市场研究

在哈萨克斯坦的黄瓜和小黄瓜的市场

发布日期: 3月 27, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2021年期间，哈萨克斯坦新鲜黄瓜和腌黄瓜市场稳步扩张，市场规模从46.66万吨增长至58.41万吨。这一增长主要得益于2017-2021年农业产业发展计划下的持续国家补贴政策，该政策鼓励温室蔬菜生产并吸引了新企业进入市场。2018年实施的强制性食品标签制度也促进了市场的规范化发展。

2021年市场达到峰值后出现温和收缩，2022年降至57.82万吨，2023年进一步降至55.81万吨。在此期间，黄瓜被列入受国家价格管控的社会重要商品清单，标签要求也得到扩展。许多温室种植企业从番茄转向黄瓜生产，在整体产量下降的背景下改变了生产结构。

展望2024年，政府对温室项目的支持政策仍在继续，当局正计划在2025-2026年进一步扩大数字标签规则的适用范围。作为社会重要产品，黄瓜将继续受到价格监管。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在哈萨克斯坦产量
  1. 5.1.1. 在哈萨克斯坦量产量年度动态，2018-2023，千吨
  2. 5.1.2. 在哈萨克斯坦额产量年度动态，2018-2023，美元
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（吨）
    1. 6.1.2.1. 到哈萨克斯坦：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.1.2.2. 到哈萨克斯坦：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（千美元）
    1. 6.1.3.1. 到哈萨克斯坦：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.1.3.2. 到哈萨克斯坦：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 到哈萨克斯坦：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 到哈萨克斯坦：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（吨）
    1. 6.2.2.1. 到哈萨克斯坦：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.2.2.2. 到哈萨克斯坦：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（千美元）
    1. 6.2.3.1. 到哈萨克斯坦：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.2.3.2. 到哈萨克斯坦：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 到哈萨克斯坦：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 到哈萨克斯坦：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 出口
1. 7.1. 出口 (直接数据)
  1. 7.1.1. 出口—汇总信息
  2. 7.1.2. 出口量（吨）
    1. 7.1.2.1. 来自哈萨克斯坦：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.1.2.2. 来自哈萨克斯坦：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 出口额（千美元）
    1. 7.1.3.1. 来自哈萨克斯坦：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.1.3.2. 来自哈萨克斯坦：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 来自哈萨克斯坦：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 来自哈萨克斯坦：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 出口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 出口—汇总信息
  2. 7.2.2. 出口量（吨）
    1. 7.2.2.1. 来自哈萨克斯坦：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.2.2.2. 来自哈萨克斯坦：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 出口额（千美元）
    1. 7.2.3.1. 来自哈萨克斯坦：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.2.3.2. 来自哈萨克斯坦：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 来自哈萨克斯坦：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 来自哈萨克斯坦：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 吨
  2. 8.1.2. 额, 千美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 吨
  2. 8.2.2. 额, 千美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

黄瓜和小黄瓜的在哈萨克斯坦产量

量，2017-2020，千吨

在2017年至2020年期间，哈萨克斯坦在全球黄瓜和腌黄瓜产量方面排名第13位。

黄瓜和小黄瓜的主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

黄瓜和小黄瓜的生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

哈萨克斯坦的黄瓜和腌黄瓜产量连续第三年增长。2020年，哈萨克斯坦生产了537.8千吨黄瓜和腌黄瓜，同比增长8.7%。从2017年到2020年，产量增长了31.3%，相当于年均增长率为9.5%。

在哈萨克斯坦量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	12.3%	7.5%	8.7%	9.5%

来源：:source SHEV.io

出口黄瓜和小黄瓜的来自哈萨克斯坦

出口量（吨）

哈萨克斯坦的黄瓜和腌黄瓜出口量连续第三年增加。2020年，出口量达到10 435吨，比2019年增长13.4%。从2017年到2020年，出口量增长了67.3%，相当于年均增长率为18.7%。

来自哈萨克斯坦：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	31.3%	12.3%	13.4%	18.7%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，俄罗斯几乎垄断了哈萨克斯坦黄瓜和腌黄瓜的实物出口，占据了总流量的98.8%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自哈萨克斯坦：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

哈萨克斯坦的黄瓜和腌黄瓜跨境出口额连续第二年下降。2020年，哈萨克斯坦出口了3 334千美元的黄瓜和腌黄瓜，比前一年下降44.9%。在2017年至2020年期间，出口额下降了39.7%，复合年增长率为-15.5%。最高值记录在2018年，为6 683千美元。最大增幅出现在2018年，为21.0%。

来自哈萨克斯坦：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	21.0%	(9.5%)	(44.9%)	(15.5%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，俄罗斯在哈萨克斯坦黄瓜和腌黄瓜的出口价值方面几乎形成垄断，占据了总流量的99.7%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自哈萨克斯坦：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口黄瓜和小黄瓜的到哈萨克斯坦

进口量（吨）

2020年，哈萨克斯坦的黄瓜和腌黄瓜进口量为7 981吨，比前一年增长33.2%。从2017年到2020年，进口量下降了30%，相当于年均下降率为11.2%。最低值记录在2019年，为5 991吨。最高值记录在2018年，为14 648吨。最大降幅出现在2019年，为59.1%。

到哈萨克斯坦：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	28.5%	(59.1%)	33.2%	(11.2%)

来源：:source SHEV.io

在整个2017年至2020年期间，乌兹别克斯坦和中国集中了实物进口总量的81.2%，其余份额则分散在其他目的地，各自贡献较小。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到哈萨克斯坦：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

2020年，哈萨克斯坦进口了5 845千美元的黄瓜和腌黄瓜，比前一年增长8.0%。从2017年到2020年，进口额下降了9.5%，相当于年均下降率为3.3%。最低值记录在2019年，为5 845千美元。最高值记录在2018年，为7 117千美元。最大降幅出现在2019年，为17.9%。

到哈萨克斯坦：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	2.0%	(17.9%)	8.0%	(3.3%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，哈萨克斯坦黄瓜和腌黄瓜进口价值的主要目的地是乌兹别克斯坦（占进口价值的46.7%）、中国（占进口价值的29.5%）和伊朗（占进口价值的18.6%），这三者合计占总流量的94.8%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到哈萨克斯坦：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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在哈萨克斯坦的黄瓜和小黄瓜的市场

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目录

黄瓜和小黄瓜的在哈萨克斯坦产量

量，2017-2020，千吨

出口黄瓜和小黄瓜的来自哈萨克斯坦

出口量（吨）

出口额（千美元）

进口黄瓜和小黄瓜的到哈萨克斯坦

进口量（吨）

进口额（千美元）

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