以往报告观察
2018年至2021年间,瑞典未磨碎未粉状加工奶酪市场销量从10,657吨收缩至9,270吨,市场价值在2020年降至61,048千美元后,于2021年回升至62,628千美元。同期产量持续下降,但2021年产值有所增长,表明单位价格上涨或产品结构向更高价值品类转移。进口量在2021年降至5,237吨的低点后,于后续年份出现反弹。
消费者偏好持续影响市场,口味、价格和瑞典原产地是奶酪选购的三大关键因素。2021年瑞典本土奶酪市场份额超过30%,其竞争优势源于瑞典奶牛的健康状况和较低的抗生素使用率。至2023年,"Från Sverige"等原产地标签帮助消费者更易识别瑞典奶酪,即便食品价格上涨也强化了消费忠诚度。2024年数据显示,54%的消费者重视瑞典原产地,而了解"Från Sverige"标准的消费者比例达到57%。
2024年供应端的重要动态是Arla宣布投资32亿克朗在Götene建设新奶酪工厂,这是瑞典食品行业历史上规模最大的投资之一,旨在提升未来产能。进口方面,主要来自荷兰、丹麦、德国等欧盟国家的产品持续影响市场供应和竞争格局。
目录
- 1. 免责声明
- 2. 报告使用条款
- 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
-
4. 市场关键指标
-
4.1. 量
- 4.1.1. 产量, 2018, 2020-2021
- 4.1.2. 进口, 2018-2024
- 4.1.3. 出口, 2018-2024
- 4.1.4. 市场规模, 2018, 2020-2021
-
4.2. 额
- 4.2.1. 产量, 2018, 2020-2021
- 4.2.2. 进口, 2018-2024
- 4.2.3. 出口, 2018-2024
- 4.2.4. 市场规模, 2018, 2020-2021
-
4.1. 量
-
5. 产量
-
5.1. 在瑞典产量
- 5.1.1. 量,2018, 2020-2021,吨
- 5.1.2. 额,2018, 2020-2021,千美元
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5.2. 产量 在欧盟, 2018-2024
- 5.2.1. 量,2018-2024,吨
- 5.2.2. 额,2018-2024,千美元
-
5.1. 在瑞典产量
-
6. 进口
-
6.1. 进口 (直接数据)
- 6.1.1. 进口—汇总信息
-
6.1.2. 进口量(吨)
- 6.1.2.1. 到瑞典:进口量年度动态,2018-2024,吨
- 6.1.2.2. 到瑞典:进口量按国家动态,2018-2024,吨
- 6.1.2.3. 进口量按国家结构,2018-2024
-
6.1.3. 进口额(千美元)
- 6.1.3.1. 到瑞典:进口额年度动态,2018-2024,千美元
- 6.1.3.2. 到瑞典:进口额按国家动态,2018-2024,千美元
- 6.1.3.3. 进口额按国家结构,2018-2024
-
6.1.4. 进口平均价格,美元/吨
- 6.1.4.1. 到瑞典:进口平均价格年度动态,2018-2024,美元/吨
- 6.1.4.2. 到瑞典:进口平均价格按国家动态,2018-2024,美元/吨
-
6.2. 进口 (镜像数据)
- 6.2.1. 进口—汇总信息
-
6.2.2. 进口量(吨)
- 6.2.2.1. 到瑞典:进口量年度动态,2018-2024,吨
- 6.2.2.2. 到瑞典:进口量按国家动态,2018-2024,吨
- 6.2.2.3. 进口量按国家结构,2018-2024
-
6.2.3. 进口额(千美元)
- 6.2.3.1. 到瑞典:进口额年度动态,2018-2024,千美元
- 6.2.3.2. 到瑞典:进口额按国家动态,2018-2024,千美元
- 6.2.3.3. 进口额按国家结构,2018-2024
-
6.2.4. 进口平均价格,美元/吨
- 6.2.4.1. 到瑞典:进口平均价格年度动态,2018-2024,美元/吨
- 6.2.4.2. 到瑞典:进口平均价格按国家动态,2018-2024,美元/吨
-
6.1. 进口 (直接数据)
-
7. 出口
-
7.1. 出口 (直接数据)
- 7.1.1. 出口—汇总信息
-
7.1.2. 出口量(吨)
- 7.1.2.1. 来自瑞典:出口量年度动态,2018-2024,吨
- 7.1.2.2. 来自瑞典:出口量按国家动态,2018-2024,吨
- 7.1.2.3. 出口量按国家结构,2018-2024
-
7.1.3. 出口额(千美元)
- 7.1.3.1. 来自瑞典:出口额年度动态,2018-2024,千美元
- 7.1.3.2. 来自瑞典:出口额按国家动态,2018-2024,千美元
- 7.1.3.3. 出口额按国家结构,2018-2024
-
7.1.4. 出口平均价格,美元/吨
- 7.1.4.1. 来自瑞典:出口平均价格年度动态,2018-2024,美元/吨
- 7.1.4.2. 来自瑞典:出口平均价格按国家动态,2018-2024,美元/吨
-
7.2. 出口 (镜像数据)
- 7.2.1. 出口—汇总信息
-
7.2.2. 出口量(吨)
- 7.2.2.1. 来自瑞典:出口量年度动态,2018-2024,吨
- 7.2.2.2. 来自瑞典:出口量按国家动态,2018-2024,吨
- 7.2.2.3. 出口量按国家结构,2018-2024
-
7.2.3. 出口额(千美元)
- 7.2.3.1. 来自瑞典:出口额年度动态,2018-2024,千美元
- 7.2.3.2. 来自瑞典:出口额按国家动态,2018-2024,千美元
- 7.2.3.3. 出口额按国家结构,2018-2024
-
7.2.4. 出口平均价格,美元/吨
- 7.2.4.1. 来自瑞典:出口平均价格年度动态,2018-2024,美元/吨
- 7.2.4.2. 来自瑞典:出口平均价格按国家动态,2018-2024,美元/吨
-
7.1. 出口 (直接数据)
-
8. 贸易差额
-
8.1. 贸易差额 (直接数据)
