市场研究

在撒哈拉以南非洲的家禽肉及杂碎市场

发布日期: 3月 27, 2026

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研究周期: 2017-2025

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圣多美和普林西比

博茨瓦纳

莱索托

纳米比亚

南非

斯威士兰

以往报告观察

2018年至2023年间，撒哈拉以南非洲的禽肉及内脏市场规模从940万吨扩大至超过1020万吨。这一增长主要得益于国内产量从760万吨稳步提升至830万吨。同期，进口量在每年170万至190万吨之间波动，出口量则微乎其微，共同推动了市场总量的上升。

2024年，南非因高致病性禽流感禁止从巴西进口禽肉，并启动了对竞争行为的家禽市场调查。与此同时，坦桑尼亚向巴西进口开放了市场。乌干达和卢旺达推出了饲料补贴计划，而肯尼亚则加强了兽医服务，旨在促进非洲大陆自由贸易区框架下的区域贸易。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在撒哈拉以南非洲产量
  1. 5.1.1. 在撒哈拉以南非洲量产量年度动态，2018-2023，千吨
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据*)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（千吨）
    1. 6.1.2.1. 到佛得角：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.1.2.2. 到佛得角：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（百万美元）
    1. 6.1.3.1. 到佛得角：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.1.3.2. 到佛得角：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 到佛得角：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 到佛得角：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（千吨）
    1. 6.2.2.1. 到佛得角：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.2.2.2. 到佛得角：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（百万美元）
    1. 6.2.3.1. 到佛得角：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.2.3.2. 到佛得角：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 到佛得角：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 到佛得角：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 出口
1. 7.1. 出口 (直接数据*)
  1. 7.1.1. 出口—汇总信息
  2. 7.1.2. 出口量（千吨）
    1. 7.1.2.1. 来自佛得角：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.1.2.2. 来自佛得角：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 出口额（百万美元）
    1. 7.1.3.1. 来自佛得角：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.1.3.2. 来自佛得角：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 来自佛得角：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 来自佛得角：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 出口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 出口—汇总信息
  2. 7.2.2. 出口量（千吨）
    1. 7.2.2.1. 来自佛得角：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.2.2.2. 来自佛得角：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 出口额（百万美元）
    1. 7.2.3.1. 来自佛得角：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.2.3.2. 来自佛得角：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 来自佛得角：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 来自佛得角：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 千吨
  2. 8.1.2. 额, 百万美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 千吨
  2. 8.2.2. 额, 百万美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

家禽肉及杂碎在撒哈拉以南非洲产量

量，2017-2020，千吨

家禽肉及杂碎主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

家禽肉及杂碎生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

在撒哈拉以南非洲，2020年禽肉及内脏产量为7 639千吨，与2019年相比保持相对稳定。从2017年到2020年，产量增长了6.7%，相当于年均增长2.2%。2019年产量达到最高值，为7 640千吨。2018年增幅最大，为5.8%。

在撒哈拉以南非洲量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	5.8%	0.8%	(0.0%)	2.2%

来源：:source SHEV.io

出口家禽肉及杂碎来自撒哈拉以南非洲

出口量（千吨）

撒哈拉以南非洲的禽肉及内脏跨境出口量连续第三年下降。2020年出口量为33千吨，较上年下降1.9%。从2017年到2020年，出口量减少了57.2%，相当于年均下降24.6%。

来自撒哈拉以南非洲：出口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(18.4%)	(46.5%)	(1.9%)	(24.6%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，阿拉伯联合酋长国一直是禽肉及内脏出口的主要且最稳定的目的地，占出口总量的1.1%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自撒哈拉以南非洲：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

撒哈拉以南非洲的禽肉及内脏跨境出口额连续第二年下降。2020年出口额为1.12亿美元，较上年大幅下降14.7%。从2017年到2020年，出口额减少了17.9%，复合年增长率为-6.4%。2018年出口额达到最高值，为1.42亿美元。2018年增幅最大，为4.0%。

来自撒哈拉以南非洲：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	4.0%	(7.5%)	(14.7%)	(6.4%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，阿拉伯联合酋长国是撒哈拉以南非洲禽肉及内脏的最大买家，占出口总额的1.5%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自撒哈拉以南非洲：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口家禽肉及杂碎到撒哈拉以南非洲

进口量（千吨）

在经历两年下降后，撒哈拉以南非洲的禽肉及内脏进口量有所增加。2020年进口量为1 798千吨，较上年小幅增长5.0%。从2017年到2020年，进口量减少了6.8%，相当于年均下降2.3%。2019年进口量最低，为1 713千吨。2019年降幅最大，为9.5%。

到撒哈拉以南非洲：进口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(2.0%)	(9.5%)	5.0%	(2.3%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，巴西（占进口量的29.1%）、美国（占进口量的24.4%）和比利时（占进口量的6.3%）是禽肉及内脏进口的主要市场，合计占进口总量的59.8%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到撒哈拉以南非洲：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

撒哈拉以南非洲的禽肉及内脏进口额连续第二年下降。2020年进口额为14.55亿美元，较上年下降1.1%。从2017年到2020年，进口额减少了12.6%，相当于年均下降4.4%。2018年进口额达到最高值，为17.78亿美元。2019年降幅最大，为17.2%。2018年增幅最大，为6.7%。

到撒哈拉以南非洲：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	6.7%	(17.2%)	(1.1%)	(4.4%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，美国（占进口额的26.8%）、巴西（占进口额的25.1%）和波兰（占进口额的6.0%）是撒哈拉以南非洲禽肉及内脏进口的主要来源地，合计占进口总额的57.9%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到撒哈拉以南非洲：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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在撒哈拉以南非洲的家禽肉及杂碎市场

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目录

家禽肉及杂碎在撒哈拉以南非洲产量

量，2017-2020，千吨

出口家禽肉及杂碎来自撒哈拉以南非洲

出口量（千吨）

出口额（百万美元）

进口家禽肉及杂碎到撒哈拉以南非洲

进口量（千吨）

进口额（百万美元）

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