市场研究

在葡萄牙的蜂蜜的市场

在葡萄牙的蜂蜜的市场

发布日期: 3月 27, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2020年期间，葡萄牙蜂蜜市场经历了温和波动。2018年，野火破坏了蜜蜂的蜜源植物，导致产量下降，但养蜂人数和蜂箱数量的增加以及进口量的上升帮助维持了市场总量。2019年，国家养蜂计划（PAN）继续实施，重点放在蜜蜂健康和品质标准上。2020年，新冠疫情因出行限制对生产造成负面影响，导致市场略有收缩。

2021年，市场总量下降，原因是国内对国产蜂蜜的需求增长，但供应不足无法满足，同时出口增加——部分得益于受保护原产地名称（PDO）蜂蜜的国际认可——减少了国内供应。2022年，市场总量大幅增长37%，达到14,060吨，这主要是由于进口量大幅上升，以抵消因通胀成本压力和蜂群健康问题（如瓦螨病和亚洲大黄蜂）导致的供应短缺。然而，2023年，市场总量降至10,488吨，因为持续的成本压力和卫生挑战限制了生产和进口。

整个期间，该行业得到了PAN的技术支持和品质关注的支持，包括有机和PDO蜂蜜的规则。健康威胁如瓦螨病和Vespa velutina（亚洲大黄蜂）仍然是影响管理实践的持续监管关注点。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
      2. 4.1.2. 额
        1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2025
        3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2025
        4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在葡萄牙产量
      1. 5.1.1. 在葡萄牙量产量年度动态，2018-2023，吨
      2. 5.1.2. 在葡萄牙额产量年度动态，2018-2023，美元
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 出口
    1. 6.1. 出口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 出口—汇总信息
      2. 6.1.2. 出口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 来自葡萄牙：出口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 6.1.2.2. 来自葡萄牙：出口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
      3. 6.1.3. 出口额（千美元）
        1. 6.1.3.1. 来自葡萄牙：出口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 6.1.3.2. 来自葡萄牙：出口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
      4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 来自葡萄牙：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 来自葡萄牙：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
    2. 6.2. 出口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 出口—汇总信息
      2. 6.2.2. 出口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 来自葡萄牙：出口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 6.2.2.2. 来自葡萄牙：出口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
      3. 6.2.3. 出口额（千美元）
        1. 6.2.3.1. 来自葡萄牙：出口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 6.2.3.2. 来自葡萄牙：出口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
      4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 来自葡萄牙：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 来自葡萄牙：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
  7. 7. 进口
    1. 7.1. 进口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 进口—汇总信息
      2. 7.1.2. 进口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 到葡萄牙：进口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 7.1.2.2. 到葡萄牙：进口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
      3. 7.1.3. 进口额（千美元）
        1. 7.1.3.1. 到葡萄牙：进口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 7.1.3.2. 到葡萄牙：进口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
      4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 到葡萄牙：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 到葡萄牙：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
    2. 7.2. 进口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 进口—汇总信息
      2. 7.2.2. 进口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 到葡萄牙：进口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 7.2.2.2. 到葡萄牙：进口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
      3. 7.2.3. 进口额（千美元）
        1. 7.2.3.1. 到葡萄牙：进口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 7.2.3.2. 到葡萄牙：进口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
      4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 到葡萄牙：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 到葡萄牙：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 千美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 千美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2025
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

蜂蜜的在葡萄牙产量

量，2018-2021，吨

蜂蜜的主要生产国, 2018-2021

来源：SHEV.io

蜂蜜的生产世界地图, 2018-2021

来源：SHEV.io

2021年，葡萄牙生产了10 441吨蜂蜜，与2020年相比小幅增长6.4%。在2018年至2021年期间，产量增长了5.7%，年复合增长率为1.9%。最低产量出现在2020年，为9 817吨。最大降幅也发生在2020年，下降了2.8%。

在葡萄牙量产量年度动态，2018-2021，吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化2.3%(2.8%)6.4%1.9%
来源：:source SHEV.io

额，2018-2021，千美元

经过两年的下降后，葡萄牙的蜂蜜产量开始回升。2021年，葡萄牙蜂蜜产值达到22 049千美元，比2020年高出22.8%。最低产值出现在2020年，为17 961千美元。最大降幅发生在2019年，下降了12.8%。

在葡萄牙额产量年度动态，2018-2021，千美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(12.8%)(6.1%)22.8%0.2%
来源：:source SHEV.io

出口蜂蜜的来自葡萄牙

出口量（吨）

葡萄牙的蜂蜜出口量连续第三年增长。2021年，出口总量达到9 635吨，比前一年高出29.5%。在2018年至2021年期间，出口量增长了88.5%，年复合增长率为23.5%。

来自葡萄牙：出口量年度动态，2018-2021，吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化19.6%21.8%29.5%23.5%
来源：:source SHEV.io

2018年至2021年期间，西班牙一直是葡萄牙蜂蜜出口的主要目的地，占出口总量的86.4%，其余部分分散在其他市场。

出口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自葡萄牙：出口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

葡萄牙的蜂蜜出口额连续第三年增长。2021年，出口额达到20 346千美元，比2020年增长49.4%。在2018年至2021年期间，出口额增长了79.2%，年复合增长率为21.5%。

来自葡萄牙：出口额年度动态，2018-2021，千美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化2.0%17.6%49.4%21.5%
来源：:source SHEV.io

2018年至2021年期间，葡萄牙蜂蜜出口的价值结构以西班牙为中心，其份额占出口总额的72.9%，而其他市场所占份额较小。

出口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自葡萄牙：出口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口蜂蜜的到葡萄牙

进口量（吨）

葡萄牙的蜂蜜进口量连续第三年增长。2021年，进口量达到9 463吨，比前一年温和增长8.7%。在2018年至2021年期间，进口量增长了44.4%，年复合增长率为13.0%。

到葡萄牙：进口量年度动态，2018-2021，吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化15.3%15.3%8.7%13.0%
来源：:source SHEV.io

2018年至2021年期间，中国（占进口量的45.5%）、西班牙（占进口量的20.9%）和古巴（占进口量的10.8%）主导了葡萄牙的蜂蜜进口结构，三者合计占进口总量的77.2%。

进口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到葡萄牙：进口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

葡萄牙的蜂蜜进口额连续第二年增长。2021年，进口额达到21 494千美元，比前一年大幅增长25.5%。在2018年至2021年期间，进口额增长了26.4%，相当于年化增长率为8.1%。最低进口额出现在2019年，为15 696千美元。最大降幅也发生在2019年，下降了7.7%。

到葡萄牙：进口额年度动态，2018-2021，千美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(7.7%)9.2%25.5%8.1%
来源：:source SHEV.io

2018年至2021年期间，西班牙（占进口额的33.1%）、中国（占进口额的24.9%）和德国（占进口额的11.0%）构成了葡萄牙蜂蜜进口价值的主要来源国，三者合计占进口总额的69.1%。

进口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到葡萄牙：进口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

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