- 8.1.1. 量, 吨
- 8.1.2. 额, 千美元
-
8.2. 贸易差额 (镜像数据)
- 8.2.1. 量, 吨
- 8.2.2. 额, 千美元
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8.1. 贸易差额 (直接数据)
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9. 主要买卖国, 2018-2024
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9.1. 直接数据
- 9.1.1. 进口金额(按国家)
- 9.1.2. 出口金额(按国家)
-
9.2. 镜像数据
- 9.2.1. 进口金额(按国家)
- 9.2.2. 出口金额(按国家)
-
9.1. 直接数据
非磨碎非粉状的加工奶酪的在瑞典产量
额,2017-2020,千美元
2020年,瑞典未磨碎未粉状加工奶酪的产值达到38 433千美元,与上一年相比基本保持稳定。从2018年到2020年,产值下降了5.2%,相当于年均下降1.8%。
在瑞典额产量年度动态,2017-2020,千美元
| 指标 | 2018 | 2019 | 2020 | 复合年增长率 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 较上年变化 | n/a | n/a | n/a | - |
量,2017-2020,吨
2020年,瑞典生产了4 843吨未磨碎未粉状加工奶酪,与上一年相比变化不大。在2018年至2020年期间,产量下降了3.8%,复合年增长率为-1.3%。
在瑞典量产量年度动态,2017-2020,吨
| 指标 | 2018 | 2019 | 2020 | 复合年增长率 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 较上年变化 | n/a | n/a | n/a | - |
出口非磨碎非粉状的加工奶酪的来自瑞典
出口量(吨)
瑞典未磨碎未粉状加工奶酪的出口量连续第二年下降。2020年,瑞典出口了687吨未磨碎未粉状加工奶酪,同比下降10.4%。从2017年到2020年,出口量下降了11.7%,相当于年均下降4.1%。最高值出现在2018年,为781吨。最大增幅也出现在2018年,为0.4%。
来自瑞典:出口量年度动态,2017-2020,吨
| 指标 | 2018 | 2019 | 2020 | 复合年增长率 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 较上年变化 | 0.4% | (1.9%) | (10.4%) | (4.1%) |
在2017年至2020年期间,丹麦吸收了瑞典未磨碎未粉状加工奶酪实物出口总量的81.1%,其余部分则分散在众多较小的目的地。
出口量按国家结构,2017-2020
来自瑞典:出口量世界地图,2017-2020
出口额(千美元)
瑞典未磨碎未粉状加工奶酪的出口额连续第二年下降。2020年,瑞典出口了5 273千美元的未磨碎未粉状加工奶酪,较2019年温和下降4.5%。在2017年至2020年期间,出口额下降了12.9%,复合年增长率为-4.5%。最高值出现在2018年,为6 207千美元。最大降幅出现在2019年,为11.0%。最大增幅出现在2018年,为2.6%。
来自瑞典:出口额年度动态,2017-2020,千美元
| 指标 | 2018 | 2019 | 2020 | 复合年增长率 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 较上年变化 | 2.6% | (11.0%) | (4.5%) | (4.5%) |
在整个2017年至2020年期间,丹麦在出口价值方面占据主导地位,占总流量的85.3%;其他市场的份额相对较小。
出口额按国家结构,2017-2020
来自瑞典:出口额世界地图,2017-2020
进口非磨碎非粉状的加工奶酪的到瑞典
进口量(吨)
经过两年的增长后,瑞典未磨碎未粉状加工奶酪的进口量出现下降。2020年,进口量为5 980吨,较2019年下降7.1%。最高值出现在2019年,为6 436吨。最大增幅出现在2018年,为5.9%。
到瑞典:进口量年度动态,2017-2020,吨
| 指标 | 2018 | 2019 | 2020 | 复合年增长率 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 较上年变化 | 5.9% | 0.5% | (7.1%) | (0.3%) |
在整个2017年至2020年期间,德国(占实物进口的27.8%)、英国(占实物进口的27.8%)和法国(占实物进口的22.1%)是实物进口的主要方向,合计占总流量的77.6%。
进口量按国家结构,2017-2020
到瑞典:进口量世界地图,2017-2020
进口额(千美元)
2020年,瑞典未磨碎未粉状加工奶酪的进口额达到27 888千美元,较2019年下降4.1%。从2017年到2020年,进口额增长了4.9%,相当于年均增长1.6%。最高值出现在2019年,为29 092千美元。最大增幅出现在2018年,为9.4%。
到瑞典:进口额年度动态,2017-2020,千美元
| 指标 | 2018 | 2019 | 2020 | 复合年增长率 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 较上年变化 | 9.4% | 0.0% | (4.1%) | 1.6% |
在整个2017年至2020年期间,法国(占进口价值的27.7%)、德国(占进口价值的26.1%)和英国(占进口价值的24.2%)构成了瑞典未磨碎未粉状加工奶酪进口价值方面的关键伙伴群体,合计占总流量的77.9%。
进口额按国家结构,2017-2020
到瑞典:进口额世界地图,2017-2020
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