市场研究

在瑞典的液态蛋市场

发布日期: 3月 30, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2023年间，瑞典液体蛋市场波动显著。市场总量从2018年的12,333吨降至2020年的8,756吨，随后在2021年飙升40%至12,296吨。这一急剧增长主要源于进口量激增69%至10,104吨，弥补了当年因禽流感和沙门氏菌疫情导致瑞典蛋业国内产量下降的影响。

2021年达到峰值后，市场总量在随后两年收缩，至2023年降至10,473吨。国内产量持续下滑，2018-2023年间减少了23%。2023年一次明显的沙门氏菌爆发进一步制约市场，减少了供应和总消费量。同时，农业领域投资意愿持续低迷，饲料和能源成本虽稳定但仍处高位，在整个期间挤压了生产利润。

展望2024年，禽流感和沙门氏菌的持续影响继续干扰供应。瑞典鸡蛋价格在2023-2024年间大幅上涨约26-31%，影响了液体蛋市场。消费者偏好日益转向有机和KRAV认证鸡蛋，而可持续性在产品营销和企业战略中成为更核心的因素。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
  2. 4.1.2. 额
    1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在瑞典产量
  1. 5.1.1. 在瑞典量产量年度动态，2018-2023，吨
  2. 5.1.2. 在瑞典额产量年度动态，2018-2023，美元
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（吨）
    1. 6.1.2.1. 到瑞典：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.1.2.2. 到瑞典：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（千美元）
    1. 6.1.3.1. 到瑞典：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.1.3.2. 到瑞典：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 到瑞典：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 到瑞典：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（吨）
    1. 6.2.2.1. 到瑞典：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.2.2.2. 到瑞典：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（千美元）
    1. 6.2.3.1. 到瑞典：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.2.3.2. 到瑞典：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 到瑞典：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 到瑞典：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 出口
1. 7.1. 出口 (直接数据)
  1. 7.1.1. 出口—汇总信息
  2. 7.1.2. 出口量（吨）
    1. 7.1.2.1. 来自瑞典：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.1.2.2. 来自瑞典：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 出口额（千美元）
    1. 7.1.3.1. 来自瑞典：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.1.3.2. 来自瑞典：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 来自瑞典：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 来自瑞典：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 出口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 出口—汇总信息
  2. 7.2.2. 出口量（吨）
    1. 7.2.2.1. 来自瑞典：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.2.2.2. 来自瑞典：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 出口额（千美元）
    1. 7.2.3.1. 来自瑞典：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.2.3.2. 来自瑞典：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 来自瑞典：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 来自瑞典：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 吨
  2. 8.1.2. 额, 千美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 吨
  2. 8.2.2. 额, 千美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

液态蛋在瑞典产量

量，2017-2020，吨

在2017年至2020年期间，瑞典在全球液态蛋产量方面排名第26位。

液态蛋主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

液态蛋生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

经过两年的增长后，瑞典的液态蛋产量出现下滑。2020年，瑞典生产了3 056吨液态蛋，较前一年小幅下降5.5%。在2017年至2020年期间，产量总体增长了3.5%，年复合增长率为1.2%。最高产量记录于2019年，达到3 233吨。最大增幅出现在2019年，为5.4%。

在瑞典量产量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	3.9%	5.4%	(5.5%)	1.2%

来源：:source SHEV.io

出口液态蛋来自瑞典

出口量（吨）

数据显示了不规则的波动，表明市场环境较为动荡。从2018年的低谷到2020年的峰值，出口量变化了4.8倍。2020年，瑞典液态蛋出口量达到286吨，较2019年大幅增长94.2%。最低值记录于2018年，为59吨。最大降幅出现在2018年，为68.4%。最大增幅出现在2019年，为148.8%。

来自瑞典：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(68.4%)	148.8%	94.2%	15.2%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，丹麦（占出口量的43.4%）、爱沙尼亚（占出口量的14.4%）和挪威（占出口量的11.4%）是瑞典液态蛋的主要买家，它们的合计份额达到总出口量的69.3%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自瑞典：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

在此期间，市场表现出现了显著波动。2020年的最高值与2018年的最低值之间相差3倍。2020年，瑞典液态蛋出口额达到657千美元，较2019年增长70.5%。最低值记录于2018年，为220千美元。最大降幅出现在2018年，为47.2%。最大增幅出现在2019年，为74.9%。

来自瑞典：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(47.2%)	74.9%	70.5%	16.3%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，丹麦（占出口额的38.7%）、德国（占出口额的19.2%）和挪威（占出口额的13.8%）构成了瑞典液态蛋出口的主要伙伴国，它们的合计份额占总出口额的71.7%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自瑞典：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口液态蛋到瑞典

进口量（吨）

瑞典的液态蛋进口量连续第二年下降。2020年，进口量总计5 985吨，较前一年大幅下降21.4%。在2017年至2020年期间，进口量下降了30.9%，相当于年化下降率11.6%。最高值记录于2018年，为9 325吨。最大增幅出现在2018年，为7.6%。

到瑞典：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	7.6%	(18.3%)	(21.4%)	(11.6%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，丹麦（占进口量的34.5%）、波兰（占进口量的27.3%）和荷兰（占进口量的15.0%）是瑞典液态蛋的主要供应国，它们的合计份额占总进口量的76.8%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到瑞典：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

瑞典的液态蛋跨境进口额连续第二年下降。2020年，进口额总计12 527千美元，较前一年显著下降25.0%。在2017年至2020年期间，进口额下降了31.9%，年复合下降率为12.0%。最高值记录于2018年，为22 652千美元。最大降幅出现在2019年，为26.2%。最大增幅出现在2018年，为23.2%。

到瑞典：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	23.2%	(26.2%)	(25.0%)	(12.0%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，丹麦（占进口额的39.4%）、荷兰（占进口额的18.9%）和波兰（占进口额的18.0%）是瑞典液态蛋的最大供应国，它们的合计份额占总进口额的76.2%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到瑞典：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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目录

液态蛋在瑞典产量

量，2017-2020，吨

出口液态蛋来自瑞典

出口量（吨）

出口额（千美元）

进口液态蛋到瑞典

进口量（吨）

进口额（千美元）

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