市场研究

在撒哈拉以南非洲的黄瓜和小黄瓜的市场

发布日期: 3月 27, 2026

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研究周期: 2017-2025

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乍得

刚果

刚果民主共和国

赤道几内亚

加蓬

圣多美和普林西比

博茨瓦纳

莱索托

纳米比亚

南非

斯威士兰

以往报告观察

2018年至2020年间，撒哈拉以南非洲地区新鲜或冷藏黄瓜及小黄瓜的市场规模从45.3万吨扩大至51.6万吨。这一增长主要得益于本币走弱，从而提振了本地生产，同时消费者偏好和人均收入水平支撑了持续的需求。

2021年，市场规模因消费需求变化而收缩至46.4万吨，但随后在2022年反弹至50.9万吨，并于2023年达到54.8万吨。这轮回升同样由消费偏好和收入水平等需求因素驱动。

纵观2018年至2023年整个时期，市场规模累计增长了9.5万吨，尽管存在年度波动，但整体表现出韧性。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在撒哈拉以南非洲产量
  1. 5.1.1. 在撒哈拉以南非洲量产量年度动态，2018-2023，千吨
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据*)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（吨）
    1. 6.1.2.1. 到佛得角：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.1.2.2. 到佛得角：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（千美元）
    1. 6.1.3.1. 到佛得角：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.1.3.2. 到佛得角：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 到佛得角：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 到佛得角：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（吨）
    1. 6.2.2.1. 到佛得角：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.2.2.2. 到佛得角：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（千美元）
    1. 6.2.3.1. 到佛得角：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.2.3.2. 到佛得角：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 到佛得角：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 到佛得角：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 出口
1. 7.1. 出口 (直接数据*)
  1. 7.1.1. 出口—汇总信息
  2. 7.1.2. 出口量（吨）
    1. 7.1.2.1. 来自佛得角：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.1.2.2. 来自佛得角：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 出口额（千美元）
    1. 7.1.3.1. 来自佛得角：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.1.3.2. 来自佛得角：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 来自佛得角：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 来自佛得角：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 出口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 出口—汇总信息
  2. 7.2.2. 出口量（吨）
    1. 7.2.2.1. 来自佛得角：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.2.2.2. 来自佛得角：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 出口额（千美元）
    1. 7.2.3.1. 来自佛得角：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.2.3.2. 来自佛得角：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 来自佛得角：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 来自佛得角：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 吨
  2. 8.1.2. 额, 千美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 吨
  2. 8.2.2. 额, 千美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

黄瓜和小黄瓜的在撒哈拉以南非洲产量

量，2017-2020，千吨

黄瓜和小黄瓜的主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

黄瓜和小黄瓜的生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

撒哈拉以南非洲的黄瓜和腌黄瓜产量连续第三年增长。2019年至2020年间，产量从471.2千吨增至513.9千吨，同比增长9.1%。纵观2017年至2020年，产量增长了18.2%，年复合增长率达到5.7%。

在撒哈拉以南非洲量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	3.9%	4.3%	9.1%	5.7%

来源：:source SHEV.io

出口黄瓜和小黄瓜的来自撒哈拉以南非洲

出口量（吨）

撒哈拉以南非洲的黄瓜和腌黄瓜出口量连续第三年下降。2019年出口量为76吨，到2020年降至49吨，同比大幅下降35.4%。2017年至2020年间，出口量减少了97%，年复合下降率为68.8%。

来自撒哈拉以南非洲：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(70.0%)	(84.3%)	(35.4%)	(68.8%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，出口量的国别结构中，西班牙以2.6%的份额占据主导地位。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自撒哈拉以南非洲：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

撒哈拉以南非洲的黄瓜和腌黄瓜出口额连续第二年下滑。2019年出口额为1 870千美元，2020年降至1 816千美元，同比小幅下降2.9%。出口额在2018年达到峰值，为2 493千美元，同比增长39.6%；随后在2019年出现最大降幅，下降25.0%。

来自撒哈拉以南非洲：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	39.6%	(25.0%)	(2.9%)	0.6%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，香港、西班牙和白俄罗斯这三个主要市场合计占撒哈拉以南非洲黄瓜和腌黄瓜出口总额的4.5%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自撒哈拉以南非洲：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口黄瓜和小黄瓜的到撒哈拉以南非洲

进口量（吨）

撒哈拉以南非洲的黄瓜和腌黄瓜进口量在2020年达到2 067吨，较2019年的1 821吨强劲增长13.5%。2017年至2020年间，进口量增长了45.8%，年复合增长率为13.4%。进口量在2018年达到最高点，为2 088吨，同比增长47.3%；随后在2019年出现最大降幅，下降12.8%。

到撒哈拉以南非洲：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	47.3%	(12.8%)	13.5%	13.4%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，摩洛哥（占进口量的3.9%）、西班牙（占进口量的2.0%）和荷兰（占进口量的0.9%）在进口量的国别结构中持续领先，三者合计占进口总量的6.8%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到撒哈拉以南非洲：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

2020年，撒哈拉以南非洲进口了约2 456千美元的黄瓜和腌黄瓜，较2019年的1 963千美元大幅增长25.1%。2017年至2020年间，进口额增长了25.4%，年复合增长率为7.9%。进口额在2018年达到峰值，为2 540千美元，同比增长29.7%；随后在2019年出现最大降幅，下降22.7%。

到撒哈拉以南非洲：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	29.7%	(22.7%)	25.1%	7.9%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，进口额的伙伴国分布广泛，摩洛哥（占进口额的6.0%）、西班牙（占进口额的2.5%）和荷兰（占进口额的1.9%）三者合计仅占进口总额的10.4%，其余89.6%的进口额来自或流向许多其他国家。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到撒哈拉以南非洲：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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目录

黄瓜和小黄瓜的在撒哈拉以南非洲产量

量，2017-2020，千吨

出口黄瓜和小黄瓜的来自撒哈拉以南非洲

出口量（吨）

出口额（千美元）

进口黄瓜和小黄瓜的到撒哈拉以南非洲

进口量（吨）

进口额（千美元）

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