市场研究

在瑞典的新鲜奶酪和凝乳的市场

发布日期: 3月 27, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2020年至2021年，瑞典新鲜奶酪和凝乳的市场容量从39,829吨增至41,190吨，这得益于该国整体奶酪消费量的增长。2022年市场容量下降至37,348吨，随后在2023年回升至39,292吨，这一年消费者对国产奶酪表现出强烈的忠诚度。

2024年市场容量大幅扩张，达到53,507吨，产量也飙升至26,124吨。这一增长主要源于对Keso和农家奶酪等产品创纪录的高需求，促使Arla的Falkenberg工厂实现了生产里程碑。同时，社交媒体驱动的'keso热潮'——网红推广新食谱——显著提升了消费者的接受度和消费量。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2020-2024
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2020-2024
  2. 4.1.2. 额
    1. 4.1.2.1. 产量, 2020-2024
    2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.2.4. 市场规模, 2020-2024
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在瑞典产量
  1. 5.1.1. 量，2020-2024，吨
  2. 5.1.2. 额，2020-2024，千美元
2. 5.2. 产量在欧盟, 2018-2024
  1. 5.2.1. 量，2018-2024，吨
  2. 5.2.2. 额，2018-2024，千美元
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（吨）
    1. 6.1.2.1. 到瑞典：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.1.2.2. 到瑞典：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（百万美元）
    1. 6.1.3.1. 到瑞典：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.1.3.2. 到瑞典：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 到瑞典：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 到瑞典：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（吨）
    1. 6.2.2.1. 到瑞典：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.2.2.2. 到瑞典：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（百万美元）
    1. 6.2.3.1. 到瑞典：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.2.3.2. 到瑞典：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 到瑞典：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 到瑞典：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 出口
1. 7.1. 出口 (直接数据)
  1. 7.1.1. 出口—汇总信息
  2. 7.1.2. 出口量（吨）
    1. 7.1.2.1. 来自瑞典：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.1.2.2. 来自瑞典：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 出口额（百万美元）
    1. 7.1.3.1. 来自瑞典：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.1.3.2. 来自瑞典：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 来自瑞典：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 来自瑞典：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 出口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 出口—汇总信息
  2. 7.2.2. 出口量（吨）
    1. 7.2.2.1. 来自瑞典：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.2.2.2. 来自瑞典：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 出口额（百万美元）
    1. 7.2.3.1. 来自瑞典：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.2.3.2. 来自瑞典：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 来自瑞典：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 来自瑞典：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 吨
  2. 8.1.2. 额, 百万美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 吨
  2. 8.2.2. 额, 百万美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

新鲜奶酪和凝乳的在瑞典产量

额，2017-2020，千美元

在瑞典额产量年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	n/a	n/a	n/a	-

来源：:source SHEV.io

量，2017-2020，吨

在瑞典量产量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	n/a	n/a	n/a	-

来源：:source SHEV.io

出口新鲜奶酪和凝乳的来自瑞典

出口量（吨）

2020年，瑞典向国外出口的新鲜奶酪和凝乳总量为8 992吨，同比下降1.7%。在2017年至2020年期间，出口量下降了3.5%，年复合增长率为-1.2%。2018年降幅最大，达到2.2%，而2019年则略有增长，增幅为0.4%。

来自瑞典：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(2.2%)	0.4%	(1.7%)	(1.2%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，丹麦和芬兰是瑞典新鲜奶酪和凝乳的主要进口国，两者合计占出口总量的96.4%，其他贸易伙伴的份额相对较小。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自瑞典：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

经过连续两年的下滑后，瑞典新鲜奶酪和凝乳的出口额在2020年出现增长。当年出口额达到2 260万美元，较上年温和增长4.6%。2017年至2020年期间，出口额总体下降11.7%，年复合增长率为-4.1%。2019年出口额最低，为2 160万美元，而2018年降幅最大，达到8.5%。

来自瑞典：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(8.5%)	(7.7%)	4.6%	(4.1%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，芬兰和丹麦一直是瑞典新鲜奶酪和凝乳出口的主要目的地，两者合计占出口总额的94.1%，其他贸易伙伴的份额均显著较小。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自瑞典：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口新鲜奶酪和凝乳的到瑞典

进口量（吨）

瑞典的新鲜奶酪和凝乳进口量连续第二年增长。2020年进口量达到29 822吨，较上年大幅增长16.4%。2017年至2020年间，进口量累计增长24.8%，年复合增长率为7.7%。2018年进口量最低，为23 323吨，同年降幅最大，为2.4%。

到瑞典：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(2.4%)	9.8%	16.4%	7.7%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，丹麦（占进口量的34.9%）、德国（占进口量的34.2%）和意大利（占进口量的13.0%）是瑞典新鲜奶酪和凝乳的主要进口来源国，三者合计占进口总量的82.0%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到瑞典：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

瑞典的新鲜奶酪和凝乳进口额连续第三年增长。2020年进口额达到1.073亿美元，较上年大幅增长20.2%。2017年至2020年期间，进口额累计增长28.7%，年复合增长率为8.8%。

到瑞典：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	2.2%	4.8%	20.2%	8.8%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，丹麦（占进口额的39.8%）、德国（占进口额的25.5%）和意大利（占进口额的16.7%）继续是瑞典新鲜奶酪和凝乳的主要供应商，三者合计占进口总额的81.9%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到瑞典：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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在瑞典的新鲜奶酪和凝乳的市场

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目录

新鲜奶酪和凝乳的在瑞典产量

额，2017-2020，千美元

量，2017-2020，吨

出口新鲜奶酪和凝乳的来自瑞典

出口量（吨）

出口额（百万美元）

进口新鲜奶酪和凝乳的到瑞典

进口量（吨）

进口额（百万美元）

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