市场研究

在东盟的液态蛋市场

在东盟的液态蛋市场

发布日期: 3月 30, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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"ASEAN"地区包括以下国家：

文莱达鲁萨兰国
越南
印度尼西亚
柬埔寨
老挝
马来西亚
缅甸
新加坡
泰国
菲律宾

以往报告观察

2018年至2022年间，东盟液体蛋市场持续增长，市场容量从24,228吨增至32,847吨，市场价值从7,060万美元上升至8,920万美元。同期，国内产量从29,411吨增至36,570吨，反映出该地区加工能力的提升。

2023年，市场容量小幅下降至32,100吨，但市场价值大幅跃升至1.13亿美元。这一变化伴随着出口量的显著增加，达到10,878吨，表明更多产量转向海外市场。国内产量继续增长至41,126吨，显示市场正转向更高价值的产品领域。

2022年至2024年间，东南亚地区新建了150多家液体蛋加工厂，增强了生产能力。巴氏杀菌和包装技术的进步延长了产品保质期并提高了安全性，而更严格的食品安全法规促进了餐饮业对加工液体蛋的采用。同时，消费者需求转向无笼饲养、有机和便捷即用配料，进一步推动了市场发展。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
      2. 4.1.2. 额
        1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在东盟产量
      1. 5.1.1. 在东盟量产量年度动态，2018-2023，吨
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据*)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 到文莱达鲁萨兰国：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.1.2.2. 到文莱达鲁萨兰国：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 进口额（千美元）
        1. 6.1.3.1. 到文莱达鲁萨兰国：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.1.3.2. 到文莱达鲁萨兰国：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 到文莱达鲁萨兰国：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 到文莱达鲁萨兰国：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 到文莱达鲁萨兰国：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.2.2.2. 到文莱达鲁萨兰国：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 进口额（千美元）
        1. 6.2.3.1. 到文莱达鲁萨兰国：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.2.3.2. 到文莱达鲁萨兰国：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 到文莱达鲁萨兰国：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 到文莱达鲁萨兰国：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据*)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 来自文莱达鲁萨兰国：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.1.2.2. 来自文莱达鲁萨兰国：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 出口额（千美元）
        1. 7.1.3.1. 来自文莱达鲁萨兰国：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.1.3.2. 来自文莱达鲁萨兰国：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 来自文莱达鲁萨兰国：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 来自文莱达鲁萨兰国：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 来自文莱达鲁萨兰国：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.2.2.2. 来自文莱达鲁萨兰国：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 出口额（千美元）
        1. 7.2.3.1. 来自文莱达鲁萨兰国：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.2.3.2. 来自文莱达鲁萨兰国：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 来自文莱达鲁萨兰国：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 来自文莱达鲁萨兰国：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 千美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 千美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

液态蛋在东盟产量

量，2017-2020，吨

液态蛋主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

液态蛋生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

东盟的液态蛋产量连续第三年增长。2020年，东盟生产了32 152吨液态蛋，同比增长6.7%。在2017年至2020年期间，产量增长了11.3%，年复合增长率为3.6%。

在东盟量产量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化1.8%2.4%6.7%3.6%
来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，千美元

东盟的液态蛋产量连续第三年增长。2020年，液态蛋的产值达到91 243千美元，较上年小幅增长2.8%。在2017年至2020年期间，产值增长了15.3%，年复合增长率为4.9%。

在东盟额产量年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化8.6%3.3%2.8%4.9%
来源：:source SHEV.io

出口液态蛋来自东盟

出口量（吨）

2020年，东盟出口了5 756吨液态蛋，较上年增长0.8%。在2017年至2020年期间，出口量增长了7.9%，年复合增长率为2.6%。出口量在2018年达到最高点，为7 294吨。2019年出现了最大降幅，下降了21.7%。而2018年则录得最大增幅，增长了36.8%。

来自东盟：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化36.8%(21.7%)0.8%2.6%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，日本（占出口量的40.2%）、美国（占出口量的13.6%）和澳大利亚（占出口量的3.6%）主导了液态蛋的出口结构，合计占出口总量的57.4%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自东盟：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

东盟的液态蛋出口额连续第二年下降。2020年，出口额为16 334千美元，较上年下降2.8%。在2017年至2020年期间，出口额增长了11.8%，年复合增长率为3.8%。出口额在2018年达到最高点，为21 308千美元。2019年出现了最大降幅，下降了21.1%。而2018年则录得最大增幅，增长了45.8%。

来自东盟：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化45.8%(21.1%)(2.8%)3.8%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，日本（占出口额的36.4%）、美国（占出口额的14.1%）和澳大利亚（占出口额的3.8%）构成了出口额的主要市场集群，合计占出口总额的54.3%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自东盟：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口液态蛋到东盟

进口量（吨）

市场在整个时间段内呈现不稳定趋势。进口量在2019年达到最低点，为1 342吨，而2020年则升至最高点，为3 602吨，两者相差2.7倍。2020年，液态蛋进口量同比大幅增长168.3%。2019年录得最大降幅，下降了36.4%。

到东盟：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化38.9%(36.4%)168.3%33.3%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，液态蛋的进口来源地较为广泛。美国（占进口量的22.7%）、土耳其（占进口量的18.0%）和印度（占进口量的6.1%）合计仅占进口总量的46.8%，其余53.2%由众多其他国家分担。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到东盟：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

2020年，东盟进口了5 173千美元的液态蛋，同比增长19.9%。在2017年至2020年期间，进口额增长了20.7%，年复合增长率为6.5%。进口额在2018年达到最高点，为5 978千美元。2019年出现了最大降幅，下降了27.8%。而2018年则录得最大增幅，增长了39.4%。

到东盟：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化39.4%(27.8%)19.9%6.5%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，美国（占进口额的29.7%）、印度（占进口额的8.7%）和西班牙（占进口额的8.6%）是东盟液态蛋的主要供应国，但即使合计也仅占进口总额的47.0%，这表明进口伙伴基础广泛且多样化。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到东盟：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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