市场研究

在欧洲的干去壳蚕豆和马豆市场

发布日期: 3月 27, 2026

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研究周期: 2017-2025

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挪威

瑞典

英国

马恩岛

奥地利

比利时

法国

德国

列支敦士登

卢森堡

摩纳哥

荷兰

瑞士

以往报告观察

2018年至2022年间，欧洲干制去壳蚕豆和马豆市场稳步扩张，市场总量从101万吨增至169.5万吨。同期产量也从141.5万吨增长至193.3万吨，支撑了市场规模的扩大。

2023年市场出现收缩，总量降至151.5万吨，产量也减少到185.1万吨。这一下滑逆转了此前数年的增长势头，不过与2018年相比，市场规模仍显著扩大。

进入2024年，农业原材料价格波动加剧，食品生产面临的监管压力增大，这些因素正在影响市场环境。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在欧洲产量
  1. 5.1.1. 在欧洲量产量年度动态，2018-2023，千吨
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据*)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（千吨）
    1. 6.1.2.1. 到阿尔巴尼亚：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.1.2.2. 到阿尔巴尼亚：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（百万美元）
    1. 6.1.3.1. 到阿尔巴尼亚：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.1.3.2. 到阿尔巴尼亚：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 到阿尔巴尼亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 到阿尔巴尼亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（千吨）
    1. 6.2.2.1. 到阿尔巴尼亚：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.2.2.2. 到阿尔巴尼亚：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（百万美元）
    1. 6.2.3.1. 到阿尔巴尼亚：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.2.3.2. 到阿尔巴尼亚：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 到阿尔巴尼亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 到阿尔巴尼亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 出口
1. 7.1. 出口 (直接数据*)
  1. 7.1.1. 出口—汇总信息
  2. 7.1.2. 出口量（千吨）
    1. 7.1.2.1. 来自阿尔巴尼亚：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.1.2.2. 来自阿尔巴尼亚：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 出口额（百万美元）
    1. 7.1.3.1. 来自阿尔巴尼亚：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.1.3.2. 来自阿尔巴尼亚：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 来自阿尔巴尼亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 来自阿尔巴尼亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 出口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 出口—汇总信息
  2. 7.2.2. 出口量（千吨）
    1. 7.2.2.1. 来自阿尔巴尼亚：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.2.2.2. 来自阿尔巴尼亚：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 出口额（百万美元）
    1. 7.2.3.1. 来自阿尔巴尼亚：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.2.3.2. 来自阿尔巴尼亚：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 来自阿尔巴尼亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 来自阿尔巴尼亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 千吨
  2. 8.1.2. 额, 百万美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 千吨
  2. 8.2.2. 额, 百万美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

干去壳蚕豆和马豆在欧洲产量

量，2017-2020，千吨

干去壳蚕豆和马豆主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

干去壳蚕豆和马豆生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

欧洲的干壳宽豆和马豆产量连续第二年增长。2020年，欧洲生产了182.5万吨干壳宽豆和马豆，同比增长14.5%，显示出强劲的增长势头。从2017年到2020年，产量增长了11.6%，相当于年均增长3.7%。最低产量出现在2018年，为141.5万吨。最大降幅也发生在2018年，下降了13.4%。

在欧洲量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(13.4%)	12.5%	14.5%	3.7%

来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

欧洲的干壳宽豆和马豆产值连续第二年增长。2020年，欧洲干壳宽豆和马豆的产值达到8.546亿美元，同比增长12.1%。在2017年至2020年期间，产值增长了40.1%，年均复合增长率为11.9%。最低产值出现在2018年，为5.818亿美元。最大降幅发生在2018年，下降了4.6%。最大增幅出现在2019年，增长了31.0%。

在欧洲额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(4.6%)	31.0%	12.1%	11.9%

来源：:source SHEV.io

出口干去壳蚕豆和马豆来自欧洲

出口量（千吨）

2020年，欧洲出口了45.91万吨干壳宽豆和马豆，同比增长22.0%，增幅显著。从2017年到2020年，出口量增长了11%，相当于年均增长3.6%。最低出口量出现在2019年，为37.64万吨。最高出口量出现在2018年，达到54.67万吨。最大降幅发生在2019年，下降了31.2%。最大增幅出现在2018年，增长了32.2%。

来自欧洲：出口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	32.2%	(31.2%)	22.0%	3.6%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，埃及（占出口量的48.8%）、挪威（占出口量的16.4%）和苏丹（占出口量的3.0%）继续位居欧洲干壳宽豆和马豆的主要买家之列，合计占出口总量的68.2%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自欧洲：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

2020年，欧洲干壳宽豆和马豆的出口额达到2.151亿美元，同比增长19.4%。在2017年至2020年期间，出口额增长了39.5%，年均复合增长率为11.7%。最高出口额出现在2018年，为2.247亿美元。最大降幅发生在2019年，下降了19.9%。最大增幅出现在2018年，增长了45.7%。

来自欧洲：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	45.7%	(19.9%)	19.4%	11.7%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，埃及（占出口额的45.4%）、挪威（占出口额的16.3%）和苏丹（占出口额的3.7%）构成了出口额的核心部分，合计占出口总额的65.5%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自欧洲：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口干去壳蚕豆和马豆到欧洲

进口量（千吨）

2020年，欧洲从国外进口了10.89万吨干壳宽豆和马豆，同比增长46.7%。在2017年至2020年期间，进口量增长了17%，年均复合增长率为5.4%。最低进口量出现在2019年，为7.43万吨。最高进口量出现在2018年，达到14.11万吨。最大降幅发生在2019年，下降了47.4%。最大增幅出现在2018年，增长了51.6%。

到欧洲：进口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	51.6%	(47.4%)	46.7%	5.4%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，埃及是进口量的主要目的地，占进口总量的1.3%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到欧洲：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

2020年，欧洲干壳宽豆和马豆的进口额达到1.189亿美元，同比增长14.1%。在2017年至2020年期间，进口额增长了18.9%，年均复合增长率为5.9%。最高进口额出现在2018年，为1.416亿美元。最大降幅发生在2019年，下降了26.4%。最大增幅出现在2018年，增长了41.5%。

到欧洲：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	41.5%	(26.4%)	14.1%	5.9%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，埃及（占进口额的3.6%）、土耳其（占进口额的1.4%）和摩洛哥（占进口额的1.1%）位居欧洲干壳宽豆和马豆的主要供应商之列，它们的合计份额达到进口总额的6.1%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到欧洲：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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在欧洲的干去壳蚕豆和马豆市场

以往报告观察

目录

干去壳蚕豆和马豆在欧洲产量

量，2017-2020，千吨

额，2017-2020，百万美元

出口干去壳蚕豆和马豆来自欧洲

出口量（千吨）

出口额（百万美元）

进口干去壳蚕豆和马豆到欧洲

进口量（千吨）

进口额（百万美元）

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