哈拉以南非洲地区的奶粉出口额出现增长。2020年出口额达到95百万美元，较2019年小幅增长8.1%。2017年至2020年期间，出口额下降了21%，复合年增长率为7.6%。最低出口额出现在2019年，为88百万美元。最大降幅发生在2018年，下降了15.8%。

来自撒哈拉以南非洲：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(15.8%)	(13.3%)	8.1%	(7.6%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，日本一直是撒哈拉以南非洲地区奶粉的主要买家，占出口总额的0.7%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自撒哈拉以南非洲：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口奶粉到撒哈拉以南非洲

进口量（千吨）

撒哈拉以南非洲地区的奶粉进口量连续第三年增长。2020年进口量达到534.2千吨，较2019年增长33.9%。2017年至2020年期间，进口量增长了44.5%，相当于年均增长13.0%。

到撒哈拉以南非洲：进口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	7.2%	0.7%	33.9%	13.0%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，新西兰（占进口量的19.2%）、荷兰（占进口量的12.8%）和爱尔兰（占进口量的12.2%）是撒哈拉以南非洲地区奶粉的主要供应国，但即使合计也仅占进口总量的44.2%，表明合作伙伴基础广泛且多样化。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到撒哈拉以南非洲：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

撒哈拉以南非洲地区的奶粉进口额连续第三年增长。2020年进口额达到1 559百万美元，较上年增长43.0%。2017年至2020年期间，进口额增长了50.2%，相当于年均增长14.5%。

到撒哈拉以南非洲：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	4.5%	0.5%	43.0%	14.5%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，新西兰（占进口额的23.2%）、荷兰（占进口额的14.7%）和爱尔兰（占进口额的10.6%）是撒哈拉以南非洲地区奶粉的主要供应国，但并非主导地位，合计占进口总额的48.5%，而其他较小合作伙伴构成了广泛的供应背景。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到撒哈拉以南非洲：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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量，2017-2020，吨

出口奶粉来自撒哈拉以南非洲

出口量（千吨）

出口额（百万美元）

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进口量（千吨）

进口额（百万美元）

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